Chokeberry ব্যাপকভাবে ঔষধ ব্যবহার করা হয়, কারণ এটি অবিশ্বাস্য নিরাময় বৈশিষ্ট্য আছে। এছাড়াও এই বেরি জ্যাম থেকে, জ্যাম পাখি, শীতের জন্য হিমায়িত এবং এমনকি তৈরি মদ তৈরি করা হয় এটি arugula সংগ্রহ করার প্রয়োজন হয় যখন এটা চিন্তা করা যাক
Chokeberry এর ফসল কাটা
গরুর মাংসের চাষ গ্রীষ্মের শেষে শুরু হয়। এটি কালো সক্রিয়, রস দিয়ে ভরা হয় এবং সময় খেয়ে-মিষ্টি স্বাদ হয়ে। কিন্তু চকবাড়ি সংগ্রহের জন্য কোন বছরে কি দরকার? এটি বীজের আরও ব্যবহার উপর নির্ভর করে। জ্যাম বা জ্যাম জন্য এটি শরত্কালে শেষে কাটা হয় এই সময়ে তিনি খুব সরস ছিল যে ছিল। ভাল, কম্পোটের জন্য - অক্টোবরের প্রথম দিকে, যখন অ্যাসিড ব্যারো থেকে অদৃশ্য হয়ে যায়।
আপনি পুরো শরৎ ঋতু সময় কালো আর্কটিক পর্বত ছাঁটা ফসল করতে পারেন। এটির মেয়াদকালের ডিগ্রীটি খুব সহজ। এটি করতে, বরকে ক্লিক করুন এবং একটু রস নিঃসৃত করুন। এটি একটি হালকা ছায়া যদি, তারপর বেরি এখনও অপূর্ণাঙ্গ এবং খাদ, কিন্তু রস রক্তবর্ণ হয়, তাহলে, এটি কালো chokeberry সংগ্রহ করার আদর্শ সময়।
এটা frosting বা শুকানোর জন্য কালো আশেপাশে সংগ্রহ করা সম্ভব হলে জানতে গুরুত্বপূর্ণ। বীজ overripe করা উচিত নয়, কিন্তু হার্ড না। সংগ্রহের জন্য সর্বোত্তম সময় মধ্য অক্টোবর এর মাঝামাঝি। এই সময়ে, পর্বত ছাই আর খরা আর এটি দরকারী ভিটামিন পূর্ণ নয়। জমা করার জন্য, রৌন ডাল থেকে আলাদা করা হয়, সীলযুক্ত ডিশে রাখা এবং ফ্রিজারের কাছে পাঠানো হয়। সুতরাং, পর্বত ছাই তার দরকারী বৈশিষ্ট্য হারানো ছাড়া শীতকালে সারা থাকতে পারে। এবং বীজ শুকানোর জন্য কয়েক সপ্তাহের জন্য একটি শুকনো উজ্জ্বল জায়গায় পুরো বাঁক স্তব্ধ বা laying, তারপর ব্যাগ রাখা। পর্বতারোহীর শীতকালীন ফসলের এই রূপের সাথে, তার নিরাময় এবং স্বাদ বৈশিষ্ট্যও হারিয়ে যায় না।
ওয়াইনের কালো অস্থি সংগ্রহ করার সময়?
এই বেরি থেকে ওয়াইন খুব সুস্বাদু এবং দরকারী, কিন্তু আপনি সময়ে এটি সংগ্রহ করতে হবে। এই বিষয়ে ভুল বোঝাবুঝি কঠিন। যত তাড়াতাড়ি পর্বত আশ কালো এবং নরম হয়ে যায়, তারপর অবিলম্বে ফসল কাটা। সাধারণত এই অক্টোবর শেষে ঘটবে ওয়াইন জন্য কালো আশেপাশে সংগ্রহ সেরা বৃষ্টি পরে, এটি ধুলো দূরে পরিষ্কার এবং "অসুস্থ" berries বন্ধ পড়া যখন। নিশ্চিত করুন যে তারা wrinkled বা পচা হয় না। একটি ওয়াইন জন্য, হিমায়িত বা শুকনো বীজ সম্পূর্ণরূপে অনুপযুক্ত। গুরুত্ব সহকারে আপনি নির্বাচন করতে হবে ক্ষমতা যা Rowan দাঁড়ানো হবে। এটি স্টেইনলেস স্টীল বা enameled করা আবশ্যক। এই ধরণের খাবারগুলি নির্বাচন করুন এবং তারপর আপনি পছন্দসই ফলাফল অর্জন করবেন।