গোলাপী আঙ্গুর সবসময় ব্যক্তিগত পরিবারের উভয়েরই চাহিদা অনুযায়ী এবং একটি শিল্প স্কেলের উপর ক্রমবর্ধমান চাহিদা আছে। বিভিন্ন গোলাপী আঙ্গুরের বিভিন্ন প্রজাতির নতুন ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত, পাশাপাশি ওয়াইন তৈরি বা বিভিন্ন ডেজার্ট তৈরির জন্য।
মস্করাল গোলাপী
আঙ্গুরের বিভিন্ন "পিঙ্ক মস্করাট" হল "হোয়াইট মসক্যাট" এর নিকটতম আত্মীয়। এবং এটি গোলাপী বলা হয় যদিও, কিন্তু পরিপক্কতা সময় দ্বারা, আঙ্গুর একটি কার্যকরী বেগুনি ছায়া অর্জন। এই বৈশিষ্ঠ সাবেক ইউএসএসআর এর কিছু দেশে, পাশাপাশি ইউরোপীয় দেশেও বৃদ্ধি পায়।
মাক্কুর গোলাপী এর বীজ আকার ছোট, বৃত্তাকার বা সামান্য elongated। গড় ক্লাস্টারের ওজন 100-200 গ্রাম। বীজ একটি ঘন মোম আবরণ সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হয়। আঙ্গুরের স্বাদ আনন্দদায়ক, একটি সুস্পষ্ট মস্তিষ্কের গন্ধ দিয়ে। ত্বকটি বেশ ঘন, কিন্তু এটি বীজের স্বাদকে প্রভাবিত করে না, যার প্রতিটিতে 3-4 বীজ থাকে।
"মস্করাল গোলাপী" আঙ্গুরের অনেক সাধারণ রোগের সংস্পর্শে আসে এবং জলবায়ুগত অবস্থার সাথে দুর্বলভাবে প্রতিরোধী জাতের উল্লেখ করে। কিন্তু "হোয়াইট মেসাকট" এর তুলনায় এটি আরো স্থিতিশীল এবং শক্তিশালী।
«পিঙ্ক মুক্তো»
দ্রাক্ষা "গোলাপী মুক্তো" এর বর্ণনা থেকে দেখা যায় যে এই বৈচিত্রটি প্রারম্ভিক-মাপকাঠি, অর্থাৎ, গ্রীষ্মের শেষে ইতিমধ্যে ফসল সংগ্রহ করা যায়, বৃদ্ধির অঞ্চলের উপর নির্ভর করে। বিভিন্ন ধরনের অসম্পূর্ণ সুবিধাটি হচ্ছে তার চমৎকার শীতকালীন তৃষ্ণা (আপ -30 ডিগ্রী সি), শুষ্কতা প্রতিরোধ এবং আঙ্গুরের ঐতিহ্যগত ফাঙ্গাল রোগের দুর্বলতা।
তার অজানা চেহারা সত্ত্বেও, দ্রাক্ষা বিভিন্ন "পিঙ্ক পার্ল" চমৎকার স্বাদ গুণাবলী আছে, এটি কয়েকটি বীজ এবং অসম চামড়া আছে। এর একমাত্র দুর্বলতা কম পরিবহন ক্ষমতা। চাষের পর 5 তম বছরে, উদ্ভিদ প্রচুর ফল ধরতে শুরু করে।
"গুরুজুফ গোলাপী"
দ্রাক্ষা বিভিন্ন "Gurzuf গোলাপী" - একটি বাড়িতে winemaker জন্য একটি চমৎকার বিকল্প। এই আঙ্গুর থেকে সুন্দর মৎসকন্যা স্বাদ সঙ্গে সবচেয়ে সুন্দর ডেজার্ট ওয়াইন প্রাপ্ত হয়। ভাল আঙ্গুর এবং তাজা ফুলে যাওয়া ক্ষতি এবং প্রতিরোধের উচ্চ প্রতিরোধের -25 ° C এর তাপমাত্রা বাগানের এলাকায় এই ধরনের একটি স্বাগত অতিথি তৈরি। এই বৈচিত্র্যের আঙ্গুর মাঝারি আকারের, গরূৎ ঘন ত্বক দিয়ে সামান্য লাল হয়।
«পিঙ্ক তিমুর»
এই বৈচিত্রটি আঙ্গুরের এক ধরনের "তিমুর" এটা সুন্দর এবং বহিরাগত এবং, অবশ্যই, এটি চমৎকার স্বাদ বৈশিষ্ট্য আছে। আলগা গুঁড়ো 800-900 গ্রামের ওজনে পৌঁছান, এবং এক মাঝারি বেইজের ওজন 10 গ্রাম। দ্রাক্ষা বিভিন্ন "পিঙ্ক তিমুর" সুপার প্রাথমিক বলে মনে করা হয় এবং একটি উচ্চ ফলন আছে। ফুসকুড়ি প্রতিরোধের এবং ফুঁ থেকে প্রতিরোধের এছাড়াও বেশ উচ্চ।