অক্সালিক অ্যাসিড সল্টের ঘনত্ব কমাতে কার্যত অসম্ভব। তবুও, মেডিক্যাল কর্মীদের বাহিনী এবং রোগীর নিজেই, এটিকে আরো বৃদ্ধি করতে এবং শুরু হওয়া ধ্বংসের প্রক্রিয়াটি বন্ধ করতে। এই রোগের চিকিত্সা ব্যাপক হতে হবে, এবং এটি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা উপযুক্ত পুষ্টি।
অক্সালেট কিডনি পাথরের নির্ণয়ের একটি ব্যক্তি একটি কঠোর খাদ্যের অনুসরণ করা উচিত যা তাকে কিডনির আরও হ্রাস করতে বাধা দেবে এবং প্রতিরোধ করবে। এই প্রবন্ধে, আমরা আপনাকে বলব কীভাবে রোগীর খাওয়া উচিত এবং তার জন্য কোন খাবারগুলি নিষিদ্ধ।
অক্সালেট কিডনি পাথর সঙ্গে খাদ্যের জন্য নিয়ম
এই রোগের জন্য পুষ্টি নিয়মনীতি নিম্নরূপ:
- তরল দৈনিক অন্তত 2.5 লিটার পান করার প্রয়োজন হয়। এই ক্ষেত্রে, অভিরুচি বিশুদ্ধ এখনও জল দেওয়া উচিত। লবণাক্ত খাবারটি প্রথমে মধ্যাহ্নকালের আগে হওয়া উচিত, কারণ সন্ধ্যায় এবং রাতে শরীরের প্রবেশে প্রচুর পরিমাণে তরল পদার্থের সংমিশ্রণে এবং পরিস্থিতিটির তীব্রতা বৃদ্ধিতে অবদান রাখে।
- অক্সালিক অ্যাসিডের একটি উচ্চ ঘনত্ব সঙ্গে সমস্ত পণ্য খাদ্য থেকে বাদ দেওয়া উচিত।
- খাবারের সাথে আসা লবণ পরিমাণ ন্যূনতম হওয়া উচিত।
- চিনির বালি সীমিতও হওয়া উচিত - এর পরিমাণ প্রতিদিন ২5 গ্রাম ছাড়িয়ে না থাকা উচিত।
- যেহেতু অক্সালিক অ্যাসিড সল্টের ঘনত্ব বৃদ্ধির সাথে সাথে মানুষের শরীরের ক্যালসিয়ামের পরিমাণ বাড়ানো হয়, তাই অক্সালেট কিডনি পাথরের সাথে একটি খাদ্য এই খনিজ সম্পদের ন্যূনতম পরিমাণে থাকা উচিত।
- মারিনাডেস, ক্যানড ফুড, মদ্যপ পানীয় এবং খুব মজাদার খাবার সম্পূর্ণরূপে ডেট থেকে বাদ দেওয়া উচিত।
- খাবার 5 টি খাবারে পরিবেশন করা উচিত। এই ক্ষেত্রে, আপনি ছোট অংশ খাওয়া প্রয়োজন।
- একটি প্রাপ্তবয়স্ক রোগীর দৈনিক ক্যালোরি মান 2800-3000 kcal এর অর্ডার হওয়া উচিত।
অক্সালেট কিডনি পাথর জন্য খাদ্য মেনু আনুমানিক সংস্করণ
এই রোগের জন্য দৈনিক রাশি স্বাধীনভাবে তৈরি করা যেতে পারে, উপরের সমস্ত সুপারিশ বা পেশাদারী ডায়াবেটিস দ্বারা উন্নত এই প্রস্তুতকৃত বিকল্পগুলির জন্য ব্যবহার করা। বিশেষ করে, কিডনিতে কনকরার উপস্থিতিতে একদিনের জন্য মেনুটি এইরকম দেখতে পারে:
- ব্রেকফাস্ট - আপেল, নাশপাতি, খাঁটি মাংস এবং পেছনের একটি সালাদ, তাজা ফল এবং আলগা চা একটি কাপ যোগ সঙ্গে দুধ মধ্যে ক্ষতিকারক porridge একটি ছোট অংশ;
- মধ্যাহ্নভোজ - পাতলা ময়দা এবং আপেলের রস এক গ্লাস;
- মধ্যাহ্নভোজন - এক সারফেস বাদামি স্যুপের এক সারি দিয়ে খামি ক্রিম, এক টুকরা রুটি, এক গ্লাস মিশ্রণ;
- মধ্যাহ্নকালীন স্নেক - ভিনিগারেটের একটি ছোট অংশ, কুটির পনির 9% চর্বি, মগ কেফার;
- ডিনার - চিকেন সঙ্গে পাস্তা, উদ্ভিজ্জ সালাদ, উদাহরণস্বরূপ, চীনা বাঁধাকপি এবং গাজর, গৃহ্য জেলি একটি কাপ।
কিডনি পাথরের ধরন অনুযায়ী পুষ্টি বৈশিষ্ট্য
কিডনি পাথর অক্সালিক অ্যাসিড সল্টের ঘনত্ব বৃদ্ধির ফলে নয়, তবে অন্যান্য কারণেও ঘটে। সুতরাং, যদি কনকরার তৈরি হয় তবে এই সূচক এবং ইউরিক এসিডের লবণের সাথে একত্রে বৃদ্ধি ঘটে,
সুতরাং, ডায়াবেটিসের urate oxalate পাথরের উপস্থিতিতে, এটি উত্সাহের ফল অন্তর্ভুক্ত করার সুপারিশ করা হয়। উপরন্তু, চাতে লেবু যোগ করা, এবং ব্রেকফাস্ট, দুপুরের খাবার এবং ডিনার মধ্যে, তাজা সঙ্কুচিত কমলা রস পান করার জন্য দরকারী। পরিবর্তে, কিডনি ফসফেট oxalate পাথরের সঙ্গে একটি খাদ্য পর্যবেক্ষণ দুধ এবং দুগ্ধজাত পণ্য সীমিত করার চেষ্টা করা উচিত।