মাশরুম সঙ্গে বাঁধা বাঁধাকপি, একটি multivariate মধ্যে রান্না, অবিশ্বাস্যভাবে সুগন্ধি, সরস এবং deliciously সুস্বাদু হতে সক্রিয়! এই ধরনের একটি থালা আপনার পরিবারের মধ্যে প্রশংসা হতে পারে এবং একটি প্রিয় দৈনন্দিন থালা হিসাবে পরিণত হবে। আমরা আপনাকে এটি প্রস্তুতির বিভিন্ন উপায় অফার।
মাশরুম এবং মটরশুটি সঙ্গে পাকানো বাঁধাকপি
উপাদানগুলো:
- তাজা বাঁধাকপি - 800 গ্রাম;
- তাজা শ্যাম্পেন - 300 গ্রাম;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- ক্যানড মটরশুটি - 1 পাত্র;
- গাজর - 1 টুকরা;
- টমেটো পেস্ট - 10 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 20 মিলিগ্রাম;
- ফিল্টার জল - 300 মিলি;
- মশলা।
প্রস্তুতি
টাটকা মাশরুম প্রক্রিয়া করা হয়, একটি ছুরি দিয়ে ছোট টুকরা মধ্যে কাটা এবং multivarkers এর ক্ষমতা মধ্যে নিক্ষিপ্ত। একটু তেল ঢালা, ঢাকনা বন্ধ করুন, প্রোগ্রাম "বাছাই" নির্বাচন করুন এবং প্রায় 30 মিনিট চিহ্নিত করুন। এই সময়, আমরা সবজি পরিষ্কার, এবং তারপর carrots একটি বৃহৎ grater নেভিগেশন ঘষা, এবং পেঁয়াজ cubes মধ্যে চূর্ণ করা হয়। মাশরুম তাদের যোগ করুন এবং সাবধানে সবকিছু মিশ্রিত। একই প্রোগ্রামে আরেকটি 15 মিনিটের জন্য, আমরা টমেটো পেস্ট দিয়ে রাখি এবং শব্দ সংকেত পর্যন্ত রান্না করি। গুঁড়ো পাতলা ঝাঁকান, রোস্টিং করা, জল ঢালা, মশলা দিয়ে ঋতু এবং স্বাদ যাও লবণ যোগ করুন। আমরা "বাষ্প রান্না" মোডে ডিভাইস অনুবাদ এবং অন্য 1.5 ঘন্টা অপেক্ষা করুন। পর্যায়ক্রমে, থালা তৈরি করা উচিত ২0 মিনিটের জন্য, টিনজাত মটরশুটি দিন এবং ডিশ আনুন এবং রান্না করুন।
মাংস এবং মাশরুম সঙ্গে stewed বাঁধাকপি জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- গরুর মাংস pulp - 300 গ্রাম;
- সাদা বাঁধাকপি - 800 গ্রাম;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- মশলা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- হিমায়িত বোতল - 200 গ্রাম;
- টমেটো সস - 2 চামচ চামচ;
- মশলা।
প্রস্তুতি
আমরা মাল্টিভাখার কাপে তেল ঢালা, হিমায়িত মাশরুম, কাটা মাংস, এবং রান্না করে "গরম" শাসন প্রতিষ্ঠা করি, যতক্ষণ না সমস্ত আর্দ্রতা বাষ্পীকৃত হয় এবং সব্জী শুকিয়ে যায়। এই সময়, আমরা পেঁয়াজ পরিষ্কার এবং অর্ধ রিং সঙ্গে এটি কেটে। গাজরগুলি প্রক্রিয়াকৃত এবং লম্বা পাতলা খড়ের মধ্যে কাটা হয়। বাঁধাকপি কুঁচকানো ফিতে কাপ মাল্টিভারকা একটু বেশি তেল ঢালা, 15 মিনিটের জন্য "হট" মোডে গাঢ় বাদামে গাঢ় বাদামের সাথে ছড়িয়ে দিন। তারপর প্রস্তুত করা গোবালি যোগ করুন এবং যত্নপূর্বক সবকিছু মিশ্রিত করুন। স্বাদ পছন্দ জন্য সলিম এবং মরিচ, প্রদর্শন নেভিগেশন "Quenching" মোড নির্বাচন করুন এবং গ্লাস বিভিন্ন উপর নির্ভর করে, 1,5-2 ঘন্টা সময় সেট। উদাহরণস্বরূপ, অল্পবয়সী বাচ্চা খুব দ্রুত নিখুঁত হয়, এবং শীতকালীন জাতের জন্য এটি একটু বেশি সময় লাগে। এক ঘন্টার পর, টমেটো সসকে ডিশে যুক্ত করুন এবং সব কিছু পুষ্টিকরভাবে মেশান। যদি ইচ্ছা হয়, একটি লরেলের পাতা এবং সুগন্ধি সবুজ শাক ছাঁটা। শব্দ সংকেত পরে, সাবধানে প্লেট নেভিগেশন stewed বাঁধাকপি বদল এবং টেবিলের যাও পরিবেশন করা, sour ক্রিম যোগ।
মাশরুম সঙ্গে ফুলকপি স্ট্যু
উপাদানগুলো:
- বাঁধাকপি রঙ - 500 গ্রাম;
- তাজা মাশরুম (শ্যাম্পেইন) - 200 গ্রাম;
- তাজা টমেটো - 3 পিসি।;
- গাজর - 1 টুকরা;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- মশলা;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 50 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
গাজর পরিষ্কার, পরিষ্কার এবং পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা হয়। আমরা বাল্ব প্রক্রিয়া,