এমন পণ্য আছে যারা অগ্রিম পণ্যগুলি বিশেষ করে ফলের ও সবজিতে স্টক আপ করতে পছন্দ করে। দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ করার সর্বোত্তম উপায় হিমায়িত হিসাবে স্বীকৃত এবং প্রায়ই একটি সাধারণ ফ্রিজ এই জন্য যথেষ্ট নয়। এই ক্ষেত্রে, এটি একটি ফ্রিজার নির্বাচন কিভাবে জানতে গুরুত্বপূর্ণ, অনেক বিভিন্ন মডেল আছে, যেহেতু।
ফ্রিজারের প্রকার
এই ধরনের ডিভাইসগুলি তাদের অনুকরণের ধরন অনুসারে দুটি গ্রুপে ভাগ করা যায়: অনুভূমিক (লারী) এবং উল্লম্ব। প্রতিটি বিকল্পের নিজস্ব সুবিধার এবং অসুবিধা রয়েছে। ফ্রিজের সর্বোত্তম পদ্ধতিটি মডেলের সুবিধার উপর ভিত্তি করে করা হবে, অর্থাৎ, এই ধরনের কৌশল, ক্ষমতা এবং ব্যবহারের ফ্রিকোয়েন্সি ব্যবহারের জন্য কতটা বিনামূল্যে স্থান পাওয়া যায়।
বাড়ির জন্য অনুভূমিক ফ্রীজার
লারি ব্যাপকভাবে দোকান এবং ক্যাটারিং প্রতিষ্ঠানের মধ্যে ব্যবহৃত হয়। তাদের নিম্নলিখিত সুবিধা আছে:
- দাম এবং শক্তির দক্ষতা শর্তাবলী আরো লাভজনক।
- ওজন পণ্য সংরক্ষণ করতে, লারি উপযুক্ত, পাশাপাশি সম্ভব।
- এই কৌশলটি ব্যাপকভাবে উপস্থাপিত হয়, যাতে আপনি বিভিন্ন ভলিউমগুলির মডেলগুলি খুঁজে পেতে পারেন।
বাড়ির জন্য কোন ভাল ফ্রিজার কি তা বোঝার জন্য, এটি চেস্টের বিদ্যমান সংকটের দিক নির্দেশনা প্রদান করে:
- এটি পরিষ্কার করতে এবং সামগ্রীগুলি, বিশেষত নীচের দিক থেকে নেওয়া থেকে বিরক্তিকর। আপনি ক্রমাগত উপর বাঁক আছে।
- শুধুমাত্র লোকেদের জন্য প্রচুর জায়গা আছে যারা ল্যারি বেছে নিতে পারেন। উপরন্তু, এটি ঢাকনা খুলতে স্থান প্রয়োজন বোধ করা হয় যে অ্যাকাউন্টে গ্রহণ করা উচিত।
- যেমন একটি হিমায়ক মধ্যে, কোন পাখা আছে, যা ঠান্ডা বাতাস অপর্যাপ্ত প্রচলন এবং একটি ভুল তাপমাত্রা বন্টন বাড়ে।
- অধিকাংশ ক্ষেত্রে, ম্যানুয়েল ডিফ্রোস্টিং ব্যবহার করা হয়।
বাড়ির জন্য উল্লম্ব ফ্রিজার
এই বিকল্পটি কম জনপ্রিয় নয়, এবং অবশেষে একটি পছন্দ করার জন্য, আমরা একটি উল্লম্ব ক্যামেরা সুবিধাগুলি বিশ্লেষণ করা হবে।
- পণ্য সংরক্ষণ এবং উদ্ধার যদি প্রয়োজন হয় উদ্ধার করা সহজ। অপারেশন এবং পরিষ্কারের সময় ঢালবার প্রয়োজন নেই।
- উল্লম্ব ব্যবস্থার ধন্যবাদ, এটি একটি সামান্য স্থান লাগে।
- এই ধরনের মডেলের প্রস্তুতকারকদের আরও প্রযুক্তিগত নোভেল্টগুলি ব্যবহার করে।
উল্লম্ব ফ্রিজারে বেশ কয়েকটি অসুবিধা রয়েছে:
- বুকের সাথে তুলনায় বিকল্পগুলির ভাণ্ডার আরও কম।
- উল্লম্ব মডেলগুলির জন্য মূল্য বেশি।
- এটা প্রমাণিত হয় যে একটি উল্লম্বভাবে স্থাপিত চেম্বারে, একজন ব্যক্তি অনুভূমিক চেম্বারের তুলনায় আরো বেশি বার করে দেখেন, এটি সরাসরি শক্তি খরচ প্রভাবিত করে
- কিছু মডেলের মধ্যে, বড় এবং ওজন পণ্য জন্য সামান্য স্থান আছে।
কিভাবে ডান হিমায়ক নির্বাচন?
সঠিক কৌশল নির্বাচন করার সময়, প্রধান পরামিতিগুলি বিবেচনা করুন: শক্তি শ্রেণী, শক্তি, সর্বোত্তম তাপমাত্রা, ভলিউম এবং জলবায়ু শ্রেণী। উপরন্তু, একটি ফ্রিজার নির্বাচন কিভাবে নির্ধারণ, আপনি নিয়ন্ত্রণ প্রযুক্তি পদ্ধতি সিদ্ধান্ত নিতে হবে, তাই একটি যান্ত্রিক এবং বৈদ্যুতিন নিয়ন্ত্রণ পদ্ধতি সঙ্গে মডেল আছে। প্রথম বিকল্পটি আরো নির্ভরযোগ্য বলে মনে করা হয়, এবং দ্বিতীয়টি আরামদায়ক ও সঠিক।
ফ্রিজার, যা প্যারামিটার বাছাই করা সহজ নয়, ডিফ্রোস্টিং এর দুইটি উপায় থাকতে পারে: ম্যানুয়াল বা "কোন তুষার" । প্রথম ক্ষেত্রে, বছরের পর বছর ধরে ক্যামেরাটি বন্ধ করা, সামগ্রীগুলি বের করে আনতে হবে, যতক্ষণ না সবকিছু থেমে যায় এবং ডিভাইসটি ভিতরে পরিষ্কারভাবে পরিষ্কার করে তোলার জন্য অপেক্ষা করুন। দ্বিতীয় ক্ষেত্রে, এই কর্মগুলি বাদ দেওয়া হয়, যেহেতু তুষারপাত গঠন করা হয় না। এই ক্ষেত্রে, এটি একটি "কোন তুষারপাত" সিস্টেমের উল্লেখযোগ্য অপব্যবহার উল্লেখযোগ্য হয় - এটি তীব্র ডিহাইড্রেশন এবং পণ্য শুকিয়ে যায়। এই এড়ানোর জন্য, এটি সিল করা ব্যাগ বা পাত্রে সবকিছু সংরক্ষণ করার সুপারিশ করা হয়
ডান হিমায়ক নির্বাচন কিভাবে নির্ধারণ, এটি এই কৌশল অতিরিক্ত বৈশিষ্ট্য বিস্তারিত বিশদভাবে উপযুক্ত:
- ভোল্টেজ surges থেকে সুরক্ষা। এই ফাংশনগুলি হোমগুলির জন্য বাধ্যতামূলক, যেখানে বিদ্যুৎ সমস্যাগুলি সাধারণ।
- অ্যান্টিভাক্টিকাল লেপ অনেক নির্মাতারা তাদের বিজ্ঞাপনে এই অ্যাড-অনটি উল্লেখ করেছেন, কিন্তু এটি একটি কার্যকর ফাংশনের পরিবর্তে একটি "বিজ্ঞাপনের বিজ্ঞাপন" বলে বিবেচিত হতে পারে। আপনি স্বাস্থ্যবিধি নিয়ম অনুসরণ করে, তাহলে কোন সুরক্ষা সব সময়ে প্রয়োজন হয়।
- দ্বিতীয় কম্প্রেসার অতিরিক্ত ক্ষমতা ব্যবহার গুরুত্বপূর্ণ তাপমাত্রা ড্রপ অর্জন করতে সাহায্য করে, কিন্তু বেশিরভাগ ক্ষেত্রে এটি কেবল প্রয়োজনীয় নয়। অনুরূপ ক্যামেরা জন্য মূল্য অনেক বেশী।
- মোড "superzamorozka।" এই ফাংশন ধন্যবাদ, আপনি খুব তাড়াতাড়ি খাদ্য ফ্রীজ করতে পারেন, যার ফলে সর্বাধিক উপকারিতা এবং স্বাদ বজায় রাখা। অন্তর্ভুক্ত করা উচিত এটি pawned হয় কয়েক ঘন্টা আগে হওয়া উচিত।
- "ঠান্ডা স্বতঃসাধ্য।" চেম্বারের মধ্যে রয়েছে বিশেষ পাত্রে (ঠান্ডা জমা) তরল দিয়ে ভরা, যা ধীরে ধীরে শীতল হয়, নিম্ন তাপমাত্রা বজায় রাখে। বিদ্যুৎ সরবরাহ না থাকায় এই ফাংশনটি ব্যাহত হবে। ঠান্ডা দুই দিন পর্যন্ত স্থায়ী হতে পারে।
ফ্রিজার শক্তি শ্রেণী
এটি ভুলে যাওয়া গুরুত্বপূর্ণ নয় যে ফ্রিজার একটি বৈদ্যুতিক যন্ত্র যা ঘড়ির চারপাশে কাজ করে, তাই এটি অনেক বৈদ্যুতিক শক্তি ব্যবহার করা উচিত নয়। হিমায়িত চেম্বারগুলির শক্তি সঞ্চয়কারী শ্রেণীর বিদ্যমান পরিসর থেকে নির্বাচন করা হয়, তাই নির্মাতারা D থেকে A +++ এ প্রযুক্তিটি সরবরাহ করে। এই প্যারামিটার সরাসরি দাম প্রভাবিত করে আউট ইঙ্গিত মূল্যবান। এনার্জি-কার্যকর মডেলগুলিকে A এবং A +++ এর সাথে শুরু করে বিবেচনা করা হয়।
ফ্রিজার ক্ষমতা
এই প্যারামিটারটি ব্যবহৃত কম্পার্টমেন্টের সংখ্যা এবং পণ্য সংগ্রহের তাপমাত্রার উপর নির্ভর করে। একটি বৃহৎ ভলিউম হিমায়ক শক্তি খরচ একই তাপমাত্রা বৈশিষ্ট্য সঙ্গে একটি ছোট ডিভাইসের চেয়ে অনেক বেশী হবে। ক্ষমতা জন্য freezers চিহ্নিতকরণ আস্টেরিক ব্যবহার করে সম্পন্ন করা হয়:
- একটি স্বল্পমেয়াদি সঞ্চয়স্থান জন্য একটি ডিভাইস, এবং বেশিরভাগ ক্ষেত্রে তারা বজায় রাখা হয় 6 ° সি
- দুই - যেমন একটি হিমায়ক আপনি পণ্য 1.5 মাস পর্যন্ত সঞ্চয় করতে পারেন। ভিতরে 1২ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড রাখা হয়
- তিনটি - সবচেয়ে শক্তিশালী ফ্রিজার, যা ২4 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড পর্যন্ত সহায়তা করতে পারে।
ফ্রিজারে সর্বোত্তম তাপমাত্রা কি?
তাপমাত্রা সূচক মান থেকে দরকারী বৈশিষ্ট্য, গুণাবলী এবং স্বাদ হারানো ছাড়া, ফ্রিজে পণ্য সংরক্ষণ করা সম্ভব হবে কতক্ষণ নির্ভর করে। আপনি ফ্রিজারে কি তাপমাত্রা থাকা উচিত তা জানতে আগ্রহী হলে, সর্বোত্তম মানটি নীচের 18 ° S এবং নীচে। গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে যে এই তাপমাত্রায় খাদ্যটি দুইবার -২২ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড হিসাবে সংরক্ষণ করা যায়। ক্যামেরাগুলিতে বিশেষ সমন্বয় পদ্ধতি রয়েছে: ম্যানুয়াল বা ইলেক্ট্রনিক, যার দ্বারা আপনি পছন্দসই মান সেট করতে পারেন।
ফ্রিজার ক্লাইম্যাটিক ক্লাস
এই প্যারামিটার দ্বারা আমরা পরিবেশের জলবায়ু পরিবেশে প্রযুক্তির সমরূপতা বুঝি। একটি হিমায়ক চয়ন কিভাবে নির্দেশাবলী নির্দেশক নির্মাতারা চার জলবায়ু ক্লাসে কাজ যে ফ্রিজে প্রস্তাব দেয়:
- এসএন (স্বাভাবিক) - সর্বনিম্ন 10 ডিগ্রী সেন্টিগ্রেড, সর্বোচ্চ 32 ডিগ্রী সেন্টিগ্রেড;
- এন (অতিবৈষমীয়) - মিনিট 16 ডিগ্রী সেন্টিগ্রেড, সর্বোচ্চ 32 ডিগ্রী সেন্টিগ্রেড;
- এসটি (উপট্রোপিকাল) - সর্বনিম্ন 18 ডিগ্রী সেন্টিগ্রেড, সর্বাধিক 38 ডিগ্রী সেন্টিগ্রেড;
- টি (ট্রপিক্যাল): সর্বনিম্ন 18 ডিগ্রী সেন্টিগ্রেড, সর্বোচ্চ 43 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড
ফ্রিজার সঠিকভাবে কাজ করার জন্য, নির্দেশিত তাপমাত্রা সীমাগুলি বিবেচনা করে এটি নির্বাচন করা প্রয়োজন। আধুনিক প্রযুক্তিতে, ফ্রিজারের ফ্রীজিং ক্লাসে ব্যাপক তাপমাত্রা থাকতে পারে, তাই জলবায়ু শ্রেণী "এসএন-এসটি" এবং "এসএন-টি" এর মডেল রয়েছে। এই অঞ্চলের জন্য সুবিধাজনক যেখানে গ্রীষ্ম খুব গরম হয়, এবং শীতকালে এটি ঠান্ডা হয়।
ফ্রিজার ক্ষমতা
উপযুক্ত কৌশল নির্বাচন করার সময় ডিভাইসের ভলিউম বিবেচনা করা প্রয়োজন। বাজারে বিপুল সংখ্যক ফ্রিজার রয়েছে, যা আকার, ভলিউম এবং আকারে ভিন্ন। ভলিউম দ্বারা কি ধরনের ফ্রিজার নির্বাচন করা উচিত সে বিষয়ে আগ্রহী ব্যক্তিদের কাছে এটি উল্লেখযোগ্য যে 1980-260 লিটার হোম অবস্থার জন্য উপযুক্ত। দোকান এবং পাবলিক ক্যাটারিং প্রতিষ্ঠানের জন্য ডিভাইস আছে 100-400 লিটার জন্য। প্রয়োজনীয় ভলিউম গণনা করার জন্য, এটি বিবেচনা করা হয় যে পণ্য সংরক্ষণের জন্য একজন ব্যক্তির জন্য প্রায় 50 লিটার যথেষ্ট হবে।
বাড়ির জন্য একটি ফ্রিজার চয়ন কোন দৃঢ়?
সরঞ্জাম কেনার সময়, আপনি অগত্যা ব্যয়বহুল সরঞ্জাম কিনতে চাই না, আপনি বাজেট মডেল মধ্যে শালীন বিকল্প পেতে পারেন, কারণ। বাড়ির জন্য একটি ভাল ফ্রিজার নির্বাচন কিভাবে বর্ণনা, এটি প্রথম অংশ এবং সমাবেশ মান প্রতি মনোযোগ যে উপদেশ দিতে মূল্যবান। এই ক্ষেত্রে, সুপরিচিত এবং প্রমাণিত নির্মাতাদের কৌশল অর্জন করা ভাল, তাই এই ধরনের ব্র্যান্ডগুলি জনপ্রিয়: লিবারের, এলজি, এআইজি, বশ, কায়সার, অর্ডো এবং ওয়েস্ট ফ্রস্ট। বাজেট বিকল্পগুলির মধ্যে রয়েছে: আটলান্টা এবং নর্ড।