সসেজ সঙ্গে সালাদ - একটি সার্বজনীন ঠান্ডা জলখাবার। তার জন্য, বিশেষভাবে মাংস উপাদান উষ্ণ করার কোন প্রয়োজন নেই, তাই একটি রান্না জন্য এই থালা একটি বাস্তব খুঁজে পেতে এবং একটি সময় সংরক্ষণ করা হয়। উপরন্তু, sausages শিশুদের খুব পছন্দ হয়, যাতে তারা সহজেই যেমন একটি সালাদ সঙ্গে খাওয়া যাবে।
স্যালাড কি সসেজ সঙ্গে রান্না করা যাবে?
সসেজ সালাদ সুবিধাজনক এবং সফল কারণ, একটি নিয়ম হিসাবে, তাদের জন্য উপাদান রান্না প্রয়োজন হয় না। সসেজ একটি নিয়ম হিসাবে পরিবর্তে, একটি থালা মধ্যে মাংস। একটি সংক্ষিপ্ত পণ্য পণ্য থেকে, আপনি প্রায় সবসময় সসেজ সঙ্গে একটি সুস্বাদু সালাদ করতে পারেন, যা শিশুদের কাছে আপীল করা হবে, যারা অপ্রত্যাশিতভাবে অপ্রত্যাশিত গেস্ট আচরণ সহজ। আপনি অনুরূপ খাবারের বিভিন্ন ধরনের করতে পারেন:
- সসেজ ভালভাবে কোনও শাক-সবজি দিয়ে তৈরি হয় - বাঁধাকপি, পেপারিকা, শসা।
- ক্রোয়েশার, মটরশুটি বা অন্যান্য বাদামিগুলি ছাড়াও পুষ্টিকর স্যালাড সসেজ থেকে পাওয়া যায়।
- মুরগির টুকরা, মাশরুম, বাঁধাকপি, কোরিয়ান গাজর দিয়ে সালাদ তেল দিয়ে ভরে যায়, যাতে করে এই খাবারগুলি উৎসব টেবিলের উপর মেইনয়েজ স্যালাডের জন্য একটি চমৎকার বিকল্প হতে পারে।
ক্লাসিক সালাদ সসেজ সঙ্গে "অলিভিয়ার" - একটি সহজ রেসিপি
উষ্ণ সসেজ সঙ্গে ঐতিহ্যগত সালাদ সালাদ প্রায় কোনো ভোজ এর চিহ্নিতকরণ পরিণত হয়েছে। দৈনন্দিন ডিনারের জন্য "অলিভিয়ার" প্রস্তুত করুন, কিন্তু ছুটিতে, প্রায় সবাই টেবিলে সালাদ খুঁজছেন। সবজি এক আলাদা বাটি মধ্যে প্রতিটি রান্না করা উচিত। যদি একটি মেশিন যে কিউব মধ্যে কাটা আছে, এটি ডিশ আরো সুন্দর করা এবং রান্না সময় ছোট হবে স্যালাড লবণ "অলিভিয়ার" সসেজের সাথে যোগ করা যাবে না, কারণ পাকা কসকারগুলো খাঁটি।
উপাদানগুলো:
- সসেজ কুচি - 350 গ্রাম;
- আলু - ২50 গ্রাম;
- গাজর - 100 গ্রাম;
- ক্যানড মটরশুটি - 300-350 গ্রাম;
- ডিম - 6 টুকরা;
- শুকনো শুকনো - 150 গ্রাম;
- ময়দা - স্বাদ
প্রস্তুতি
- গাজর, আলু, ডিম উনান। এই উপাদানগুলি কাটা এবং একটি বাটি মধ্যে তাদের করা।
- কাটা সসেজ যোগ করুন
- মটরশুটি ধুয়ে এবং থালা যোগ করুন।
- চারা কাটা কাটা কাটা শেষ যোগ করুন
- সিঁড়ি আধা চা চামচ যদি ইচ্ছা হয়, আপনি "অলিভিয়ার" এবং তাজা পেঁয়াজ রাখতে পারেন।
মটরশুটি এবং সসেজ সঙ্গে সালাদ
মটরশুটি এবং ধোঁয়াটে সসেজের সাথে একটি সমৃদ্ধ সালাদ ঠান্ডা ঋতুতে একটি উত্সব ডাইনীর জন্য আদর্শ। বীজ নিজেই খুব পুষ্টিকর, তাই আপনি প্রধান থালা হিসাবে যেমন একটি সালাদ খেতে পারেন। মাংসপেশি পরিবর্তে চিত্র ক্ষতিগ্রস্থ না করার জন্য, আপনি জলপাই তেল ব্যবহার করতে পারেন। একটি কাঁটা মধ্যে বীজ উচানো স্ট্রিং মটরশুটি সঙ্গে প্রতিস্থাপিত করা যাবে।
উপাদানগুলো:
- সসেজ ধোঁয়া - 350 জি;
- ক্যানড মটরশুটি - 1 পারেন;
- ডিম - 2 টুকরা;
- গাজর - 150 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 150 গ্রাম;
- রসুন - 1 দাঁত;
- ময়দা - স্বাদ
প্রস্তুতি
- একটি পাতলা দীর্ঘ খড় সঙ্গে সসেজ সসেজ এটি জুড়ুন কাটা ডিম জুড়ুন।
- পেঁয়াজ এবং গাজর ভাজা, ভাজা একটি সালাদ বাটি মধ্যে রাখুন।
- মটরশুটি এবং grated রসুন যোগ করুন। তেল ঢালা
বাঁধাকপি এবং সসেজ সঙ্গে সালাদ
বাঁধাকপি এবং ধোঁয়াটে সসেজের সাথে সালাদ তৈরিতে এলিমেন্টালের কাজটি শুধুমাত্র 10 মিনিটের কাজ থেকে প্রয়োজন। সব পরে, এটি জন্য পণ্য রান্না করা এবং ভাজা প্রয়োজন হয় না, কিন্তু আপনি শুধুমাত্র তাদের কাটা প্রয়োজন। আমরা সারি এর পটির মধ্যে সসেজ কাটা, বাঁধাকপি মত, এটি আরো সুন্দর হবে। ময়দা মেয়ের সঙ্গে ভাল কাজ করা হয়, কিন্তু আপনি দই বা মাখন ব্যবহার করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- সসেজ ধোঁয়া - 150 গ্রাম;
- বাঁধাকপি - 350 গ্রাম;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- পারসলে - একটি গুচ্ছ;
- ময়দা - স্বাদ
প্রস্তুতি
- খড়, লবণ এবং পিষর দিয়ে কাবাব কাটা।
- এটি চটকান সসেজ যোগ করুন।
- লরিস আধা গুঁড়ো এবং একটি বাটি যোগ করুন।
- পসার সঙ্গে সসেজ এবং বাঁধাকপি সঙ্গে সালাদ সাজাইয়া
স্যালাড "Obzhorka" সসেজ এবং ফাটল সঙ্গে
কাটা সবচেয়ে সহজ এবং দ্রুত সসেজ এবং croutons সঙ্গে একটি সালাদ হয়। তিনি শিশুদের খুব পছন্দ করেন, কারণ ডিশ সব কিছু তারা পছন্দ - সসেজ এবং খিঁচুড়ি ক্র্যাকারস। আপনি ভাজা গাজর এবং পেঁয়াজ সঙ্গে রেসিপি পরিবর্তিত করতে পারেন, এবং ব্যবহারের জন্য এবং স্বাদ উজ্জ্বলতা তীব্রতা, কখনও কখনও টাটকা সেলাই যোগ করা হয়।
উপাদানগুলো:
- সসেজ ধোঁয়া - 300-350 গ্রাম;
- ফাটল রাই - 1 প্যাক;
- কাছিম - 1 টুকরা;
- সবুজ শাক - স্বাদ
- মেয়োনিজ - 50-70
প্রস্তুতি
- সসেজ এবং কাটা ছোট cubes মধ্যে কাটা।
- ময়দা সঙ্গে মিশান Rusks যোগ করার পরে (ইতিমধ্যে ভজনা আগে)।
- সবুজ সবুজ
সালাদ "ভেনিস" - সসেজ সঙ্গে প্রণালী
কোরিয়ান গাজর এবং sausages সঙ্গে একটি সুন্দর নাম "ভেনিস" সঙ্গে সালাদ সত্য যে তার জন্য কিছুই প্রাক রান্না করা প্রয়োজন। আপনি পনির একটি স্বাদ সঙ্গে ক্র্যাকার নিতে পারেন, বা আপনি yawn মধ্যে grated পনির করতে পারেন। ডিশ পরিণত juicier করা, আপনি একটি তাজা শসা যোগ করতে পারেন। ক্র্যাকার থেকে প্রত্যাখ্যান করা যেতে পারে (এটি চিত্রে দেখায় এবং ময়লা এড়াতে যারা প্রযোজ্য)।
উপাদানগুলো:
- সসেজ - 200 গ্রাম;
- ফাটল - 1 প্যাক;
- ভুট্টা - ½ করতে পারেন;
- গাজর কোরিয়ান - 150 গ্রাম;
- ময়দা - স্বাদ
প্রস্তুতি
- সসেজ রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা, গাজর সঙ্গে মিশ্রিত করা, ভুট্টা
- ময়দা সঙ্গে আচ্ছাদন এবং মিশ্রণ।
- ভর্তি আগে, একটি সালাদ মধ্যে croutons করা এবং আবার জলে।
ভাত ও সসেজের সাথে সালাদ "সলোমকা"
ময়দা এবং সসেজ সঙ্গে স্বাদযুক্ত সালাদ Mayonnaise যোগ ছাড়া কি করা হয় আকর্ষণ, এবং সেইজন্য কম ক্যালোরি। একই সসেজ এ satiety যোগ। কিছু মানুষ একটি তাজা শসা বা বাছাই ডিম করা উপাদানের কঠোরভাবে রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা হয়, অতএব সংশ্লিষ্ট নাম। বেগুন থেকে বাঁধাকপি নেওয়া যেতে পারে, বা এটি একটি সহজ সাদা শরীরের হতে পারে।
উপাদানগুলো:
- সসেজ ধোঁয়া - 250 গ্রাম;
- ভুট্টা - ½ করতে পারেন;
- বাঁধাকপি - 250 গ্রাম;
- সবুজ শাক - স্বাদ
- জলপাই তেল - 2-3 টেবিল। ঠ।
প্রস্তুতি
- খড় সঙ্গে সসেজ কাটা, চিকন বাঁধাকপি কাটা। একটি বাটি মধ্যে সবকিছু রাখুন
- আগে জল জল নিষ্কাশন দ্বারা ভুট্টা যোগ করুন
- গাঢ় বাদামী এবং সসেজ সঙ্গে একটি সালাদ ছিটিয়ে, সবুজ শাক সঙ্গে সাজাইয়া।
সসেজ এবং টমেটো সঙ্গে সালাদ
যদি অতিথিরা হঠাৎ দরজা বন্ধ করে, এবং কোনও কিছু করার থাকে না, তাহলে আপনি দ্রুত ধোঁয়াটে সসেজ এবং টমেটো দিয়ে দ্রুত সালাদ করতে পারেন। এই দুটি প্রধান উপাদান ছাড়াও, আপনি অন্যান্য সবুজ শাক এবং সবজি (পেপারিকা, কাছিস), মাশরুম, বাছাই ডিম যুক্ত করতে পারেন। ময়দা ছাড়া, লবণাক্ত পাতলা রস, কাটা রসুন এবং জলপাই তেল (বার্লিন সস) দিয়ে ঢেলে দিতে পারে।
উপাদানগুলো:
- সসেজ ধোঁয়া - 350 জি;
- টমেটো - 3-4 টুকরা;
- পনির হার্ড - 150 গ্রাম;
- মশলা মাশরুম - 100 গ্রাম
প্রস্তুতি
- একটি গভীর বাটি মধ্যে সমস্ত উপাদান কাটা এবং মিশ্রিত হয়।
- থেকে চয়ন করার জন্য mayonnaise বা অন্য সস ঢালা।
মাশরুম এবং সসেজ সঙ্গে সালাদ
একটি অস্বাভাবিক সুষম স্বাদ মাশরুম এবং সসেজ সঙ্গে একটি সালাদ , কারণ এটি সাদা ওয়াইন রয়েছে সসেজ নরম, আরো স্যাঁতসেঁতে নির্বাচন ভাল, তারপর থালা একটি আরো তীব্র স্বাদ পাবেন। মাশরুমগুলি তাজা গ্রহণ করা ভাল, কিন্তু ক্রয় করা হয় না, তারা আরও সুগন্ধী। শুকানোর জন্য ওয়াইন সবচেয়ে উপযুক্ত।
উপাদানগুলো:
- সসেজ কুচি - 250 গ্রাম;
- মাশরুম - 250 গ্রাম;
- ওয়াইন - 120 মিলিগ্রাম;
- পেঁয়াজ - 100 গ্রাম;
- তেল - 2-3 টেবিল ঠ।
প্রস্তুতি
- চিকিত মাশরুমের সাথে তিক্ত কাটা পেঁয়াজ।
- ভাজা প্যান মধ্যে ওয়াইন ঢালা এবং এটি বপন করতে অনুমতি দেয়।
- ঠান্ডা এবং diced সসেজ সঙ্গে মিশ্রিত করা।
- সসেজ দিয়ে আপনার সালাদে সবুজ শাক ও মশলা যোগ করুন।
ধোঁয়াটে সসেজ সঙ্গে প্যানকেক সালাদ
সসেজ সঙ্গে প্যানকেক সালাদ - অভিবাদন জন্য একটি আকর্ষণীয় সমাধান। উপাদান দুটি শুধুমাত্র একটি আকর্ষণীয় অস্বাভাবিক খাবার করতে পারেন। এগারো প্যানকেক দোকান এ ক্রয় করা যাবে, কিন্তু আপনি নিজে নিজে করতে পারেন। রান্না করার আগে ডিমগুলি ঠান্ডা জল দেওয়া উচিত। খাদ্য ও অন্যান্য পণ্যগুলিতে বৈচিত্রপূর্ণ হতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, সসেজ এবং পনির, ভুট্টা, কাবাব, লাল মরিচ পাতাসহ একটি পেঁচা স্যালাড।
উপাদানগুলো:
- সসেজ ধোঁয়া - 350-400 গ্রাম;
- ডিম - 3-4 টুকরা;
- স্টার্ট - 3 চামচ ঠ।
- ময়দা - স্বাদ
প্রস্তুতি
- লবণ, স্টার্চ, জল, বীট সঙ্গে মিশ্রিত ডিম
- মিশ্রণ একটি গরম উত্তাপ প্যান এবং উভয় পক্ষের ভাল ভরাট।
- প্যানকেক শীতল করার পরে, পটির মধ্যে তাদের কাটা চাবুক দিয়ে সসেজও কাটাও।
- আপনি সসেজ এবং ডিম প্যানকেক সঙ্গে সাধারণ এবং puffed সালাদ উভয় করতে পারেন।