কিভাবে বকবক হত্তয়া না?

সম্ভবত, পোস্ট সোভিয়েত স্থান প্রায় প্রত্যেক বাসিন্দা বকবৎ porridge এর বেনিফিট সম্পর্কে জানেন। আশ্চর্যজনকভাবে, আমরা কয়েকটি এক যারা একসঙ্গে সাপ্তাহিক খাদ্যের অংশ হিসাবে ব্যায়াম গহ্বর ব্যবহার করে। অনেক দেশে এটি একটি বিশেষভাবে খাদ্যতালিকাগত পণ্য, প্রেসক্রিপশন প্রায় বিক্রি। এবং আমরা উত্সাহ প্রক্রিয়া সম্পর্কে কি জানেন, যা থেকে উদ্ভিদ পাখনা এবং কিভাবে এটি আমাদের টেবিল পেতে না? চলুন বুঝি!

কোথায় আখ চাষ করে?

আমরা এই সংস্কৃতির সাথে আরও ঘনিষ্ঠভাবে পরিচিত হয়ে উঠব। এর নিজস্ব বৈশিষ্ট্য রয়েছে, এমনকি কিছু চমকও রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, এই উত্কৃষ্ট উদ্ভিদ একটি ছড় মূল সঙ্গে স্থল, যা শুধুমাত্র উদ্ভিদ মোট ওজন এক দশমাংশ! পরবর্তীতে, আমরা সাধারণভাবে মৌলিক তথ্য পরীক্ষা করে দেখব এবং একই সাথে আমরা উদ্ভিদটির উদ্ভিদকে বিশ্লেষণ করবো:

1. যে জায়গাগুলি বকবাতি হয় তা প্রায়শই বন ও বনের কাছাকাছি অবস্থিত। আসলে, এই গাছটি বায়ু এবং আকস্মিক তাপমাত্রা পরিবর্তন সহ্য করে না, ফলে তারা স্থিতিশীল এবং উষ্ণ আবহাওয়ার ইনস্টলেশনের পরেই এটি উদ্ভিদ করে। এবং বনের বেল্টের কাছাকাছি জায়গায়, মাটি বাতাস জন্য ভাল এবং যথেষ্ট হালকা জন্য। এবং শক্তিশালী বায়ু থেকে, এই কোণে পুরোপুরি সুরক্ষিত। এ কারণেই রাশিয়ায় যেসব স্থানে বেকহাট উৎপন্ন হয় সেগুলি দেশের দক্ষিণ অংশে অবস্থিত। প্রতি সিজনের দুটি ফসলও কাটা হয়। রাশিয়া, এবং ট্রান্সবিকালিয়া এবং এমনকি পূর্ব ইস্টের মধ্যে অনেক জায়গায় বেকহাট বেড়েছে। বেশ উর্বর মাটি আছে, এবং এখনও বেশ উচ্চ আর্দ্রতা।
2. যেহেতু বীজতলা মধু, যেখানে এটি বৃদ্ধি পায়, এটি ঘনক্ষেত্রের চারপাশের সমস্ত পায়রার স্থাপন করা প্রয়োজন। সব পরে, সবাই একসঙ্গে buckwheat মধু বেনিফিট সম্পর্কে জানেন এবং যেহেতু অঞ্চলগুলি যেখানে ফসল দুটি ঋতু বপন করা যায়, সেখানে যথেষ্ট পরিমাণে মধু আছে। কিন্তু বেনিফিট শুধু beekeepers জন্য না স্পষ্ট হয় প্রকৃতপক্ষে মৌমাছির উপনিবেশের ঘনিষ্ঠ অবস্থানের ফলে ফলন দ্বিগুণ বৃদ্ধি সম্ভব, মাঝে মাঝে এমনকি 60%।
3. সঠিকভাবে চারা গাছকে খাওয়ানোর জন্য এটি গুরুত্বপূর্ণ। আসলে এই সংস্কৃতি একটি বড় উদ্ভিজ্জ ভর দ্বারা আলাদা করা হয় যেহেতু এটি ক্রমবর্ধমান যখন সবুজ ভর মধ্যে একটি তীব্র বৃদ্ধি অনুমতি না গুরুত্বপূর্ণ। সংস্কৃতির আরেকটি বৈশিষ্ট্য বপন থেকে ফসল সংগ্রহের সম্পূর্ণ সময় বৃদ্ধি করার ক্ষমতা। এটি ক্ষেত্রের বন্ধুত্বপূর্ণ এবং লম্বা গাছপালা যা কৃষিবিদদের দক্ষতার একটি চিহ্ন বলে মনে করা হয়। বিশেষত এই সংস্কৃতি খনিজ ও পটাসিয়াম সার সঙ্গে fertilizing সাড়া। কিন্তু নাইট্রোজেনের সাথে এটি অত্যধিক নয় যাতে উদ্ভিদ খুব বেশী বৃদ্ধি না হয়।
4. উদ্ভিদ ফুলের ফুলের বীজতলায় কীভাবে বেড়ে ওঠে বা তার পরিবর্তে আরেকটি অদ্ভুততা রয়েছে। ব্রাস্টের ফুলের প্রতিটি ফুল একদিনের বেশি না, পুরো কয়েক মাস ধরে পুরো ব্রাডের ফেইড হয়। শস্য নীচে থেকে ripen, তাই নিম্ন শস্য সবসময় আরো পূর্ণ।

বকুয়াত - শস্য সঙ্গে শস্য

যখন inflorescences বিবর্ণ, এবং এটা সময় তাদের সংগ্রহ, পথ আমাদের টেবিলের শুরু মাত্র আমরা আশ্রয়ের মধ্যে দেখতে ব্যবহৃত হয় যে বাদামী বা হালকা বাদামী groats ফসল তোলার পর চূড়ান্ত পণ্য থেকে অনেক দূরে।

শস্য প্রক্রিয়াকরণ, এবং ফসলের পরে তারা একটি সবুজ টিনের আছে, এটা শেল জীবন প্রসারিত এবং দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ প্রদান করা সম্ভব করে তোলে। তার কাঁচা আকারে, এটি উচ্চ তাপমাত্রায় তুষারপাতের জন্য পাঠানো হয়, তারপর পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে শুকনো। এই খাদ্যশস্য থেকে কিছু দরকারী পদার্থ গ্রহণ করে, কিন্তু এটি সবচেয়ে স্বীকৃত সুবাস দেয় এবং আপনি সব শস্য অক্ষত রাখতে পারবেন।

প্রক্রিয়াকরণের আগে যদি আপনি গ্রীটগুলি ব্যবহার করেন, তবে এটি পুষ্টিকর স্বাদ আলাদা হবে। উপায় দ্বারা, এই গ্রীষ্ম একটি তিক্ত, বিরক্তিকর aftertaste খুব দীর্ঘ স্টোরেজ পরেও না। এবং রান্নাঘরে বা প্যান্টির মধ্যে হঠাৎ যদি আর্দ্রতা বাড়তে থাকে, তাহলে আপনি ছাঁচ থেকে ভয় পাবেন না, এই ধরনের অবস্থায় এমনকি বকবাক হ্রাস করবেন না।