Birch Sap শুধুমাত্র পরিষ্কার বন এবং groves মধ্যে সংগ্রহ করা উচিত, উদ্ভিদ এবং রাস্তা থেকে দূরে, বার্চ খুব দ্রুত বিভিন্ন ক্ষতিকর পদার্থ শোষণ হিসাবে। জলের গলানো শুরু হওয়ার পরে রসটি শুরু করা শুরু করুন, যখন প্রথম কাঁটা গুলো শুকিয়ে যায় এবং শেষ হয়ে যায়, যখন গাছটি সম্পূর্ণভাবে গাছের ওপর ছড়িয়ে যায়। একটি উজ্জ্বল মুকুট সঙ্গে "বার্চ অশ্রু" গাছ সংগ্রহের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত হয়, এবং 20 সেমি বা তার বেশি একটি স্টেম ব্যাস সঙ্গে। স্থল থেকে ২5 সেমি উচ্চতায়, গাছের ছালায় একটি অগভীর ছিদ্র তৈরি করা হয়, এটি একটি খাঁজ সংযুক্ত থাকে, যার সাথে রস নির্বাচিত কন্টেইনারে প্রবাহিত হয়। বীরের স্যাঁতড়ে একটি বৃক্ষ এবং কাঠের মধ্যে একটি স্তর মধ্যে রয়েছে, যা কেন একটি বৃহৎ এবং গভীর গর্ত করা প্রয়োজন নেই। সর্বাধিক সক্রিয়ভাবে এটি 12 দিনের 18 ঘন্টা থেকে বরাদ্দ করা হয়। রস সংগ্রহ করার পরে, গর্ত মোম, শসা বা কর্ক দিয়ে আচ্ছাদিত করা আবশ্যক, এই ধ্বংসাত্মক ব্যাকটেরিয়া এর ডাল মধ্যে পতিত থেকে গাছ রক্ষা করা হবে। বীচ রস প্রায় 2 দিন জন্য রেফ্রিজারেটর মধ্যে সংরক্ষিত হয়।
শরীরের জন্য দরকারী বার্চ রস কি?
শরীরের জন্য Birch রস খুব দরকারী। তিন সপ্তাহের জন্য দৈনিক এই পানীয় একটি গ্লাস পান শরীরের বসন্ত দুর্বলতা, অনুপস্থিত mindedness, beriberi, বিষণ্ণতা এবং ক্লান্তি অতিক্রম করতে সাহায্য করতে পারেন। বীরের রসে রয়েছে ট্যানিন, জৈবিক অ্যাসিড, খনিজ পদার্থ, ফ্রুকটাস , গ্লুকোজ, ফাইটনসাইড, সেইসাথে পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং লোহা।
বার্চ স্যাপের উপযোগী পদার্থ দেহের অনাক্রম্যতা উন্নত করে, সংক্রামক, ঠান্ডা ও এলার্জি রোগের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সাহায্য করে, একটি ডায়রিটিক এবং এন্টেলমাইন্টিক প্রভাব রয়েছে। ব্রার্চ স্যুপ এমনকি ব্রণ এবং চর্বিযুক্ত সঙ্গে চামড়া তৈয়ার করতে পারেন, এটি আপনি শুষ্ক ত্বক moisturize এবং পরিষ্কার করতে পারেন।
বার্চ স্যাপ আর কীভাবে পান করতে হবে?
এই পানীয় কিডনি এবং মূত্রাশয় পাথর ভাঙ্গতে সাহায্য করে, বিপাকীয় প্রক্রিয়া শক্তিশালী করে এবং রক্ত শুষে। এটি যকৃতের রোগ, গ্যাস্ট্রিক আলসার, গ্যালোস্টাডার, ডোউডেনাল রোগ এবং অপর্যাপ্ত অম্লতা জন্য বিশেষভাবে উপকারী হবে। এটি রিউম্যাটিজম, রেডিকুলাইটিস, ব্রংকাইটিস, আর্থ্রাইটিস, মাথাব্যথা, স্কুইভি, যক্ষ্মা, এবং ভেনরির রোগের জন্য ব্যবহার করা হয়। সবচেয়ে দরকারী হল তাজা রস। আপনি খাবারের আগে অর্ধেক ঘন্টার জন্য এক গ্লাস 3-4 বার পান করতে পারেন, অথবা সাধারণ পানীয় জল পান করার সাথে এটি প্রতিস্থাপন করতে পারেন। প্রায়শই বার্চ স্যাপ, চা, কফি তৈরি করা হয়, জেলি এবং compotes তার ভিত্তিতে তৈরি করা হয়।
গর্ভাবস্থার সময় বার্চ রস জন্য কি দরকারী?
বীরের রস একটি গর্ভবতী মহিলার বিষক্রিয়াগত মাথাব্যথা একটি গুরুতর ফর্ম মোকাবেলা করতে সাহায্য করবে, উচ্চ রক্তচাপ এবং হাইপোটেনশন, রক্তচাপ সাধারণীকরণের সমস্যাগুলির জন্য অবস্থার উন্নতি। তার ডায়রিটিক প্রভাবের কারণে, এটি গর্ভবতী মহিলার অবাঞ্ছিত সোজাল থেকে উপড়ে ফেলবে। জন্ম দেওয়ার পরে, এই রস স্রোতকে উত্তেজিত করে এবং দ্রুত ওজন কমানোর প্রচার করে।
কিন্তু এই পানীয় পান করার আগে, আপনি নিশ্চিত করতে হবে যে Birch পরাগ জন্য কোন অ্যালার্জি প্রতিক্রিয়া আছে। বুকের দুধ খাওয়ানোর সময়, শিশুটির অবস্থা পর্যবেক্ষণ করে চরম সতর্কতা সঙ্গে এটি ডায়াবেটিস করা উচিত। এটি অবশ্যই বিবেচনা করা উচিত যে এই রসটিতে প্রচুর পরিমাণে গ্লুকোজ আছে, তাই গর্ভাবস্থায় আপনি তা অপব্যবহার করবেন না।
ওজন কমানোর জন্য বার্চ SAP জন্য কি দরকারী?
ডায়াবেটিক এবং জোলাপ প্রভাবের জন্য ধন্যবাদ, বার্চ Sap সঙ্গে ওজন হারাতে পারেন। তিনি কিডনি এবং মূত্রনালীর ট্র্যাক্টের ক্ষতি না করে শরীর থেকে অতিরিক্ত তরল অপসারণ করেন। কিডনি এবং লিভারের কাজকে উত্তেজিত করে, এই রস শরীর থেকে জীবাণু অপসারণ করে, কোমলতা দিয়ে হঠাৎ যুদ্ধ করে এবং অন্ত্র পরিষ্কার করে। এটি শুধুমাত্র ওজন হ্রাসের জন্যই নয়, তবে স্থূলতার একটি প্রতিরোধমূলক পরিমাপ হিসাবে এটি পান।