ভাল ফসল সংগ্রহের জন্য ইচ্ছুক, মালী অবশ্যই বীজ বপন করার ক্ষেত্রে জরুরী পদ্ধতি গ্রহণ করবে। অতএব, চাষের জন্য একটি টমেটো বৈচিত্র্য নির্বাচন করার সময়, বিভিন্ন কারণ বিবেচনা করা প্রয়োজন: ব্যক্তিগত পছন্দগুলি, ব্যবহার (সংরক্ষণ বা তাজা), পরিপক্কতা, এবং রঙ এবং আকৃতি।
এই নিবন্ধটি, আমরা জনপ্রিয় প্রধান বৈশিষ্ট্যাবলী পরীক্ষা করা হবে, তুলনামূলকভাবে সম্প্রতি breeders দ্বারা নির্বাচিত, টমেটো বৈচিত্র - জিনা, যাতে আপনি এটি আপনার বাগানে এটি বাঞ্ছনীয় চান কিনা তা নির্ধারণ করতে সহজ করার জন্য।
টমেট গিনা - বিবরণ
বড় ফ্রুকিটেড টমেটো প্রজাতির মধ্যে গিনো সেরা এক বলে মনে করা হয়। তার নির্ধারক bushes সাধারণত 60 সেমি বৃদ্ধি, উচ্চতা 80 সেমি পর্যন্ত উচ্চতা, এবং একটি গড় branchiness আছে, তাই তারা tying এবং আকৃতির প্রয়োজন নেই। ফলের - উজ্জ্বল লাল রঙের, বৃত্তাকার, ঘন দুর্বলভাবে মাজা ত্বক, চমৎকার স্বাদ এবং সজ্জা এর সুস্থিতি (সরস এবং মাংসিক)। একটি টমেটো এর গড় ওজন 200-250 গ্রাম হয়
গিনা বৈচিত্র উচ্চ ফলন (প্রায় 10 কেজি / মিঃ ²) এবং ফলের গড় পরিপাকতালিকা (স্প্রুটের উপস্থিতি পর 110-120 দিন) দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
টমেটো জিনা TST
উপরে বর্ণিত টমেটো জিনা ছাড়াও, বীজ দোকানের তাকগুলিতে টমেটো বীজ Gina TST এর প্যাকিং পাওয়া যাবে। এই সংকর বৈচিত্র কৃষি কোম্পানী "অনুসন্ধান" বের করে, এবং এটি কপিরাইট। এটি এবং প্রধান বৈচিত্র্যের মধ্যে পার্থক্য নিম্নরূপ:
- ক্র্যাক জন্য উচ্চ প্রতিরোধের;
- দ্রুত পরিপক্কতা (প্রায় 100 দিন);
- কমলা-লাল রঙ এবং ছোট আকারের ফলের চমৎকার স্বাদ (100 - ২00 গ্রাম)।
জিন টমেটো বিপরীতে, এই বিভিন্নটি প্রায়ই তাজা আকারে এটি ব্যবহার করার জন্য সুপারিশ করা হয়।
টমেটো জিনা - ক্রমবর্ধমান অবস্থার
এই জাতের টমেটো সহজেই বৃদ্ধি পায়, যেহেতু ঝোপ ফুসরিসিস এবং ওয়ার্মহোল উইল্টের মত রোগ প্রতিরোধী, এবং তাদের মুকুট (পিনিং, সাপোর্টিং, প্যাচিং , পাতলা) গঠনে অতিরিক্ত অংশগ্রহণের প্রয়োজন হয় না। আপনি একটি গ্রিনহাউজ খোলা মাটিতে, এবং অস্থায়ী polyethylene আশ্রয় অধীন গিনা bushes রোপন করতে পারেন।
উদ্ভিদ কিভাবে বিভিন্ন উপায় আছে:
- মাটিতে বীজ চাষ করা সহজ। এই শুধুমাত্র দক্ষিণ অঞ্চলে করা যাবে, যেখানে তাপ আগে ইনস্টল করা হয়।
- Seedling - এই জন্য আপনি নিম্নলিখিত কাজ করতে হবে:
- মার্চ শেষে (তৃতীয় সপ্তাহে) বীজ বপন;
- 1-2 টি প্রকৃত পাতার উপস্থিতি পরে, ব্যক্তিগত পিট পাত্রের উপর ছিটিয়ে, এবং ধীরে ধীরে বীজ বপন;
- খোলা জমির মধ্যে রোপণ শুধুমাত্র জুন মাসের মধ্যে, এবং গ্রিনহাউজ বা আচ্ছাদন অধীনে হতে পারে - মাঝখানে (শুধুমাত্র বসন্ত frosts শেষে পরে)।
1 m2 মাটির উপর 3-4 গুল্ম উদ্ভিদ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
চাষের পর, জিন টমেটোর মান যত্নের প্রয়োজন হয়: সময়মত জলসী, আগাছা এবং জটিল সঙ্গে শীর্ষ সস
টমেটো জিনা: আমি কি রান্না করতে পারেন
Gin variety টমেটো আরেকটি সুবিধা এটি ব্যবহার করার বিভিন্ন উপায়। আপনি করতে পারেন:
- ক্যানড - জিলেট, লবণ, marinate ;
- তাজা এবং সালাদ খাওয়া;
- টমেটো পেস্ট, কেচআপ, বিভিন্ন খাবার এবং sauces প্রস্তুত করার জন্য ব্যবহার করুন।
কঠিন ত্বকের কারণে অনেকগুলি টমেটো যেমন সংরক্ষণে ব্যবহার করতে পছন্দ করে, তেমনি এই সমস্যা সহজেই সহজেই পিলিং দ্বারা সমাধান করা যায়। যদিও, এটি তার জন্য ধন্যবাদ, জিন এর টমেটো এর শেলফ জীবন অন্যদের তুলনায় বড়।
আপনার বাগান উপর জিনা বৈচিত্র্যের টমেটো চাষ, আপনি একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য স্বাদযুক্ত সংরক্ষণ এবং তাজা ফল দিয়ে নিজেকে প্রদান করা হবে।