আরেকটি অলৌকিক ঘটনা যা চীন থেকে আমাদের কাছে এসেছিল - বাঁধাকপি পাককয়ি (বোকচী)। এই নিখুঁত, দরকারী, পুষ্টিকর এবং একই সময়ে কম ক্যালোরি সংস্কৃতি তার চমৎকার অঙ্কুর এবং সহজ যত্ন দ্বারা আলাদা করা হয়, যা কৃতজ্ঞভাবে বিশ্বের অনেক অংশে চাষ করা হয়। একটি স্থিতিশীল ফসল অর্থ, সময় এবং প্রচেষ্টার বিশেষ বিনিয়োগ ছাড়া পাওয়া যায়। আপনার সাইটে এই বাঁধাকপি কিভাবে হত্তয়া এবং এটি মত চেহারা কি?
বাঁধাকপি প্যাক - choy - বর্ণনা
যদিও তিনি সাদা ডাবের একটি ঘনিষ্ঠ আত্মীয় ছিলেন যা আমরা অভ্যাসগতভাবে ব্যবহার করতাম, পেকিং কোবাকি প্যাক-চিয়াই মাথা তৈরি করে না এবং সালাদের সবুজ শাকসব্জির মত দেখতে থাকে। এটি প্রাথমিকভাবে পরিপক্ব ফসলকে বোঝায় - বপন করার 30 দিন পরে, এটি সম্পূর্ণরূপে প্রস্তুত। উষ্ণ এশীয় জলবায়ুতে, এটি একটি ঋতু অনেক বার হত্তয়া করতে পারেন। মাঝখানে ব্যান্ড, যদি ইচ্ছা, আপনি দুই ফসল পর্যন্ত পেতে পারেন। উত্তপ্ত গ্রীনহাউসের মধ্যে, বাঁধাকপি পক-চিয়াই সারাবছর হতে পারে।
পাক-থিওইর প্রধান আকর্ষণ মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য তার বিশাল সুবিধা। বাঁধাকপি পাতা অ্যামিনো অ্যাসিড, ভিটামিন, বিশেষ করে ভিটামিন সি, এবং অন্যান্য উপকারী খনিজ যৌগগুলির একটি উচ্চ ঘনত্ব রয়েছে যা স্বাস্থ্য, সুস্থতার উপর উপকারী প্রভাব ফেলে এবং শরীরের তরুনতা বৃদ্ধির জন্য অবদান রাখে। খাদ্য হিসাবে এটি বিভিন্ন সালাদে additives আকারে এবং মাছ এবং মাংস একটি সাইড ডিশ হিসাবে হতে পারে হিসাবে এটি ব্যবহার করুন।
পাক-চৈ-বৈচিত্র
চীনা গোবিন্দ পাখী-গোষ্ঠী আমাদের অঞ্চলে ক্রমবর্ধমান জনপ্রিয়তা অর্জন করছে এবং আপনি যদি এটি আপনার সাইটে বৃদ্ধি করার চেষ্টা করতে চান, তবে আমাদের জলবায়ুতে চাষের জন্য কি ধরণের উপযুক্ত তা জানা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এই উদ্ভিদ এর সবচেয়ে সফল বিভিন্ন কিছু আছে। প্রারম্ভিক বৈচিত্র:
- "Alenka";
- "Vesnyanka";
- "নীল";
- "কোরাল"।
কোমল পাককুচি মধ্যম প্রক্রিয়াকরণের জাত:
- "গলাধ: করণ";
- "Pava";
- "Lebodushka";
- "ইউল";
- "পোপোয়ার স্মৃতিতে";
- "কালান";
- "বেইজিং অশ্চর্য";
- "চার ঋতু।"
পাক-চও লাগানো
বাঁধাকপি প্যাক-চাউয়ের চাষের নিজস্ব অদ্ভুততা রয়েছে, সাধারণ বাম্পার চাষের ক্ষেত্রে ব্যবহার করা হয়। সবচেয়ে সুখী পার্থক্য নিম্ন ফলিত মাটি উপর এটি ক্রমবর্ধমান সম্ভাবনা। সাধারণভাবে, পাখি-চাউই তার উৎপাদিত জমিটির গঠনকে বোঝাচ্ছে। আরেকটি অদ্ভুততা হচ্ছে পেকিং কোবি প্যাক-চিয়েন ট্রপ্পল্যান্টকে মারাত্মকভাবে সহ্য করে, তাই মাটিতে সরাসরি বপন করা ভাল। এক মাসের মধ্যে আপনি আপনার প্রথম ফসল কাটা করতে সক্ষম হবে।
কিভাবে বাঁধাকপি প্যাক- choy রোপণ?
সবচেয়ে সাধারণ পদ্ধতি হল বীজ। কিভাবে মুরগির বীজ একটি প্যাক হত্তয়া? এটি স্থির তাপ এবং মাটির উষ্ণতার জন্য অপেক্ষা করা প্রয়োজন, যার পরে, বিছানায়, প্রায় 30 সেমি সারি মধ্যে দূরত্ব সঙ্গে 3 সেমি গভীরতার সঙ্গে grooves grooves করা। বীজ পরে, প্রথম অঙ্কুর প্রদর্শিত না হওয়া পর্যন্ত বিছানা একটি ফিল্ম সঙ্গে আচ্ছাদিত করা উচিত। যদি আপনি বীজ থেকে বীজ বপন করেন তবে স্থায়ী বৃদ্ধি সাইটে তার প্রতিস্থাপনের সময় এটির উপর ভিত্তি করে পঞ্চম পাতার উপস্থিতি।
কোবায়া প্যাক-চায়া কখন লাগবে?
আপনি সরাসরি মাটিতে বীজ উদ্ভিদ বা প্রথম একটি গ্রিনহাউজ একটি ঘর এর রোপণ বৃদ্ধি কিনা উপর নির্ভর করে, বীজ সময়মতো উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তিত হয়। খোলা মাঠে, বীজ প্রথম জুন মাসে বপন করা যায়। যদি আপনি এখনও বাঁধাকপি বীজ বপন পদ্ধতি বৃদ্ধি করতে চান, বীজ শেষ মার্চের মধ্যে বপন করা আবশ্যক। এই ক্ষেত্রে পাক-চোলাই লাগানো হয় একটি স্থায়ী বৃদ্ধির জায়গায় চারা রোপণ অত্যন্ত সতর্কতা অবলম্বন করে, একসাথে বীজের দরিদ্র বেঁচে থাকার কারণে মৃৎপাত্রের সাথে।
পপ-চাও চাষ
পেকিং বাঁধাকপি পাককুচি চাষ করা একটি সহজ এবং কিছুটা চটুল কার্যকলাপ। সংক্ষিপ্ত পরিপূরক এবং সহজ রক্ষণাবেক্ষণ, যা সেচ, নিমগ্ন এবং আগাছা শাসন পর্যবেক্ষণ করা হয়, উদ্ভিদ আমাদের শয্যাতে একটি স্বাগত অতিথি তোলে। চীন থেকে বাঁধাকপি কেবলমাত্র নেতিবাচক বৈশিষ্ট্য পাক-চৈ-এর - এর দৈর্ঘ্য বাড়ানো সঙ্গে অঙ্কুর এবং প্রস্ফুটিত তার পূর্বাভাস। কারণ এটি গ্রীষ্মকালে গ্রীষ্মে বৃদ্ধি করার জন্য অগ্রাধিকারযোগ্য। তীর যদি ইতোমধ্যেই ঘটে থাকে তবে ফুল দিয়ে তীরগুলি প্রিনেরের সাথে কাটাতে হবে।
চীনা গুঁড়ো পক-চৈ - মাটি
চীনা বাঁধাকপি চক্রান্তে পাক-চৈয়ের চাষের জন্য মাটি সমৃদ্ধ চাষের প্রয়োজন হয় না। সবচেয়ে ভাল উপায়: শস্য প্রবর্তনের সঙ্গে এই প্রক্রিয়া মিশ্রন, শরৎ থেকে মাটি খনন - জৈব এবং ফসফেট। সারের পরিমাণ প্রতি বর্গ মিটারের 10 লিটার বেশি হবে না। এটি মাটির সহজ liming আছে না অতিরিক্ত। বসন্তে শয্যা উষ্ণ করার প্রক্রিয়াটি দ্রুতগতির করার জন্য, আপনি মার্চ মাসের প্রথম দিকে একটি অন্ধকার ফিল্ম দিয়ে তাদের আবরণ করতে পারেন ভাঙা পৃথিবী আবার খনন করা উচিত এবং ইউরিয়া তার মধ্যে চালু হয়।
বাঁধাকপি পাক-চৈ - জল
এই সংস্কৃতি জলপ্রাপ্ত প্রচুর এবং নিয়মিত হতে হবে। দৃঢ়ভাবে এটি দিয়ে জল ঢালা প্রয়োজন হয় না, কিন্তু মাটি শুকানোর অনুমতি এছাড়াও অবাঞ্ছিত। এটি আউটলেট খোলার পর্যায়ে খুব গুরুত্বপূর্ণ সক্রিয় সেচ। খোলা জমির অবস্থার মধ্যে পাক-চোয়াকে কীভাবে বৃদ্ধি করা যায়: বৃষ্টিপাতের দীর্ঘকালীন অনুপস্থিতির সময় এটি শুধুমাত্র উর্বর হওয়া উচিত বন্যার হার প্রতি বর্গমিটার প্রতি 15-20 লিটার। সেচ জন্য গরম জল ব্যবহার করা ভাল।
পেকিং বাঁধাকপি প্যাক - choy - শীর্ষ ড্রেসিং
এই সংস্কৃতির সর্বোত্তম গরুর মাংস খরিদ ব্যবহার সঠিক অনুপাতের মধ্যে, যা লঙ্ঘন স্বাদে একটি হ্রাস পায়। প্রতি কেজি প্রতি বর্গমিটারের পরিমাণে খেজুর খরিদ খনন করতে হবে। বীজ থেকে বাঁধাকপি পাক-চুড়ি বাড়ানোর সময় ড্রেসিংয়ের নিম্নোক্ত অনুপাতটি ব্যবহার করুন:
- পটাশ সার - ২0 গ্রাম প্রতি বর্গ মিটার;
- অ্যামোনিয়াম নাইট্রেট - পৃথিবীর প্রতি বর্গক্ষেত্র প্রতি 15 গ্রাম;
- ডবল superphosphate - বর্গ মিটার প্রতি 20 গ্রাম।
বাঁধাকপি প্যাক - choy - রোগ এবং কীটপতঙ্গ
দেশে ডাবের প্যাক-চিয়াকে বিকাশের পদ্ধতি সম্পর্কে জিজ্ঞেস করা হলে, আপনার ফসলের অংশ দাবি করার জন্য রোগ ও কীটপতঙ্গের প্রতিরোধ করার জন্য আপনাকে প্রস্তুত থাকতে হবে। সর্বাধিক প্রচলিত পিক-পো কীট:
- ক্রুসফেরাস fleas তারা গোবিন্দ সম্পূর্ণরূপে ধ্বংস করতে সক্ষম। তাদের চেহারা রোধ ঘন ঘন এবং উদ্ভিদের প্রচুর জল - কীটপতঙ্গ উচ্চ আর্দ্রতা সহ্য করা হয় না একটি ভাল ফলাফল কাঠ ছাই এবং তামাক আধান সঙ্গে বাঁধাকপি পাতা ছিটা হয়। আপনি cruciferous fleas থেকে "Kinmix" প্রতিকার ব্যবহার করতে পারেন, যা সংযুক্ত নির্দেশাবলী অনুযায়ী জল দিয়ে diluted করা উচিত সকালে বা সন্ধ্যায় তাদের শয্যা ভালভাবে স্প্রে।
- গার্ডেন slugs এবং বৃষ্টি গোড়ালি। তারা মাতাল infusions এবং ব্রান উপর ভিত্তি করে baits সঙ্গে ম্যানুয়ালি বা ধরা সংগ্রহ করা যেতে পারে। একটি ভাল ফলাফল ড্রাগ "Rodaks" দেখায়
- কোব কাটিং। বাঁধাকপি পাতা গঠনের পর্যায়ে, তারা গোবেলের সাদা ও ডিম জন্য নিয়মিত পরিদর্শন করা উচিত। তারা পাতার পিছনে অবস্থিত। যখন তারা সনাক্ত করা হয়, সমস্ত ডিম এবং তাদের ধ্বংস একটি জরুরী অপসারণ প্রয়োজন হয়।
গোবর পরিবারের গাছপালা মধ্যে সহজাত অধিকাংশ রোগের জন্য, বাঁধাকপি প্যাক- choy predisposed হয় না। উপরন্তু, বিভিন্ন প্রজাতি, বিশেষ করে রোগ এবং কীটপতঙ্গ প্রতিরোধী। উদাহরণস্বরূপ, গ্রেড "জিপো F1" রোগহীন, কীট এবং frosts প্রতিরোধী, unpretentious হয়। সাধারণভাবে, এই ফসল বর্ধনের শর্ত দেওয়া, রোগ এবং কীটপতঙ্গের সাথে সম্পর্কিত সর্বাধিক সমস্যাগুলি এড়ানো যায়।