সাম্প্রতিক বছরগুলোতে, জিএমও-র বিষয়বস্তু - জেনেটিকালি মডিফাই করা জীবাণু- খাদ্যদ্রব্যগুলির মধ্যে মাটি হ্রাস হচ্ছে। জেনেটিক ইঞ্জিনিয়ারিং এর ডেরিভেটিভস সম্পর্কে দৃষ্টিভঙ্গি একে অপরের বিপরীত। এইভাবে, প্রতিপক্ষরা মানব দেহের জন্য GMO- এর অস্পষ্ট ক্ষতির উপর জোর দিচ্ছে, যদিও প্রকৃতপক্ষে তাদের প্রভাব চর্চিত হয় না, এবং সমর্থকরা মানবজাতিকে ক্ষুধা থেকে রক্ষা করার সুযোগ হিসেবে ট্রান্সজেনসকে সমর্থন করে।
শরীরের উপর জিএমও প্রভাব
সর্বাধিক জনসাধারণ হল শিশু খাদ্যতে জিএমও সরবরাহের প্রশ্ন। এটা বিশ্বাস করা হয় যে শিশুর খাদ্য পণ্য ট্রান্সজেনিক স্টাখকে যুক্ত করে, যা বর্ধিত সান্দ্রতা এবং মিশ্রণ এবং খাদ্যশস্যের জেনেটিকালি মডিফাই করা শস্য এবং সোয়ে যোগ করে। কয়েকটি গবেষণার মতে, জেনেটিকালি মডিফাই করা খাবার নিম্নলিখিত কারণগুলির জন্য ক্ষতিকর:
- জিএমও এলার্জি কারণ;
- জিএমও শরীরের জীবাণু জমা করে - একটি বিতর্কিত বিবৃতি, যেহেতু পরীক্ষাগুলি একচেটিয়াভাবে পশুদের উপর পরিচালিত হয়েছিল এবং এটি ব্যাপকভাবে পরিচিত যে মানুষের জন্য কিছু খাবার প্রাণীদের মারাত্মক;
- জেনেটিকালি মডিফাই করা জীবাণুগুলি অন্ত্রের কোষে প্রবর্তিত হয় এবং বিদেশী প্রোটিন উৎপাদন শুরু করে। ঝুঁকি বিদ্যমান, কিন্তু এটি প্রমাণিত হয় না;
- জিএমও এন্টিবায়োটিক ওষুধের জন্য জীবাণু প্রতিরোধ করতে পারে, কারণ পরজীবী ও রোগ প্রতিরোধের জন্য, এন্টিবায়োটিকের জিন প্রায়ই ট্রান্সজেনিক পণ্যগুলিতে প্রবর্তিত হয় এবং ব্যাকটেরিয়াল কোষে এটি পাওয়ার সম্ভাবনা থাকে।
ইন্টারনেটে বেশ কয়েক বছর ধরে ব্র্যান্ডের তালিকা অনুসরণ করে
এটা অস্পষ্টভাবে প্রশ্নের উত্তর অসম্ভব, কি ধরনের শিশুর খাদ্য GMOs রয়েছে, কারণ আইন অনুযায়ী, সমস্ত পণ্য লেবেল করা হয়। কিন্তু রচনাটি অধ্যয়ন করতে অনাহুত হতে হবে না, জিএমওগুলি প্রিফিকস E এর সাথে সম্পূর্নতার জন্য প্রায়ই "মুখোপাধ্যায়" হয়।
একটি মতামত আছে যে GMO ছাড়া শিশু সূত্র এবং খাদ্য কিনতে, সুপরিচিত বিখ্যাত ব্র্যান্ডের দেওয়া উচিত, কারণ তাদের পণ্য নিয়ন্ত্রণ আরো কঠোর।