স্প্রিং এবং গ্রীষ্ম - প্রকৃতির দুর্ঘটনার জন্য সময়, শিব কাবাব, সসেজ, মাছ এবং সবজি গ্রিল উপর। এবং এখানে বিশেষ সরঞ্জাম ছাড়া সহজ হবে না। ঐতিহ্যগতভাবে, কয়লা উপর কাজ grills, কিন্তু একটি বিকল্প সমাধান আছে - গ্যাস বারবিকিউ গ্রিল। তার সুবিধার এবং কি মডেল আজ কি বিদ্যমান? এটি আমাদের নিবন্ধে হয়।
গ্যাস গ্রিল এর উপকারিতা
প্রথমত, এটি পরিবেশগতভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ। এটি জন্য জ্বালানি সিলিন্ডার মধ্যে প্রাকৃতিক বা তরলিত গ্যাস। যেমন একটি grill তাপীকরণ অনেক দ্রুত ঘটে, আসলে, এটি চালু পরে 5 মিনিট পরে কাজ করার জন্য প্রস্তুত। উপরন্তু, কোল্ড ইগনিশন সঙ্গে তুলনায় অন্তর্ভুক্তি প্রক্রিয়া প্রাথমিক। আপনি এই জন্য কোন বিশেষ দক্ষতা প্রয়োজন নেই।
একটি গ্যাস গ্রিল উপর রান্নার সময়, আপনি সঠিকভাবে তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন। উপরন্তু, আপনি বিভিন্ন বার্নার্স বিভিন্ন বিভিন্ন থালা - বাসন রান্না করা প্রয়োজন হলে। গ্যাস গ্রিল কাজ সহজ নয় শুধুমাত্র, কিন্তু বজায় রাখা - এটি পরিষ্কার করতে অনেক সহজ।
গ্যাস গ্রিলের প্রকার
শর্তসাপেক্ষ এই সরঞ্জাম সমগ্র পরিসর 3 ধরনের বিভক্ত করা যাবে:
- খুপরিকাটা;
- পোর্টেবল;
- ভ্রমণ।
এম্বেডেড মডেল পেশাদার সরঞ্জাম পড়ুন। তারা রেস্টুরেন্ট ব্যবহার করা হয়, যদিও যেমন একটি গ্যাস বারবিকিউ গ্রিল dachas জন্য উপযুক্ত। তারা কেন্দ্রীয় গ্যাস প্রধান সংযুক্ত হয়। তাদের সুবিধা উচ্চ পারফরম্যান্স অন্তর্ভুক্ত
কোথায় আরও সাধারণ পোর্টেবল গ্যাস গ্রিল, চাকার সঙ্গে একটি গাড়ী উপর মাউন্ট করা একটি গ্যাস সিলিন্ডার জন্য একটি জায়গা আছে। প্রায়শই, এই ধরনের একটি গর্ত আনুষাঙ্গিক সংরক্ষণের জন্য পাশের তাক এবং বক্স দ্বারা সজ্জিত করা হয়।
পর্যটন grills জন্য, তারা আপনি একটি ট্রিপ উপর আপনার সাথে নিতে পারেন যে এমনকি আরও কমপ্যাক্ট ডিভাইস। তারা সামান্য তৌল করা, কম উত্পাদনশীলতা আছে, কিন্তু একটি দেশের পিকনিক জন্য বেশ মাপসই।
একটি গ্যাস গ্রিল কিভাবে ব্যবহার করবেন?
গ্রিল অপারেটিং করার আগে, আপনাকে 5 বা 13 লিটারের প্রোপেনের সাথে একটি সিলিন্ডার ক্রয় এবং সংযুক্ত করতে হবে। সংযোগ একটি reducer সঙ্গে গ্যাস পায়ের পাতার মোজাবিশেষ কারণে। অবিলম্বে এই পরে, গ্যাস গ্রিল কাজ শুরু করার জন্য প্রস্তুত।
আপনি সিলিন্ডারের উপর গ্যাস সরবরাহের ভালভটি খুলুন এবং বার্নারগুলি জ্বলুন। অধিকাংশ মডেলের জন্য, বৈদ্যুতিক ইগনিশন বোতাম প্রদান করা হয়। ভেজে পছন্দসই তাপমাত্রায় উত্তপ্ত হয়, আপনি রান্না করা শুরু করতে পারেন।
নিয়মিতভাবে গুঁড়ো পরিষ্কার করা উচিত এবং brazier অধীনে প্যান থেকে গ্রীস অপসারণ ভুলবেন না। গ্রিল যত্ন এই সহজ manipulations একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাদ্য উপভোগ করার জন্য যথেষ্ট।