আমরা আপনার মনোযোগ আনতে কিছু প্রকৃত রেসিপি, নাশপাতি থেকে ডেজার্ট তৈরীর জন্য, যা আপনার রান্না বইতে একটি সম্মানজনক জায়গা নিতে হবে।
ওয়াইন মধ্যে পিয়ার এর ডেজার্ট
উপাদানগুলো:
- কমলা - 1 টুকরা;
- লাল শুকনো ওয়াইন - 500 মিলিগ্রাম;
- গুঁড়ো - 8 পিসি।;
- তাজা পিয়ার - 10 পিসি।;
- লিমন - 1 টুকরা;
- মধু - 100 মিলি;
- আখরোট - 100 গ্রাম;
- চূর্ণ চিনি - 50 গ্রাম;
- ক্রিম - 200 ml;
- mascarpone পনির - 150 গ্রাম
প্রস্তুতি
একটি saucepan মধ্যে ওয়াইন ঢালা, মশলা, কমলা ছুলা, লেবু, চামড়া মধ্যে কাটা, এবং স্বাদ মধু যোগ করুন। আমরা একটি ধীর আগুন, তাপ উপর খাবারের করা, কিন্তু উষ্ণ না। তারপর প্লেট থেকে অপসারণ, একটি ঢাকনা দিয়ে প্যান আবরণ এবং দাঁড়ানো ছেড়ে। পুঁচকে ত্বক শুকিয়ে যায়, কেবল কাঁটা ঝুলিয়ে রাখে, ফলের স্থায়িত্ব দেবার জন্য বোতাম কাটা। এখন ধীরে ধীরে তাদের একটি সসপ্যান মধ্যে সিরাপ সঙ্গে ড্রপ, একটি ধীর আগুনে রাখা, ঢাকনা বন্ধ এবং ক্রমাগত নাশপাতি চালু, যাতে তারা সম্পূর্ণরূপে ওয়াইন সঙ্গে অভিশপ্ত হয়। প্রায় 20-25 মিনিটের জন্য দুর্ভোগের জন্য ছেড়ে দিন। ইতিমধ্যে, এর ভরাট প্রস্তুত করা যাক: চাবুক ক্রিম সঙ্গে শেক শর্করা এবং পনির পনির যোগ করুন প্রস্তুত মাতাল সতর্কতা অবলম্বন, ঠান্ডা এবং কোর অপসারণ। ময়দা সঙ্গে ওয়াইন পুরু পর্যন্ত পুরু, একটু cognac এবং ফিল্টার যোগ করুন। আমরা ক্রিমি-পনির ভর দিয়ে পিয়ার মাঝখানে পূরণ, ক্রিম সঙ্গে এটি সাজাইয়া, সস ঢালা এবং বাদাম সঙ্গে ছিটিয়ে। যে সব, সিরাপ মধ্যে নাশপাতি মূল ডেজার্ট প্রস্তুত!
পিয়ার এবং কুটির পনির ডেসার্ট
উপাদানগুলো:
- পিয়ার - 2 টুকরা;
- কুটির পনির - 100 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 1 চামচ চামচ;
- মধু তরল - 1 টি চামচ;
- লেবু রস - 1 চা চামচ;
- বাদাম - একটি মুষ্টিযোদ্ধা;
- মাটি দারুচিনি - চিম্টি
প্রস্তুতি
খিদেতে আধা কেটে কাটা এবং আলতো করে, একটি চা চামচ ব্যবহার করে, বীজ সঙ্গে সজ্জা নিষ্কাশন। সুতরাং, প্রতিটি অর্ধেক একটি ছোট খাঁজ হওয়া উচিত। তারপর লেবু রস দিয়ে ফল ছিটান এবং মাটি দারুচিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। একটি বাটি মধ্যে, খরা ক্রিম সঙ্গে কুটির পনির মিশ্রিত করা, মধু করা এবং কাটা বাদাম ছিটিয়ে। নাশপাতি মধ্যে খাঁজ ভরাট ভর্তি, ফয়েল প্রতিটি অর্ধেক মোড়ানো, একটি প্যাকিং ট্রে উপর ছড়িয়ে এবং চুলা 25 মিনিট জন্য ভেজা না হওয়া পর্যন্ত নাশপাতি নরম হয়।
একটি multivark মধ্যে নাশপাতি থেকে ডেজার্ট
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- আটা - 350 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- চিনি - 80 গ্রাম;
- মাখন - 100 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ;
- লতাবিশেষ।
ভর্তি জন্য:
- পিয়ার - 3 টুকরা;
- আপেল - 2 টুকরা;
- খরা ক্রিম - 400 মিলিগ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- চিনি - 80 গ্রাম;
- আটা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- স্টার্ট - 1 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
রেফ্রিজারেটর থেকে আগেই আটার মুরগীর মাংস প্রস্তুত করুন এবং কক্ষ তাপমাত্রায় কিছুক্ষণের জন্য শুয়ে থাকুন। যখন এটি নরম হয়ে যায়, আমরা এটি একটি বাটি মধ্যে বিস্তার, এখানে ডিম ভাঙ্গা, চিনি যুক্ত এবং এটি মিশ্রিত। ধীরে ধীরে sifted আটা, বেকিং পাউডার এবং ভ্যানিলিন যোগ করুন। সব উপাদান ভাল ময়দা এবং নরম ডোব মিশ্রণ। তারপর এটি একটি খাদ্য ফিল্ম মধ্যে এটি এবং রেফ্রিজারেটরে 30 মিনিট অপসারণ মিনিট এই সময় আমরা কেক সঙ্গে আপনার জন্য ভর্তি প্রস্তুত করা হবে: আমরা ফল ধোয়া, এটি শুকিয়ে, এটি সরাতে