লাল currants সঙ্গে পিষ্টক অতিথিদের আগমনের জন্য একটি চমৎকার ডেজার্ট, অন্য কোন currant পাই মত! আসুন কিভাবে এটা বেকিং খুঁজে বের করা যাক।
লাল currants সঙ্গে পাই জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 400 গ্রাম;
- মার্জারিন - 200 গ্রাম;
- চিনি - 2 চামচ চামচ;
- ডিম - 2 টুকরা;
- লাল currant - 300 গ্রাম;
- চূর্ণ চিনি - 2 চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
ময়দা পরিষ্কার এবং একটি নরম মার্জারিন সঙ্গে মিশ্রিত করা। গরুর মাংসগুলি আলাদা থেকে আলাদা করা হয় এবং রেফ্রিজারেটরে রাখে, এবং যোলস চিনির সাথে মাটিতে থাকে আমরা মরিচ গুঁড়ো Yolks সঙ্গে সংযোগ এবং একটি একজাত মালকড়ি ময়দা। আমরা এটি একটি বাটি মধ্যে রোল, আমরা এটি জন্য 30 মিনিট রেফ্রিজারেটর মধ্যে এটি অপসারণ ফর্ম তেল সঙ্গে lubricated এবং আমরা সমানভাবে মালকড়ি বিতরণ করা হয়। আধা পাকানো আধা কেজি পর্যন্ত পেঁয়াজ কাটাতে হবে।
চিনির সাথে রাস্পবেরি কিউবরেট, হালকাভাবে গরম গরম গরম করে ফেলুন যতক্ষণ না এটি সম্পূর্ণভাবে দ্রবীভূত হয়। ঠাণ্ডা প্রোটিন চিনির গুঁড়ো দিয়ে ঝাঁঝরা করে একটি সুস্বাদু সাদা ফেনা গঠন করে। ওভেন থেকে সাবধানে ঝুড়ি বাটি, currant পূরণ করুন, এবং শীর্ষ উপর squirrels আউট করা। আবার, একটি ক্ষুদ্র আগুন এবং হালকা হালকা প্রোটিন browning পর্যন্ত রাখুন।
হিমায়িত লাল currant সঙ্গে পিষ্টক খুলুন
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- ময়দা - 1 টি আইটেম;
- মাখন - 120 গ্রাম;
- চিনি - 100 গ্রাম;
- ডিম - 1 টুকরা;
- বেকিং পাউডার - 2 টি চামচ
ভর্তি জন্য:
- লাল currant - 300 গ্রাম;
- কুটির পনির - 400 গ্রাম;
- ক্রিম পনির - 100 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 3 চামচ চামচ;
- চিনি - 200 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- ভ্যানিলা চিনি - 1 চা চামচ
প্রস্তুতি
আমরা একসঙ্গে ময়দা একটি বেকিং গুঁড়া সঙ্গে ছিপি। কোল্ড তেল কাটা মধ্যে কাটা, ময়দা যোগ করুন এবং crumbs পর্যন্ত মিশ্রিত। চিনি এবং ডিম যোগ করুন আমরা একটি বলের মধ্যে এটি রোল, ফিল্ম এটি আবরণ এবং রেফ্রিজারেটরে 30 মিনিট জন্য এটি অপসারণ। ইতিমধ্যে, আমরা ভর্তি প্রস্তুত করা হয়। এটি করতে, চিনি দিয়ে ডিম বীট, কুটির পনির, খরা ক্রিম, পনির যোগ করুন মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত মিক্সারের সাথে সব গুলিয়ে ফেলুন
আমরা একটি বিচ্ছিন্ন আকৃতিতে ছড়িয়ে ছিটিয়েছি, পাশে তৈরি করে, উপরে থেকে আমরা ঠান্ডা করা এবং বীজ বীজ রাখি। আমরা 30 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের জন্য একটি preheated ওভেন এ লাল currant পাই রাখি। লাল currant এর compote সহ, একটি উষ্ণ আকারে পরিবেশন করুন