Dandelion দীর্ঘ একটি ঔষধি উদ্ভিদ হিসাবে মূল্যবান এবং ব্যাপকভাবে লোকের ঔষধ ব্যবহার করা হয়। এটি একটি অনেক অনেক দরকারী পদার্থ রয়েছে:
- গ্রুপ সি এবং বি ভিটামিন;
- উদ্ভিদে বিদ্যমান পিঙ্গল পদার্থ;
- অ্যাসকরবিক এবং নিকোটিনিক অ্যাসিড;
- পটাসিয়াম;
- ক্যালসিয়াম;
- ম্যাঙ্গানিজ;
- ফসফরাস;
- লোহা;
- choline;
- tocopherol।
একটি ড্যান্ডেলিয়ন ভেঙে, আপনি দেখতে পারেন যে ডালটি ভল্টের রস, দুধের অনুরূপ, টেরাকসিন এবং টেরেকসার্কে সমৃদ্ধ, এবং বেশ কয়েকটি রাবার পদার্থ রয়েছে, তাই মাঝে মাঝে এটি একটি দুধমোহন বলা হয়।
এটি লক্ষ্য করা যায় যে এই উদ্ভিদটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা যকৃতের জন্য খুবই উপযোগী এবং এটি পুরাতন হওয়ার অনুমতি দেয় না।
Dandelion প্রায় সম্পূর্ণভাবে ব্যবহৃত হয় - শিকড় থেকে, ডালপালা এবং ফুল থেকে পাতা। অ্যাপ্লিকেশনের রেঞ্জ:
- খাদ্য;
- প্রসাধনী মধ্যে;
- ঔষধ মধ্যে
Dandelions থেকে মধু উপকারিতা
উপরে উল্লিখিত হিসাবে, একটি dandelion একটি খুব সাধারণ এবং প্রবেশযোগ্য উদ্ভিদ। আবেদন জন্য রেসিপি খুব সহজ। ডান্ডিলিয়ন মধু ব্যবহার অত্যাশ্চর্য হয়, আপনি নিজের জন্য দেখতে পারেন।
যারা মধু রান্না করে বলে, এটি একটি আকর্ষণীয় ধারালো স্বাদ সঙ্গে, পুরু, সুবর্ণ, সুগন্ধি সক্রিয় আউট বলে।
এখানে dandelions থেকে মধু জন্য কিছু রেসিপি আছে এবং কি ভাল আছে এবং ক্ষতি আছে কিনা দেখুন।
এখানে সহজ রেসিপি এক।
রেসিপি # 1
উপাদানগুলো:
- ড্যান্ডেলিয়ন ফুল - লিটার পাত্র;
- জল - 1/2 লিটার;
- চিনি - 1 কেজি;
- লেবু - 1-2 পিসি (স্বাদ)
প্রস্তুতি
ঘনত্ব আমরা একটি জার মধ্যে ফুল রাখুন, ঠান্ডা জল দিয়ে এটি পূরণ এবং 24 ঘন্টা জন্য দাঁড়ানো। তারপর আমরা এটি চিপা, এটি একটি saucepan মধ্যে রাখুন, এটি দিয়ে জল পূরণ করুন এবং কম তাপ উপর 15 মিনিট জন্য এটি উষ্ণ। রান্না শেষ হওয়ার কয়েক মিনিট আগে, আমরা একটি চামড়া দিয়ে একটি মাংস পেষকদন্ত লেবু নেভিগেশন grinded যোগ। আমরা সবকিছু উষ্ণ এবং বন্ধ করতে অপেক্ষা করছে। আমরা 24 ঘন্টার জন্য জোরদার তারপর শর্করা পরিবেশন, চিনি যুক্ত আমরা সান্দ্রতা অর্জন করার আগে কয়েক ধাপ ফুটন্ত। Dandelions থেকে মধু প্রস্তুত হয়।
দরকারী মধু জন্য এমনকি একটি সহজ রেসিপি আছে
রেসিপি # 2
উপাদানগুলো:
- ড্যান্ডিলিয়ন ফুল - 300 টুকরা;
- জল - 2 কাপ;
- চিনি - 1 কেজি;
- 1 টি সিটিক্রিক অ্যাসিড (বা অর্ধেক লেবু)।
প্রস্তুতি
প্রথম, সিরক রান্না করা - চিনি দিয়ে জল। আমরা একটি dandelion এর ফুল ধোয়া। একটি উঁচু সিরাপের মধ্যে আমরা ঘুমন্ত ফুল এবং প্রায় 20 মিনিটের জন্য রান্না করি। রান্না শেষ হওয়ার 2-3 মিনিট আগে, সাইট্রিক অ্যাসিড বা লেবুর রস ঢালা। আমরা 24 ঘন্টা জন্য একটি ঝালাই ভর দাবি। কম তাপ ব্যবহার করে আরেকটি 20 মিনিটের জন্য ফুল এবং উনান ধুয়ে নিন। মধু একটি অনন্য অনন্য স্বাদ সঙ্গে সামান্য হলুদ, স্বচ্ছ।
এখানে dandelion মধু ব্যবহার কি হয়:
- urolithiasis সঙ্গে সাহায্য করে;
- হেপাটাইটিস বিভিন্ন ধরনের সঙ্গে;
- পোলেসিসিটাইটিস জন্য দরকারী;
- রোগের পর পলিথার এবং লিভারের কোষ পুনরুদ্ধার;
- এন্টিপিরেটিক প্রভাব;
- কীটপতঙ্গ বহন, অন্ত্র পরিষ্কার;
- বিষক্রিয়া
- জয়েন্টগুলোতে সমস্যা সহ মানুষকে সাহায্য করে - আর্থ্রাইটিস, গাইন এবং অন্যান্য অনুরূপ রোগ;
- এটি স্নায়ুতন্ত্রের উপর একটি শীতল প্রভাব আছে, তাই এটি রাতে যখন গ্রহণ করা দরকারী;
- হাঁপানি (অ্যাস্থমা) হামলা ও ব্রংকাইটিস রোগে আক্রান্ত হওয়ার সময় ভাল সাহায্য করে;
- কম অম্লতা, অর্শ্বরোগ সঙ্গে গ্যাস্ট্রাইটিস সঙ্গে সাহায্য করে;
- যাদের কার্ডিওভাসকুলার রোগ আছে তাদের জন্য এটা খুবই উপযোগী;
- সোয়ালে সাহায্য করে;
- পটাসিয়ামের একটি হ্রাস পর্যায়ে সহকারী হিসাবে কাজ করে;
- এটি বিষাক্ত এবং মদ্যপ খুব দরকারী;
- ক্ষুধা বৃদ্ধি;
- শরীরের সাধারণ অবস্থা উন্নত, বিপাক সঙ্গে সাহায্য করে।
ডান্ডেলিয়ন মধু উপকার এবং ক্ষতি
ড্যান্ডিলিয়ন মধু সুবিধাগুলি বরাবর আনা এবং ক্ষতি করতে পারেন।
এখানে dandelions থেকে মধু ব্যবহারের contraindications হয়:
- আপনি এটি পিল্লি ট্র্যাক্টের স্থিরতা বা বাধা দিয়ে ব্যবহার করতে পারবেন না।
- যদি আপনি গিট্রেটিস, গ্যাস্ট্রোডডোডাইনিটিস বা পেপটিক আলসার সহ অনেক মধু খেতে পান - এই একটি ডিহাইয়েড্রেশন প্রক্রিয়া হতে হবে, যেহেতু ডায়রিয়া শুরু হতে পারে এবং বমি শুরু হতে পারে।
- মধু ব্যবহার গুরুতর এলার্জি হতে পারে।