বিভিন্ন হোটেলে খাদ্যের ধরন ভিন্ন হতে পারে, তবে জনপ্রিয় পর্যটক দেশগুলিতে, প্রায়শই একই পরিকল্পনাগুলি ব্যবহার করা হয়। মিশর ও তুরস্ক, তিউনিসিয়া এবং থাইল্যান্ড, মন্টিনিগ্রো এবং ক্রোয়েশিয়া - সর্বোপরি আপনি একটি পছন্দ জন্য নিম্নলিখিত শর্ত দেওয়া হবে:
- শুধুমাত্র ব্রেকফাস্ট;
- অর্ধ বোর্ড (হোটেলে ব্রেকফাস্ট এবং ডিনার);
- পুরো বোর্ড (এক দিন তিনটি খাবার);
- সমস্ত অন্তর্ভুক্ত (পাঁচটি বা এমনকি ছয় খাবার এবং মদ্যপ পানীয়)।
এই নিবন্ধে, আমরা এই ধরনের প্রথম বিভিন্ন বিষয়ে কথা বলতে হবে, যথা, মহাদেশীয় প্রকারের ব্রেকফাস্ট মানে কি?
মহাদেশীয় ব্রেকফাস্ট - এর মানে কি?
হোটেল বন্ধ, অনেক মানুষ রুমে হারে শুধুমাত্র ব্রেকফাস্ট অন্তর্ভুক্ত করতে চান। একটি দিন বিনোদন বা ব্যবসার ব্যয়, তারা এই সময়ে হবে যেখানে ডিনার এবং ডিনার আছে পছন্দ, যাতে তাদের হোটেল থেকে "বাঁধা" না। যারা সক্রিয় বিশ্রাম এবং নতুন ইমপ্রেশন পছন্দ করেন তাদের জন্য এবং ব্যবসার যাত্রা শুরু করার জন্য এটি খুবই সুবিধাজনক।
"প্রথাগত ব্রেকফাস্ট" এর ধারণাটি তথাকথিত "ইংরেজী ব্রেকফাস্ট" থেকে এই ধরনের খাদ্যকে পৃথক করার জন্য ব্যবহার করা শুরু করে। পরেরটি একটি আরও সন্তোষজনক মেনু প্রস্তাব করে, যা অপরিহার্যভাবে গরম খাবারের অন্তর্ভুক্ত (স্যাকামব্লড ডিম বা বেকন, সসেজ, পাডিং ইত্যাদি) দিয়ে সাঁতার কাটানো ডিম, যখন মহাদেশীয় একটি লাইটার ব্রেকফাস্ট হয়। এই ক্রিসেন্টস বা সিরিয়াল, দুধ এবং খরা-দুধ পণ্য, নরম পানীয় (চা, কফি, কোকো বা গরম চকলেট) অন্তর্ভুক্ত করতে পারে। এছাড়াও, ব্রেকফাস্ট প্রায়ই মধু, জ্যাম, ফল, রস বা তাজা, মুরের সঙ্গে তাজা pastries, বাষ্প ডিম, muesli, সসেজ বা পনির sliced, হ্যাম সঙ্গে পরিবেশিত হয়।
একটি নিয়ম হিসাবে, প্রতিটি রেস্টুরেন্ট তার নিজস্ব মেনু তৈরি করে, এবং কিছু প্রতিষ্ঠানে একটি মহাদেশীয় ব্রেকফাস্ট একটি গ্লাস দুধ সঙ্গে খাদ্যশস্য ফলক অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন, এবং অন্যদের মধ্যে - রোলস এবং পনির সঙ্গে কফি উপরন্তু, সেবা ভিন্ন হতে পারে: নির্দিষ্ট রেস্তোরাঁয় (বেশিরভাগ সময়ে দুই বা তিনটি তারকা হোটেল), ব্রেকফাস্ট একটি গেস্ট রান্নাঘর (স্ব-সেবা) এর নীতিটি গ্রহণ করে, যখন সবাই ট্রেতে পছন্দসই খাদ্য নিতে পারে, যখন বেশি ব্যয়বহুল প্রতিষ্ঠানের মধ্যে গ্রাহকরা ওয়েটার দ্বারা পরিবেশিত হয়।
ব্রেকফাস্ট বিভিন্ন দেশে পরিবর্তিত হয়। জার্মানিতে, তারা প্রায়ই সসেজ এবং সব ধরনের স্লাইসিং পরিবেশন করে থাকে, ফ্রেঞ্চ একটি ক্রস্যান্ট এবং একটি কাপ কফি ছাড়া ব্রেকফাস্ট মনে করে না এবং ব্রিটিশ সকলকে প্রোটিন খাবার পছন্দ করে। যখন আপনি বিশ্রামের জন্য ইতালিতে আসেন, তখন একটি ব্যাফার আকারে পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত হোন
খাদ্যের "মহাদেশীয় ব্রেকফাস্ট" খাবারটি সকালের ঘন খাবার খেতে পছন্দ করে না, অথবা যারা দেরী ঘুম থেকে জেগে ওঠে এবং কিছুটা আলো খাওয়ার লক্ষ্য রাখে এবং তারপর একটি আন্তরিক খাবারের জন্য অপেক্ষা করে।
বর্ধিত মহাদেশীয় ব্রেকফাস্ট কি অন্তর্ভুক্ত করা হয়?
যদি আপনি খাওয়াতে দ্রুতগতির হয় বা আপনি একটি মহাদেশীয় ব্রেকফাস্ট হিসাবে পরিবেশিত খাবারের মান সেট সঙ্গে আরামদায়ক না হয়
যেমন একটি ব্রেকফাস্ট একটি প্রকরণ একটি মহাদেশীয় বাথ (বা একটি মহাদেশীয় ব্রেকফাস্ট সঙ্গে বুফে) - খাদ্য টাইপ, যেখানে পরিষেবা একটি buffet এর একটি আনুমানিক অনুমান আছে। সবাই যেতে পারেন এবং নিজের পছন্দমত ডিশের সাথে চিকিত্সা করতে পারেন।