জ্ঞাতভাবে ভুট্টা porridge অল্প বয়স্ক শিশুদের, বয়স্ক এবং ওজন হ্রাসের খাদ্য অন্তর্ভুক্ত অন্তর্ভুক্ত করার সুপারিশ করা হয়। এই kasha দীর্ঘ ইতালি, রোমানিয়া এবং মোল্দাভিয়া বাসিন্দাদের দ্বারা পছন্দ হয়েছে। বিভিন্ন দেশে এটি নিজের পদ্ধতিতে প্রস্তুত এবং বিভিন্ন নাম রয়েছে: হোমিনি, পলেন্টা , বেনুচ ইত্যাদি। আমাদের hostesses অনেক এছাড়াও এই ডিশ গ্রহণ এবং যারা আজ ভুট্টা ময়দা দুধ থেকে মরিচ থেকে কিছু রন্ধন রেসিপি চায়।
মাল্টিভারার্কের দুধে কুমড়া দিয়ে মরিচ বিরতি
এটা ব্রেকফাস্ট জন্য যেমন ভুট্টার porridge আছে বিশেষ করে ভাল। খুব প্রায়ই একটি কুমড়া রচনা যোগ করা হয়, TK। এই সমন্বয় শুধুমাত্র মহান দেখায় এবং সূর্যমুখী সঙ্গে চোখ খুশি, তাই এটি বেশ দরকারী।
উপাদানগুলো:
- কুমড়া - 450 গ্রাম;
- ভুট্টা খোঁড়া - 220 গ্রাম;
- দুধ - 1 লি;
- চিনি - ২5 গ্রাম;
- মাখন, লবণ
প্রস্তুতি
রান্না শুরু করার সময়, তেল ছাড়াই গরুর মাংস (পিঁয়াজ শুকানো উচিত) পিষে ফেলুন, যাতে দারুচিনি একটু সোনার রঙে থাকে। এটি দিয়ে দুধটি ভর্তি করুন এবং অর্ধেক ঘন্টার জন্য গরম মোডে ঢুকিয়ে দিন। কুমড়া সজ্জা, বীজ এবং ছুলা থেকে পরিষ্কার করা হয়। শুধুমাত্র হার্ড অংশ ছেড়ে, আমরা কিউব মধ্যে এটি কাটা।
আমরা একাধিক ডিশে মাল্টিভারার্ক থেকে ধোঁয়াটে গোঁড়ামি রাখি, এবং সেখানে কুমড়া রাখি, এটি চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিলে "শোষণ" মোডটি চালু করুন। কুমড়া অবিলম্বে রস দেওয়া, এটি দরুন হতে হবে, যাতে এটি সম্পূর্ণরূপে প্রস্তুত।
পরবর্তীতে, গরুর গোড়ালটি দুধ দিয়ে ঢেকে দিন, লবণ যোগ করুন, এটি উচিয়ে দিন এবং মাল্টিভিয়ারকে 40 মিনিটের জন্য "হিটিং" মোডে স্যুইচ করুন। এই সময়, খাদ্যশস্য স্ফীত হবে এবং খাদ্যশস্য সুস্বাদু এবং সুস্বাদু হয়ে যাবে। এবং এই ধরনের একটি মৃদু চিকিত্সা ধন্যবাদ, এবং এখনও সব দরকারী বৈশিষ্ট্য সর্বোচ্চ বজায় রাখা। আপনি মাখন একটি টুকরা সঙ্গে porridge পরিবেশন করতে পারেন।
চুলা মধ্যে দুধ সঙ্গে ভুট্টা বিরতি তৈরীর
পুরাতন দিনগুলিতে, আমাদের পূর্বপুরুষেরা চুল্লি মধ্যে porridge smelled এবং এই জন্য মৃন্ময় পাত্র ব্যবহৃত। তাই দুল তার সমস্ত দরকারী বৈশিষ্ট্য সংরক্ষণ এবং স্বাদ ছিল বোকা।
উপাদানগুলো:
- দুধ - 250 মিলিগ্রাম;
- ভুট্টা খোঁড়া - 120 গ্রাম;
- জল - 200 মিলি;
- কিশমিশ - 40 গ্রাম;
- মাখন - 20 গ্রাম;
- লবণ।
প্রস্তুতি
প্রথমে আমরা জল চালানোর জন্য গর্তগুলি পুঁতে ফেলি এবং এটি এমন একটি পাত্রে পাঠাতে যেখানে এটি রান্না করা হবে। জল এবং দুধ, লবণ এবং এটি মধ্যে raisins পাকান (কিশমিশ এছাড়াও আগে গরম জল rinsed করা উচিত)। আপনি porridge মিষ্টি হতে চান - একটু চিনি যোগ করুন পরবর্তীতে, মিশ্রিত দ্রব্যাদির সাথে ডিশগুলি ওভেন (150 ডিগ্রি) পাঠানো হয় এবং 45 মিনিটের জন্য রান্না করে। কোথাও কোথাও প্রস্তুতির মাঝখানে, দম মেশানো প্রয়োজন।
কিভাবে একটি মাইক্রোওয়েভ মধ্যে দুধ নেভিগেশন ময়দা porridge রান্না?
দুধে গরুর দুধ খাওয়ানোর জন্য কত লোক অলস! কারণ এটি দীর্ঘ সময় লাগে! কিন্তু একটি দ্রুত প্রমাণিত উপায় আছে! কিশোর প্রস্তুতির প্রক্রিয়াটি সর্বনিম্ন সময় লাগবে, জরিমানা পিষে ফেলবে, তারপর দম বন্ধ হয়ে যাবে কোমল ও দ্রুত!
উপাদানগুলো:
- ভুট্টা খোঁড়া - 0,5 চশমা;
- জল 350 মিলিগ্রাম;
- দুধ - 350 মিলিগ্রাম;
- চিনি, লবণ, মাখন
প্রস্তুতি
গ্রীটগুলি জল চলার অধীনে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়েছে, উত্তপ্ত পানি দিয়ে মিশিয়ে মিশ্রিত করে এবং সর্বোচ্চ ক্ষমতায় 3 মিনিটের জন্য মাইক্রোওয়েভের মধ্যে রাখুন। পরান এবং অন্য 3 মিনিট তারপর আমরা এটি গ্রহণ এবং একটি ঢাকনা দিয়ে এটি আবরণ। আপনি porridge porazariste পছন্দ করেন, আপনি আরও 3 মিনিট প্রস্তুতি যোগ করতে পারেন, তারপর শস্য সম্পূর্ণ খোলা। এদিকে, দুধটি মাইক্রোওয়েভের মধ্যে গরম, প্রায় দুই মিনিটের মধ্যে, মূল জিনিসটি উষ্ণ নয়। এই মস্তিষ্কের মধ্যে এটি ঢালা, এই পর্যায়ে আপনি চিনি, লবণ এবং মাখন যোগ করতে পারেন। সমস্ত ভাল মিশ্রিত করা হয় এবং অর্ধেক শক্তি অন্য 5 মিনিটের জন্য মাইক্রোওয়েভ ফিরে আসে।