আধুনিক বিশ্বের রান্নাঘরের মধ্যে থাকা উচিত খাবারের সর্বোত্তম সেট নির্ধারণ করতে এটি বেশ কঠিন। সুন্দর পোটস, সালাদ বাটি, প্লেট এবং চশমা একটি বিশাল নির্বাচন তার splendor সঙ্গে প্রলুব্ধ, তাক থেকে আকর্ষণ। কিন্তু কীভাবে প্রযোজকের চরিত্রে পড়তে হয় না এবং পরিবারের জন্য আসলেই কেবল কি কি প্রয়োজন?
কিভাবে রান্নাঘর জন্য খাবারের চয়ন?
আমরা আপনার কাছে এই প্রশ্নগুলির উত্তর দেওয়ার জন্য দোকানের কাছে যাওয়ার আগে পরামর্শ দিই:
- কত রান্না আমার রান্নাঘর মধ্যে মাপসই করা যাবে?
- আমি কি প্রায়শই রান্না করতে যাচ্ছি?
বিশুদ্ধভাবে বিদ্যমান স্থান নিষ্পত্তি এবং বিশৃঙ্খলা এড়াতে - একটি অভিজ্ঞ গৃহিনী শক্তি অধীনে কিন্তু একটি নবজাতক যুবতী কল্পনা করা কঠিন হতে পারে যে বিদ্যমান লকার এবং আলমাগুলিতে কতটা এবং কী হবে। কিন্ত, সময় সময় কেনাকাটা করার সময়ে আপনার রান্নাঘরটি কল্পনা করুন, রুম এবং আসবাবপত্রের ক্ষমতাধরদের সাথে পছন্দসই আইটেমগুলি পরিমাপ করা।
মনে রাখবেন যে সময়ের সাথে আপনার একটি মাইক্রোওয়েভ, একটি মাল্টিভারক, একটি কফি মেশিন, একটি রুটি তৈরিকারী এবং অন্যান্য ইলেকট্রনিক্স থাকবে। এবং এই সব তার সঠিক জায়গা খুঁজে পেতে হবে, তাই চোখের পোকা সব রান্নাঘরের স্কোর না।
ভবিষ্যত ব্যবহারের জন্য খাবারের কিনতে চেষ্টা করবেন না। যদি আপনার পরিবারের মধ্যে কেবলমাত্র দুইজনই থাকেন, তাহলে রান্নাঘরের দুটি সামগ্রী কিনুন। এবং অতিথিদের জন্য এটি একটি পৃথক উত্সব সেট প্লেট এবং কাপ আছে ভাল।
এবং অন্য টিপ: খাবারগুলি সংরক্ষণ করবেন না, কারণ ভাল, মানের খাবার রান্নাঘর জন্য অনেক বছর ধরে কেনা হয়, কিন্তু সস্তা না শুধুমাত্র এটি দ্রুত ব্যর্থ হয়, এটি স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক হতে পারে।
রান্না কী ধরনের খাবার সঙ্গে নির্ধারণ করা উচিত, আপনার খাদ্য উপর নির্ভর করে। উদাহরণস্বরূপ, ওরিয়েন্টাল রন্ধনপ্রণালী প্রেমীদের wok প্রয়োজন, উজবেক - Kazan, রাশিয়ান - প্যানকেক প্যান, ইত্যাদি
রান্নাঘর মধ্যে প্রয়োজন বোনাসের একটি নমুনা তালিকা
আমরা আনুমানিক আকার এবং অবজেক্টের সংখ্যার একটি সংকেত সঙ্গে খাবারের প্রধান আইটেম তালিকা:
- পোটস তাদের উপপত্নী অন্তত তিন থাকতে হবে: বড়, মাঝারি এবং ছোট একটি বৃহৎ মধ্যে আপনি স্যুপ রান্না করা হবে, মাঝখানে - রান্নাঘর garnishes, এবং ছোট আপনি প্রস্তুত খাবার, ফোঁড়া ডিম এবং অন্যান্য ছোট উপাদানগুলি উষ্ণ করতে পারেন। সময়ের সাথে সাথে, বাড়তি চাহিদা অনুযায়ী আপনি আরও কয়েকটি প্যান গ্রহণ করতে পারবেন।
- ফ্রাইং প্যান এছাড়াও অনেক হতে হবে এক - মাংস নির্বাণ জন্য, লোহা, উচ্চ পক্ষের সঙ্গে ঢালাই অন্যান্য দ্রুত তিল, মাঝারি আকারের জন্য। ছোট - সঙ্কুচিত ডিম এবং omelettes জন্য। অবহেলা এবং একটি sauté প্যান না - একটি গভীর অর্ধেক প্যান / সাশ্রয় extinguishing জন্য অর্ধ প্যান যদি আপনি প্রায়ই প্যানকেকস এবং প্যানকেক রান্না করেন, অত্যধিক প্যানকেক প্যান হবে না।
- ছুরি ক্রয় করার সময় যে জিনিসটি সংরক্ষণ করা উচিত নয় তা ঠিক - তাই এটি ছুরিগুলোতে সস্তা সেট দ্রুত ডিল করা হয়, যা কঠোর শ্রম দ্বারা খাদ্য রান্নার পুরো প্রক্রিয়া তোলে। আপনার আর্সেনাল মধ্যে সবজি জন্য একটি ছুরি হওয়া উচিত, মাছ কাটা, মাংস, রুটি এবং একটি সার্বজনীন কর্তনকারী।
- রান্নাঘর জন্য বাটি, চালক এবং অন্যান্য অক্জিলিয়ারী আইটেম । তাদের মধ্যে আপনি মালকড়ি গুঁড়ো করা হবে, স্যালাড মিশ্রিত এবং তাদের মধ্যে আপনি রান্না রান্না করা আচলিত হবে।
- গুরুত্বপূর্ণ trifles : corolla, grater, উদ্ভিজ্জ কর্তনকারী, রোলিং পিন, শোরগোল, কাটিয়া বোর্ড।
- রান্নাঘর জন্য প্লেট সেট গুলি একটি বিশেষ খাবারের অংশ অন্তর্গত। আপনার পরিবারের সদস্যদের সংখ্যা অনুযায়ী স্যুপ, ছোট এবং ডেজার্ট প্লেটগুলির প্রয়োজন হবে।
- কুলালার - ফর্কস এবং চামচ (টেবিল, ডেজার্ট, চা)। এছাড়াও বাড়ির মানুষ সংখ্যা দ্বারা ক্রয়। যাইহোক, আপনি একটি মার্জিন দিয়ে তাদের নিতে পারেন, কারণ এই আইটেমগুলির সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ মুহূর্তে অদৃশ্য একটি সম্পত্তি আছে।
- কাপ - চা এবং কফি জন্য এবং জল জন্য চশমা একটি দম্পতি
রান্নাঘর জন্য খাবারের সমস্ত প্রয়োজনীয় আইটেমের উপযুক্ত অর্জন ছাড়াও, সঠিকভাবে তাদের স্থাপন করতে সক্ষম হতে হবে। যাইহোক, এই প্রতিটি হোস্ট দ্বারা পৃথকভাবে সিদ্ধান্ত নেওয়া উচিত, তাদের নিজস্ব সান্ত্বনা এবং পরিবারের সব সদস্যদের জন্য সুবিধার উপর মনোযোগ নিবদ্ধ করে।