রান্নার পৃষ্ঠ আবেশন বা বৈদ্যুতিক?

হোম যন্ত্রপাতি সঞ্চয় ভাণ্ডার মধ্যে বিশাল এবং বৈচিত্রময় হয়। একটি অনভিজ্ঞ গ্রাহক কখনও কখনও এটি রান্নাঘরের একক মধ্যে পার্থক্য বুঝতে কঠিন খুঁজে পাওয়া যায় নি। কিন্তু সঠিক পছন্দ করার জন্য এটি প্রয়োজনীয়। আসুন আমরা আপনাকে জানতে পারি, বৈদ্যুতিক থেকে আধান কুকারের (বা hob) মধ্যে প্রধান পার্থক্য কি এবং একটি ভাল যে খুঁজে বের করার চেষ্টা করুন

একটি আনয়ন এবং একটি বৈদ্যুতিক চুলা মধ্যে পার্থক্য

  1. প্রধান পার্থক্য এই প্লেটের কর্মের নীতির মধ্যে। যদি বৈদ্যুতিক প্রথম হিট হয়, এবং শুধুমাত্র তারপর থালাগুলির তাপ শুরু হয়, আনয়ন ইউনিট অপারেশন সিস্টেম মৌলিকভাবে আলাদা হয়। যেমন একটি প্লেটের মধ্যে, ইলেক্ট্রোম্যাগনেটিক প্রবর্তন নীতি ব্যবহার করা হয়: তার কাজ পৃষ্ঠ অধীনে অবস্থিত কুণ্ডলী জাহাজ নিজেই মধ্যে চুম্বকীয় স্রোত সক্রিয়। এই কারণে, প্লেটের পৃষ্ঠ ঠান্ডা হয়ে যায়, এবং খাবারের মধ্যে খাবার খুব দ্রুত গরম।
  2. বৈদ্যুতিক চুলা উপর, আপনি অ্যালুমিনিয়াম থেকে খামি থেকে, কোন খাবারের ব্যবহার করতে পারেন আবেশন একই পৃষ্ঠ এটি একটি বিশেষ থালা দাঁড়ানো হবে যখন শুধুমাত্র কাজ শুরু হবে, যা চৌম্বক বৈশিষ্ট্য আছে অতএব, যখন একটি ইনডাকশন কুকার কেনা পরিকল্পনা, এটি জন্য খাবারের একটি সেট খরচ (বা, একটি বিকল্প হিসাবে, সাধারণ পট এবং hammocks জন্য লৌহঘটিত লেবেল) অন্তর্ভুক্ত করতে ভুলবেন না।
  3. আয়োজক কুকারের একটি আকর্ষণীয় বৈশিষ্ট্য এটি আপনার পৃষ্ঠের উপর থালা ইনস্টল করা পর্যন্ত কাজ করবে না, এবং তার নীচে 70% দ্বারা বার্নার এলাকা আবরণ করা উচিত। এছাড়াও, কুকারগুলি যদি ফাঁকা থাকে তবে কুকারটি কাজ করে না বা ভুলভাবে কাঁটাচামচ রেখে দেয়, বলে, একটি কাঁটাচামচ। নিরাপত্তার ক্ষেত্রে এটি খুবই সুবিধাজনক এবং দরকারী, বিশেষ করে যদি আপনার বাড়িতে ছোট শিশুদের থাকে।
  4. বৈদ্যুতিক পৃষ্ঠের উপর রান্নার গতি আনয়ন থেকে অনেক কম। এটি উপরে বর্ণিত প্রযুক্তির কারণে: বৈদ্যুতিক বার্নার তাপ একটি দীর্ঘ সময় লাগে, খাদ্য unevenly আপ warms এবং বার্ন করতে পারেন। একটি ইনডাকশন কুকার দিয়ে, আপনি এই যন্ত্রণার পরিত্রাণ পেতে: ইলেক্ট্রোম্যাগনেটিক স্রোত প্রায় সরাসরি খাবার এবং পণ্য নীচে প্রভাবিত, এবং প্রক্রিয়া প্রায়ই অনেক দ্রুত ঘটে।
  5. উভয় ধরনের প্লেট বিদ্যুৎ গ্রিড থেকে কাজ করে, কিন্তু এই ক্ষেত্রে প্রবর্তন আরো লাভজনক হচ্ছে, 1.5 গুণ কম শক্তি গ্রাস।
  6. আবেশন প্লেটগুলির কথা বলা, তাদের ত্রুটিগুলি লক্ষ্য করা প্রয়োজন। যদি এমন প্লেট অন্যান্য পরিবারের যন্ত্রপাতি (চুলা, ওয়াশিং মেশিনের) নিকটবর্তী হয় তবে এটি তাদের কাজের উপর খারাপ প্রভাব ফেলতে পারে। মানুষের শরীরের উপর চুম্বকীয় আধানের নেতিবাচক প্রভাব সম্পর্কে একটি মতামত আছে, যদিও এই জন্য কোন সরাসরি প্রমাণ নেই।

আবেশন বা বৈদ্যুতিক hob: যা ভাল?

আরো আধুনিক হোম যন্ত্রপাতি হল, অপ্রচলিত মডেলগুলির বেশি সুবিধা রয়েছে। ইন্ডাকশন কুকির সাথে সম্পর্কিত, এটি অর্থনীতি, এবং নিরাপত্তা, এবং কাজের সুবিধা, এবং তাদের চতুর নকশা। স্পষ্টতই, আবেগের "pluses" "minuses" বেশী আছে, যদিও আধুনিক এছাড়াও (উচ্চ খরচ, সরঞ্জাম ক্ষতিকারক প্রভাব) জায়গা নিতে। কোন প্লেট ক্রয় করার সময় নির্বাচন করে, আপনার নিজের চাহিদা এবং পছন্দগুলি বিবেচনা করুন। আপনার জন্য সফল কেনাকাটা!