ঐতিহ্যবাহী গ্যাস স্টোভস, যা বহু বছর ধরে রান্নাঘরে আধিপত্য করে, ক্রমবর্ধমানভাবে প্রাসঙ্গিকতা হ্রাস পাচ্ছে, কারণ আরো বেশি গৃহকর্তারা স্বতন্ত্র ওভেন এবং রান্নার সারফেস কিনতে পছন্দ করেন। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে বর্ধিতভাবে বিস্তৃত হয় ইনকনাশন কুকটস, যা স্বাভাবিক গ্যাস এবং বৈদ্যুতিক বার্নার্সগুলির পৃষ্ঠের উপর প্রচুর সুবিধা রয়েছে।
কিভাবে আবেশন হাব কাজ
এই ধরনের পৃষ্ঠতল অপারেশন নীতির ইলেক্ট্রোম্যাগনেটিক আবেশন প্রভাব উপর ভিত্তি করে, ধন্যবাদ যা সরাসরি খাবারের নীচে গরম, যা খাদ্য রান্না করা হয়, ঘটেছে। সুতরাং, কাচ-সিরামিক লেপ অধীন চৌম্বক coils আছে। একটি ঘূর্ণায়মান বর্তমান তাদের মাধ্যমে প্রবাহ, একটি চুম্বকীয় ক্ষেত্র গঠন, যা থালাগুলির গরম বহন করে। কাজ করার নীতি এবং খাদ্য প্রস্তুত করার জন্য, বিশেষ খাবারের জন্য ক্রয় করা আবশ্যক: একটি ইনডাকশন হাবের জন্য পাত্র, বাটি এবং প্যান , যা লৌহঘটিত বৈশিষ্ট্যগুলি রয়েছে। এই সত্যটি সম্ভাব্য ভোক্তাদের বিরত করা উচিত নয় - এই ধরনের খাবারগুলি ক্রয় করা সহজ, এটি বেশিরভাগ কর্তৃপক্ষীয় উত্পাদক দ্বারা উত্পাদিত হয় এবং সমস্ত অন্যান্য ধরনের প্লেট এবং রান্নার পৃষ্ঠার জন্য উপযুক্ত।
বৈদ্যুতিক আনয়ন হাব এর উপকারিতা
- উচ্চ গরম করার কারণে যে কুকারের নীচে সরাসরি উত্তপ্ত হয় এবং প্যানেলটি গরম করার সময় তাপ অপচয় হয় না।
- পরিবেশগত - বায়ুমন্ডলে হ্রাস গ্যাস এবং গ্যাসসমূহের নির্গমন হ্রাস কি কারণে সর্বাধিক দরকারী তাপ বরাদ্দ করা হয়। রান্নাঘর একটি আরামদায়ক তাপমাত্রা বজায় রাখা হবে।
- কৌণিক - বৈদ্যুতিক বর্তমান প্রচলিত বৈদ্যুতিক প্লেটের মত একটি পুরু সর্পিল তাপ না ব্যবহার করা হয়, কিন্তু শুধুমাত্র একটি চৌম্বক ক্ষেত্র তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়। উপরন্তু, আবেশন হাব নিজেই গরম তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রন করে - প্রসেসের প্রারম্ভে যতটা সম্ভব উচ্চ, এবং যখন cookware নীচে প্রয়োজনীয় তাপমাত্রায় পৌঁছে, বার্নার প্রয়োজন হিসাবে সুইচ করা হয়।
- নিরাপত্তা - হাবের পৃষ্ঠ গরম না, তাই পোড়াবার সম্ভাবনা বাদ দেওয়া হয়।
- পরিষ্কারের সহজে - কারণ আবরণ আপ না গরম, এটি উপর leaking খাদ্য বার্ন না এবং খারাপ ধোয়া না ছেড়ে না
ট্রেস।
কিভাবে একটি আনয়ন হাব নির্বাচন?
মডেল পছন্দ এবং আনয়ন hob ব্র্যান্ড রান্নাঘরের নকশা উপর নির্ভর করে, রান্না জন্য এটি সরবরাহ করা এলাকা, অভিবাদন অভ্যাস অন্তর্নির্মিত- hobs - একটি চিন্তাশীল অভ্যন্তর এবং স্থান সঞ্চয় জন্য সেরা বিকল্প।
আবেশন রান্নার সারফেস মিলিত - বিভিন্ন সংযোজকগুলির মধ্যে আবেশন বার্নার এবং বৈদ্যুতিক বা গ্যাস অন্তর্ভুক্ত। এই জন্য যারা সুবিধাজনকভাবে গ্যাস বা বৈদ্যুতিক সান্ত্বনা নেভিগেশন স্বাভাবিক রান্নার সম্পূর্ণভাবে পরিত্যাগ করতে চান না তাদের জন্য সুবিধাজনক।