উদাহরণস্বরূপ, যেমন, লুক্সেমবার্গের নিজস্ব ছোটখাটো দেশগুলির নিজস্ব ন্যাশনাল রন্ধনপ্রণালীটি বেশ মজাদার। ঐতিহাসিকভাবে তাদের প্রতিবেশীদের রেসিপিগুলির আরাম বজায় রাখা - বেলজিয়াম, ফ্রান্স এবং জার্মানি - এই এলাকায় কিছু স্বাদ পছন্দ হয়েছে। কিন্তু আজ আমরা আস্থা সহ বলতে পারি যে লুক্সেমবার্গের রন্ধনপ্রণালী বিচ্ছিন্ন পুরানো রেসিপিগুলির কারণে বিচ্ছিন্ন হয়েছে যা আজকে ব্যবহার করা হচ্ছে এবং এটি আজও ব্যবহার করা হচ্ছে। এবং এটি একটি ধরনের নয় শুধুমাত্র একটি বৈশিষ্ট্য, কিন্তু লাককাম্বার আকর্ষণীয় দেশের একটি পর্যটক আকর্ষণ।
মাংস বা মাছ?
বাসিন্দারা বিভিন্ন ধরণের মাংসের খাবারের জন্য তাদের ক্ষুধা দিয়ে ভোট দেয়। সবচেয়ে জনপ্রিয় থালা - "জুড মাদুর মাহার্ডবোন" - সামান্য কুমড়া ধোয়া ক্রিম সস মধ্যে শুকনো শুয়োরের মাংস। মটরশুটি এবং আলু একটি গাভী সঙ্গে পরিবেশন করা নিশ্চিত করুন। স্থানীয় মালিকদের রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতাটি স্বাদযুক্ত পাখি গোবিন্দ রান্না করা হয় বলে মনে করা হয়। রেস্টুরেন্টে এবং হোম টেবিলগুলিতে সবসময় সব ধরণের সসেজ থাকে, সবচেয়ে প্রিয় হল রক্ত, ভল মস্তিষ্ক বা লিভার যা হার্ট, শুকরের মাংস বা সবজি দিয়ে গরুর মাংস।
শিকারের ঋতুতে অনেক প্রতিষ্ঠানের মেনুটি "রোস্ট মাংস" নামক একটি বহিরাগত থালা দিয়ে পর্যটকদের ঘুরে বেড়ায়। এটি একটি হৃদয়গ্রাহী এবং সুস্বাদু স্থানীয় পরিতৃপ্তি। লাক্সেমবার্গে, আর্দেন হ্যাম, জেলি পিউলেট বা শুকরের মাংসের কান, হংসী লিভার থেকে প্যাচ চেষ্টা নিশ্চিত করুন।
মাংস ডিশ সাধারণত আপনার প্রিয় স্থানীয় সবজি একটি পার্শ্ব থালা সঙ্গে পরিবেশিত হয়: মৌমাছি, beets, আলু এবং সবুজ শাক একটি প্রাচুর্য।
মাছের মেনু নদীটির স্থানীয় ক্যাপ এবং ক্রেইফিশের উপর ভিত্তি করে তৈরি হয়, যা গারমেটগুলির মধ্যে ইতিমধ্যেই বিখ্যাত। বেশিরভাগই চিনিকলে মাছ তৈরি হয় এবং একটি মিষ্টি এবং খরা সস দিয়ে পরিবেশন করা হয়। বিশেষ করে ট্রাউট, পাইক এবং পিচ
স্বাদ সব ছায়া গো
লাক্সেমবার্গে কোন টেবিল এবং ডিনার এবং প্রায় কোন থালা marinades এবং cheeses ছাড়া করতে পারেন। চিজেস, একটি নিয়ম হিসাবে, স্থানীয় দ্বারা ব্যবহৃত হয়, যা ডুকেতে প্রচুর পরিমাণে উত্পাদন করে।
এটা আকর্ষণীয় যে পনির প্রায়ই বারকিং এবং সুস্বাদু ডেজার্ট মধ্যে প্রধান নোট হয়।
ডেজার্ট
বেকারি একটি বিশেষ গর্বিত লাক্সেমবার্গ। এটি প্রধানত পুরানো পারিবারিক বিক্রেতার দ্বারা উত্পাদিত হয়, যেখানে প্রজন্ম থেকে প্রজন্মের অনন্য ঐতিহ্য এবং রেসিপি স্থানান্তর করা হয়। ক্রোয়েসান্টস, কুকিজ, পিস এবং বিস্কুটগুলি ছাড়াও, খোলা জ্যাম, ফলের, জ্যাম এবং চকলেট ভর্তি দিয়ে সুস্বাদু পিস এবং কেকগুলি উল্লেখ করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। ডোজ বিভিন্ন ধরনের এবং pies শত শত ধরনের pies দৈনন্দিন এবং শহরবাসী duchy অতিথিদের আনন্দিত। আমদানি মিষ্টি, সম্ভবত আপনি শুধুমাত্র সুইস মিষ্টি এবং চকলেট খুঁজে পেতে পারেন।
একটি ভাল পানীয় একটি ভাল ডিনার এর অঙ্গীকার হয়
ইউরোপে লাক্সেমবার্গের রন্ধনপ্রণালী পরিদর্শন কার্ডটি মোসেল উপত্যকায় সাদা মশলা (সুস্বাদু ওয়াইনের সমস্ত পরিবেশককে ওয়াইনের পথের সফর করার পরামর্শ দেওয়া হয়েছে)। এখানে বিভিন্ন WINS এর 30 টিরও বেশি ধরণের ব্র্যান্ডের উত্পাদন। সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং জনপ্রিয় শুষ্ক WINES: "Albling", "Oxerua" এবং "বউফোর্ট"। টেবিল wines থেকে আমরা Kemich, Rivaner, একটি, Ennem, Vormeldang এবং অন্যদের সুপারিশ বহিরাগত wines "Silvaner" এবং "Gevurtztramminer" বলে মনে করা হয়। কিছু wines শুধুমাত্র একটি বিশেষ গ্রাম বা পরিবার দ্রাক্ষাক্ষেত্র উত্পাদন।
উপায় দ্বারা, বউফোর্ট পর্যটকদের দুর্গ মধ্যে কালো currant থেকে তাদের নিজস্ব কিংবদন্তি ওয়াইন একটি চিকন দেওয়া হয়। লুক্সেমবার্গে, ভাল বিয়ার, ফল এবং বেরি লিক্যুয়র (আপেল, প্লাম, পিয়ার) এবং স্পার্কিং ওয়াইনের বেশ কয়েকটি প্রজাতি আছে, যা শ্যাম্পেনের অনুরূপ। জনপ্রিয় নরম পানীয় মধ্যে প্রথম স্থান ফলের রস এবং মিনারেল জল তাদের মধ্যে ভাগ করা হয়।