রান্না জন্য রেসিপি উপর নির্ভর করে, brownie একটি কুকি, পিষ্টক বা পিষ্টক একটি সঙ্গতি থাকতে পারে। চকলেট ছাড়াও, raisins, বাদাম, prunes, berries এবং কুটির পনির পরীক্ষা যোগ করা যাবে।
আপনি চুলা বা মাল্টিভার্কারের মধ্যে চকলেট brownies রান্না করতে পারেন। প্রধান জিনিস ওভারড্রাইজ করা হয় না। এটা ডেজার্ট বাইরে একটি শুকনো কাঁটা এবং একটি স্যাঁতসেঁতে, সামান্য সান্দ্র ভিতরে, যা একটি উষ্ণ রাষ্ট্র মধ্যে, আক্ষরিক মুখের মধ্যে গলানো আদর্শ বলে মনে করা হয়।
নীচে, আমরা বাড়িতে কিভাবে চকলেট brownies প্রস্তুত করতে হবে তা দেখতে হবে।
একটি মাল্টিভারেজ মধ্যে কুটির পনির এবং চেরি সঙ্গে চকোলেট বাদামী - রেসিপি
উপাদানগুলো:
- চকলেট কালো - 100 গ্রাম;
- মাখন - 120 গ্রাম;
- আটা - 100 গ্রাম;
- চিনি - 180 গ্রাম;
- ডিম - 4 টুকরা;
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ;
- কুটির পনির - 300 গ্রাম;
- চেরি ছাড়া বীজ - 300 গ্রাম;
- ভ্যানিলা - স্বাদ যাও;
- লবণ - চিম্টি
প্রস্তুতি
একটি জল স্নান বা একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন এবং গলিত মাখন (আপনি এক বাটি একসঙ্গে দ্রবীভূত করতে পারেন) সঙ্গে মিশ্রিত মুরগি চকোলেট মধ্যে গলিত, ভ্যানিলা এবং অর্ধ চিনি সঙ্গে পিটানো দুটি ডিম, যোগ করুন, এবং সাবধানে একটি ঝাড়া মিশ্রিত। তারপর, ধীরে ধীরে sifted ময়দা, বেকিং পাউডার এবং লবণ থেকে তৈরি মিশ্রণ যোগ করুন, এবং একটি একজাত ডোব গুঁড়ো। তৈলাক্ত মাল্টি-কাপ বাটি মধ্যে অর্ধেক ঢালা, আমরা উপর থেকে curd ভর বিতরণ, একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে বাকি দুটি ডিম, চিনি এবং কুটির পনির মিশিয়ে প্রস্তুত। এখন চেরি berries আউট রাখা, বাকি চকলেট আটার ভরা এবং আটক মিনিট জন্য "পাকান" মোডে রান্না। সময় শেষে, বদ্ধ কাতালায় অন্য 30 মিনিটের জন্য পিষ্টকটি ছেড়ে দিন। তারপর আমরা একটি ভেরম প্রস্তুতির সহায়তায় মাল্টিভিয়ার থেকে চেরি এবং কুটির পনির দিয়ে চকোলেট বাদামী এবং এটি ঠান্ডা করি।
কলা সঙ্গে চকলেট ভদ্রমহিলা
উপাদানগুলো:
- চকলেট কালো - 100 গ্রাম;
- মাখন - 100 গ্রাম;
- আটা - 100 গ্রাম;
- চিনি - 100 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ;
- বড় কলা - 1 পিসি
প্রস্তুতি
চকলেট মধ্যে ময়দার সঙ্গে গলিত, আমরা চিনি সঙ্গে পরা ডিম যোগ করুন, মিশ্রিত করা এবং, ধীরে ধীরে একটি বেকিং পাউডার সঙ্গে ময়দা যোগ করা, একটি প্যানকেকের উপর মত সঙ্গতি সঙ্গে মালকড়ি গুঁড়ো। তারপর আমরা মাল্টিভারকাকের মিসড বাটনে ঢালা করি, উপরে থেকে আমরা ছিটিয়ে ছড়িয়ে ছিটিয়ে কলা তৈরি করে, হালকাভাবে অস্ত্র দিয়ে এবং সেটিটি "বেকিং" মোডে সিক্স মিনিটের জন্য প্রস্তুত করি। আমরা পাই সম্পূর্ণরূপে শীতল এবং শুধুমাত্র তারপর আমরা টুকরা আউট এবং কাটা মধ্যে কাটা।