আজ আমরা লিভারের মতো একটি সহজ এবং সস্তা পণ্য আমাদের মনোযোগ বন্ধ করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। লিভার সুস্বাদু এবং দরকারী, কিন্তু সব অসুবিধা তার প্রস্তুতি লুকান। সত্য, এই প্রক্রিয়াটি ব্যাপকভাবে একটি মাল্টিভারার্ক উপস্থিতি দ্বারা সাহায্য করা হয়, আমরা এই নিবন্ধে সংগৃহীত যা জন্য রেসিপি। কিভাবে একটি মাল্টিভারকারে একটি লিভার রান্না করা, আমরা আরও কথা বলতে হবে।
একটি মাল্টিভাওয়ারায় চিকেন লিভার রেসিপি
উপাদানগুলো:
- চিকেন লিভার - 8-10 টুকরা;
- জলপাই তেল - 2 চামচ চামচ;
- রসুন - 2 রসুন;
- ঋষি - 8 টি পাতা;
- সাদা ডেজার্ট ওয়াইন - 1 টি আইটেম;
- লবণ, মরিচ - একটি চিম্টি।
প্রস্তুতি
আমরা "ফ্রাইং" বা "পেকিং" মোডে তেলের সাথে মাল্টিভার্কের কাপটি গরম করি। তেলে, চিক্কলের সমতল দিক দিয়ে গুঁড়ো রসুনের গুঁড়ো ভেজে নিন, যতক্ষণ পর্যন্ত না সোনালী হয়ে যায়, যার পরে রসুনটি বের করে এবং মুরগির লিভার কাপে রাখে। লবণ, মরিচ যোগ করুন এবং প্রতিটি অংশে 30 সেকেন্ডের জন্য যকৃতকে ভেজে নিন, যার পরে, সমস্ত ওয়াইন ঢালা এবং ঋষির পাতা রাখুন। অতিরিক্ত তরল সম্পূর্ণরূপে বাষ্পীভূত হওয়া পর্যন্ত আমরা অপেক্ষা করি এবং আমরা যকৃতকে টেবিলে ফিড করি।
একটি multivariate মধ্যে খামির ক্রিম মধ্যে stewed লিভার
উপাদানগুলো:
- গরুর লিভার - 500 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- রসুন - 2 রসুন;
- আটা - 2 চামচ চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 4 টেম্পলেট চামচ;
- খরা ক্রিম - 3 চামচ চামচ;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
মুরগির বিপরীতে গরুর লিভার, প্রি-চিকিত্সা করা দরকার, বিশেষ করে বিশেষতঃ প্রোডাক্ট থেকে ফিল্ম, শিরা এবং পিতলের নলটি কাটা। চিকিত্সা যকৃত ধুয়ে, অংশ শুকিয়ে এবং কাটা হয়। লবণ দিয়ে ময়দা মেশান এবং ময়দা এবং ময়দা দিয়ে এই মিশ্রণটি লিভারের অংশ। পেঁয়াজ বড় রিং মধ্যে কাটা এবং আটা মধ্যে রোল।
"বেকিং" মোড ব্যবহার করে উদ্ভিজ্জ তেলের মাল্টিভার্কের মধ্যে পেঁয়াজ ভাজুন। একবার পেঁয়াজ স্পষ্ট হয়, ডিভাইসের বাটিতে যকৃতের টুকরা রাখুন এবং যতক্ষণ পর্যন্ত এটি সমানভাবে সব দিকে না যায় ততক্ষণ অপেক্ষা করুন। তারপর মাল্টিভার্কারার উপকরণটি খামির সাথে ভরাট করুন, "কুইকিং" মোড এবং সময় - 30 মিনিট সেট করুন। সময়ের শেষে, multivarquet মধ্যে খরা ক্রিম সঙ্গে যকৃত প্রস্তুত করা হবে।
একটি multivariate মধ্যে গরুর লিভার রেসিপি
প্রধান কোর্স এবং গাভিনয় আকারে এই ধরনের একটি ফাস্ট ফুড 2, একসঙ্গে রান্না করা হয়, রান্না করা সুবিধাজনক, রান্নাঘরের উদ্বেগ জন্য বাকি সময় নেই যখন।
উপাদানগুলো:
- গরুর লিভার - 500 গ্রাম;
- বেকহাট গরূৎ - 1 টি আইটেম;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- মাখন - 1 টেবিল চামচ। চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
"বেকিং" মোড ব্যবহার করে 10 মিনিটের জন্য উদ্ভিজ্জ তেলে পেঁয়াজ দিয়ে ভুট্টা তৈরি করা হয়। যকৃতে সলিম এবং মরিচ, স্বাদে ঘুমাতে ঘুমাতে ঘুমানো এবং 1: ২ এর সাথে পানি দিয়ে ঢেকে রাখুন। আমরা ডিভাইসে "বেকহাট" বা "পিলাফ" মোড সেট করে 40 মিনিট অপেক্ষা করি, তারপর আমরা মাকড়সার সাথে মাকড়সার সাথে বেকহাটকে মস্তিষ্কে ভরাট করি (আপনি একটু খামারে যোগ করতে পারেন) এবং টেবিলে এটি পরিবেশন করুন।
মস্তিষ্কের মধ্যে আলু সঙ্গে পোকার লিভার রেসিপি
উপাদানগুলো:
- আলু - 400 গ্রাম;
- জলপাই তেল - 2 চামচ চামচ;
- সবুজ পেঁয়াজ, parsley;
- বেকন - 4 স্লাইস;
- আটা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- পেপারিকা - 1 চা চামচ;
- পোকার লিভার - 200 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ শোষ - 150 মিলিগ্রাম;
- খরা ক্রিম - 4 চামচ। চামচ।
প্রস্তুতি
বীজ ২0-25 মিনিটের জন্য লবণাক্ত পানিতে উত্তোলন করা হয়, যার পরে আমরা স্লাইসের মধ্যে কাটা। মাল্টিভারার্ক এর বাটি মধ্যে, বেকিং দ্রবীভূত করা ২-3 মিনিটের জন্য ময়দা, পেপারিকা, লবণ, মরিচ এবং ভাজা মিশ্রণে শুকনো জীবাণু পিল করুন। পরবর্তীতে, আমরা বহুবর্ণের আলু স্লাইসে যোগ করি, তাদের কয়েক মিনিট বাদামি বাদামি করে এবং থালাটিতে থালা রাখি। তাজা আজ সঙ্গে ছিটিয়ে
একটি খালি বাটি মধ্যে উদ্ভিজ্জ শোষ ঢালা, সস ক্রিম, একটি সামান্য লবণ যোগ করুন এবং এটি thickens পর্যন্ত মিশ্রণ উষ্ণ। ফলে সস সঙ্গে আমরা জল আলু এবং লিভার জল।