ঐতিহাসিক তথ্য অনুযায়ী প্রাচীন চীনে উৎপাদিত ঐতিহ্য এবং চা পানীয়ের শিল্প। এবং আজ আমাদের গ্রহের অর্ধেকের বেশী চা পান করতে পছন্দ করে। প্রচুর পরিমাণে চা আছে - সবুজ, কালো, ফলন।
তাদের প্রতিটি রান্দা এবং খাওয়া এর নিজস্ব উপায় আছে।
একটি চা পাত্র একটি চা অনুষ্ঠানের গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য। চা চামচ ব্যবহার করার সময় লোকেদের উদ্ভাবন করা হয়েছিল। এটা জানা যায় যে, অনুপযুক্তভাবে চায়ের চা অবিলম্বে তার সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত গুণগুলি হারায়, তাই প্রাচীন কাল থেকে বীজ চা শিল্পের প্রজন্ম থেকে প্রজন্মের কাছে প্রেরণ করা হয়েছিল। যাইহোক, ফ্যাশান এবং অন্যান্য অনেক কারণগুলি চা এবং পানীয় চা প্রক্রিয়ার মধ্যে তাদের পরিবর্তন করেছে। সময়ের সাথে সাথে, শোধক নিজেই পরিবর্তিত হয়েছে।ঐতিহাসিক তথ্য অনুযায়ী, প্রথম কেটলি সাধারণ কাদামাটি থেকে তৈরি করা হয়েছিল। 1২ তম ও 14 শতকের প্রায় প্রায়শই, চিনির ধাতু থেকে তৈরি ক্যাটস তৈরি করা হয়েছিল। সবচেয়ে ব্যয়বহুল এবং সুন্দর স্বর্ণ ও রৌপ্য teapots ছিল। 15 শতকের কাছাকাছি, ধাতব সিরামিক পরিবর্তিত - সিরামিক পোট একটি উদ্ভট এবং অস্বাভাবিক আকৃতি তৈরি করতে শুরু।
প্রাচীন কাল থেকেই, লাল মাটি একটি চায়ের ডুপের জন্য সর্বোত্তম উপাদান হিসেবে বিবেচিত হয়। প্রাচীন চীনা বিশ্বাস করত যে চা, যেমন একটি তেজস্ক্রিয় পদার্থের মধ্যে উত্পাদিত, ঔষধি বৈশিষ্ট্য আছে
এখন পর্যন্ত, আপনি কোনও দোকানে থেকে একটি চায়ের পণ্য কিনতে পারেন। আধুনিক চাটপুট উপকরণ বিভিন্ন ধরণের গঠিত হয়, প্রতিটি স্বাদ এবং পার্স জন্য আমাদের ব্রউইয়ার সবচেয়ে জনপ্রিয় ধরনের বাস করা যাক।
গ্লাস চাটা
কাচের তৈরি টেপটস সবচেয়ে জনপ্রিয়। কাচ
সিরামিক চাটু
সিরামিক চাট কাটা চামচ থেকে কম জনপ্রিয় নয়। যেমন teapots সবচেয়ে নির্ভরযোগ্য বলে মনে করা হয়, তারা পুরোপুরি উচ্চ তাপ সহ্য করতে পারে।
চীনামাটির এবং ফৈএয়াস ট্যারাপোট
ব্রোয়ারিয়াস তৈরির জন্য পসারী এবং মৃন্ময় পাত্র ঐতিহ্যবাহী উপকরণ বলে বিবেচিত হয়। চীনামাটি তৈরি করা চায়ের চটকানি খুব দ্রুত গরম করে এবং দীর্ঘ সময় ধরে তাপমাত্রা রাখে। এই গুণগুলির কারণে, চীনামাটির বীজ শোধক পূর্ণাঙ্গ চা আধান জন্য সেরা বিবেচিত হয়। চীনামাটির বাসন এবং faience থেকে মৃৎপাত্র অনেক মডেল প্রাচীনতম বলে মনে করা হয় এবং উচ্চ মান হয়।
ধাতব টিপট
আধুনিক পণ্য বাজারে ধাতু গঠিত brewers বেশ প্রায়ই পাওয়া যায়। এটা মনে রাখা উচিত যে ধাতব চায়ের ভেতরের পৃষ্ঠটিকে একটি বিশেষ সুরক্ষা স্তর দিয়ে আবৃত করা উচিত, অন্যথায় ধাতবগুলি চা কণা এবং ফর্ম বিষাক্ত পদার্থের সাথে যোগাযোগ করতে পারে, যা মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য অনিরাপদ। জনপ্রিয় মডেলগুলির মধ্যে একটি হল একটি স্ট্রেনার এবং একটি পিস্টন (একটি প্রেস সঙ্গে শোধক) সঙ্গে একটি ধাতু চায়ের। এই ধরনের কেটলটি প্রায় সব পদার্থের চা থেকে সরিয়ে নিতে সক্ষম।
যখন একটি চাটপুট চয়ন, আপনি না শুধুমাত্র উপাদান যা থেকে তৈরি করা উচিত বিবেচনা করা উচিত, কিন্তু অন্যান্য অনেক কারণের:
- একটি বড় পরিবারের জন্য, সবচেয়ে ভাল সমাধান কমপক্ষে একটি লিটার একটি ভলিউম সঙ্গে একটি teapot ক্রয় করা হয়। এক বা দুইজনের জন্য একটি ছোট চাটুকার উপযুক্ত;
- শোধক এর অগ্রভাগ ঊর্ধ্বমুখী করা উচিত। শুধু এই ক্ষেত্রে, গরম চা কাপ অতীত স্পিল হবে না;
- চায়ের কাদা ঢোকানো একটি বিশেষ fixer সঙ্গে সজ্জিত করা উচিত, যা বর্ষার tilts যখন এটি পড়া না করা হবে।