কিশোরদের জন্য উপযুক্ত পুষ্টি

সন্তানের শরীরের পরিবর্তনশীল বয়স ইন একটি নিবিড় হরমোনীয় এবং শারীরবৃত্তীয় পুনর্নির্মাণ আছে, তাই এটি সঠিক পুষ্টি সঙ্গে কিশোর প্রদান এত গুরুত্বপূর্ণ। এই সময়টি শারীরিক এবং মানসিক বিকাশের উভয় ক্ষেত্রে দ্রুত ছিদ্র দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। অতএব, এক সপ্তাহের জন্য একটি মেনু তৈরি করা অত্যাবশ্যক তাই যাতে সমস্ত প্রয়োজনীয় ভিটামিন ও পুষ্টি এবং উচ্চ-ক্যালোরি খাবার সহ অল্পবয়স্কের জন্য উপযুক্ত পুষ্টি নিশ্চিত করা যায়।

একটি কিশোর জন্য খাদ্য দেখায় কি?

এটা কোন গোপন বিষয় নয় যে বিজ্ঞাপন এবং পিয়ারের উদাহরণের উপর ফোকাস করে এমন বেশিরভাগ কিশোররা সাধারণত অসুখী খাদ্য পছন্দ করে, তাই চিপস, চিনির পানীয়, ফাস্ট ফুড বা চকোলেট বারের মতো খাবারগুলি সেই যুগে আদর্শ হিসাবে পরিণত হয়। অতএব, পিতামাতার কাজ কিশোরীদের সঠিক খাদ্যের টেবিলের সাথে পরিচয় করিয়ে নিতে এবং তাদের শিশুদের দৈনিক মেনু বিভিন্ন ভিটামিন, ট্রেস উপাদান এবং পুষ্টির মধ্যে সমৃদ্ধ খাবার অন্তর্ভুক্ত নিশ্চিত করা। তাদের মধ্যে, একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করা হয়:

1. ক্যালসিয়াম, যা ভঙ্গুর হাড় এবং দাঁত ক্ষয় রোধ করে। তারা দুধ এবং দুগ্ধজাত দ্রব্য, ব্রোকলি, হার্ড পনির, মশলা, চাল, মটরশুঁটি, বাঁধাকপি, বিভিন্ন ধরনের বাদাম এবং বীজ সমৃদ্ধ।
2. প্রোটিন। এটা একটি বাস্তব "ইট", যা আমাদের পেশী, টিস্যু এবং অভ্যন্তরীণ অঙ্গ নির্মিত হয়। এমনকি যদি আপনার শিশু ওজন বেশি হয় এবং ওজন কমাতে সবকিছু করতে চায় তবে কিশোর-কিশোরীদের জন্য সঠিক পুষ্টি এখনও অবশ্যই প্রোটিন খাবার অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। এই সীফুড, কম চর্বি kefir, কুটির পনির এবং দই, পাতলা মাংস, মাছ, বাদাম, tofu পনির, মটরশুটি।
3. চর্বি, যা ট্রান্সিশনাল বয়সে চুল ও ত্বকের স্বাস্থ্য নিশ্চিত করে এবং শক্তি দিয়ে শরীরকে পূর্ণ করে দেয়। কিন্তু কিশোরদের জন্য সঠিক খাদ্যটি দেখায় যে, ডায়াবেটিসে তাদের বিষয়বস্তু মোট দৈনিক পরিমাণের 25-40% ক্যালরির বেশি হবে না। সঠিক চর্বি আখরোট, বাদাম, চিনাবাদাম, কাশি, ভুট্টা, সূর্যমুখী, জলপাই, রেপিসেড এবং সয়াবিন তেলের পাশাপাশি ট্রাউট, স্যামন, টুনা ইত্যাদি পাওয়া যায়। কিন্তু মাখন, ফ্যাটি মাংস এবং দুধ সীমিত হওয়া উচিত।