দুধ (গরু) প্রোটিন থেকে এলার্জি - একটি মোটামুটি সাধারণ প্রপঞ্চ, যা এক বছরের কম বয়সী শিশুদের মধ্যে বেশি সাধারণ। 2 থেকে 3 বছর বয়সী এই শিশুদের মধ্যে অনেক এই সমস্যা "outgrow", যা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট এর পরিপক্কতা কারণে। কিন্তু কিছু মানুষ এই সমস্ত জীবন ভোগ করতে বাধ্য হয়।
গরুর দুধ প্রোটিন এলার্জি কারণ
গরুের দুধের ২0 টির বেশি প্রোটিন থাকে, যার মধ্যে নিম্নলিখিতগুলি অ্যালার্জেনিক বলে বিবেচিত হয়:
- ছানাজাতীয় উপাদান;
- বেটা-lactoglobulin;
- আলফা-lactalbumin;
- লিপোপ্রোটিন।
গরুের দুধের মতো অন্যান্য অনেক শাখা-শাখার দুধ একই প্রোটিন ধারণ করে। এছাড়াও, প্রোটিন ভল মধ্যে এলার্জি হয়, যেমন গরুর দুধে বাছুর ফিড।
প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে দুধ প্রোটিন এলার্জি প্রতিক্রিয়া জন্য বিভিন্ন কারণে আছে:
- জিনগত প্রবণতা দুধ প্রোটিন ঘর্ষণ অতি সংবেদনশীলতা গঠন;
- অনাক্রম্য ব্যর্থতা (বেশিরভাগ ক্ষেত্রে - নির্দিষ্ট সিরাম ইমিউনোগ্লোবুলিন E এর অত্যধিক উৎপাদন);
- অনুপস্থিতি বা দুধের প্রোটিন ভাঙ্গা একটি এনজাইম অপর্যাপ্ত উত্পাদন;
- অন্য এলার্জি দ্বারা শরীরের সংবেদনশীলতা, যার বিরুদ্ধে দুধ প্রোটিন একটি এলার্জি প্রতিক্রিয়া গঠিত হয়।
গরু (দুধ) প্রোটিন থেকে এলার্জি - উপসর্গগুলি
অ্যালার্জি থেকে দুধ প্রোটিন রোগে আক্রান্ত কিছু লোক একটি অবিলম্বে টাইপের অ্যালার্জিক প্রতিক্রিয়া তৈরি করে - ডেয়ারি পণ্যের ব্যবহার করার পরে অল্প সময়ের পরে। মূলত, এর উপসর্গগুলি ত্বক স্পষ্টতা রয়েছে:
- লালতা;
- একটি এলার্জি দাগ
- ফোলা;
- চুলকানি।
গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের রোগও রয়েছে:
- ডায়রিয়া;
- বমি;
- ডায়রিয়া;
- পেট ফাঁপা;
- পেট মধ্যে হতাশার অনুভূতি
প্রায়শই লক্ষণগুলি শ্বাসযন্ত্রের সিস্টেম প্রতিক্রিয়া:
- অ্যালার্জিক রাইনাইটিস ;
- শ্বাস প্রশ্বাস;
- ব্রোচিয়াল হাঁপানি
কিছু ক্ষেত্রে, বিশেষত গুরুতর প্রতিক্রিয়াটি দেখা যায়ঃ মুখের গলা এবং গলাতে চক্কর, তীব্র স্নায়ু, হঠাৎ চাপ হ্রাস
রোগীদের অর্ধেকের মধ্যে, বিলম্বিত প্রকারের অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া ঘটে (কয়েক ঘন্টার বা দিনের পরে), যা একটি নিয়ম হিসাবে, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের লক্ষণগুলি দ্বারা বিশেষভাবে প্রকাশ করা হয়।
গরু প্রোটিন এলার্জি চিকিত্সা
এই ক্ষেত্রে চিকিত্সা পদ্ধতি একমাত্র দুধ প্রোটিন ধারণকারী পণ্য সম্পূর্ণ বর্জন:
- চিজ;
- দুধ;
- দুধের বারি;
- কৃত্রিম দুধ পণ্য;
- দুধ চকলেট;
- আইসক্রিম;
- ভল্লুক এবং অন্যান্য
একটি এলার্জি প্রতিক্রিয়া ক্ষেত্রে, অ্যান্টিহিস্টামাইন, sorbents, বিরোধী এলার্জি ointments ব্যবহার করা হয়।