ফার্মেসিতে যাওয়া, আপনি ভিটামিন কিনতে পারেন, যা শরীরের অনাক্রম্যতা বজায় রাখার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, উভয়ই প্রতিরোধ হিসাবে এবং আপনি ইতিমধ্যে অসুস্থ হয়েছেন। কিন্তু কেন কৃত্রিম ভিটামিনে টাকা খরচ করে, যখন প্রকৃতি আপনাকে সবকিছু প্রদান করে। সবাই জানে সুগন্ধি বয়স্করা আমাদের সাহায্য করতে সক্ষম।
বড়বোন মধু এর দরকারী বৈশিষ্ট্য
বড় দুটি ধরনের আছে:
- কালো;
- লাল।
লাল প্রাচীনকে মানুষের বিষাক্ত বলে মনে করা হয়। বিপরীতভাবে কালো, ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদান একটি ভাণ্ডার।
বৃহত্তর ফুল থেকে মধু একটি ডাইফোরটিক, এন্টিব্যাক্টেরিয়াল সম্পত্তি আছে, তাই এটি বয়স্ক এবং উভয় উভয় শিশুদের মধ্যে colds নিরাময় জন্য এটা ভাল। শুধুমাত্র জিনিস, ঔষধের সিরাপ ব্যবহারের কোন ব্যক্তি অসহিষ্ণুতা বা contraindications আছে কিনা তা সর্বদা পরীক্ষা করুন।
বড় বড় থেকে মধু তৈরি করার জন্য আপনাকে ফুলের প্রয়োজন। ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক এসিড, বিভিন্ন অপরিহার্য তেল, ট্যানিন, চিনি, কলিন, গ্লাইকোসাইড এবং অন্যান্য পদার্থের জন্য এটি অনেক উপকারী। ব্রোথ এবং টিঙ্কর, গাছের পাতা, এমনকি গাছের ছোপের জন্যও ব্যবহার করা হয়, তবে আমরা রংগুলির কথা বলব।
Elderberry মধু তৈরীর জন্য একটি রেসিপি
বড় বোনের ফুল থেকে মধু তৈরীর জন্য প্রাচীনতম এবং সবচেয়ে বিশ্বস্ত রেসিপি এক চেষ্টা করুন।
Elderberry মধু তৈরীর জন্য একটি রেসিপি
উপাদানগুলো:
- বড় বড় ফুল - 300 গ্রাম;
- উষ্ণ ঠান্ডা জল - 1 লিটার;
- চিনি - 1/2 কেজি;
- অর্ধেক লেবু (বা 1 টি সিটিস্রিক এসিড)
প্রস্তুতি
ফুল শুকনো পাতা, সবুজ বৃন্ত এবং পোকামাকড় থেকে পরিষ্কার করা হয়। তারপর লাইটারের কাঁধে শক্তভাবে টান দিয়ে - 300 গ্রামের সঠিক পরিমাণে পান করুন। একটি নীল সসপ্যান মধ্যে বিষয়বস্তু ঢালা এবং প্রস্তুত জল মধ্যে ঢালা। আপনি একটি প্লেট সঙ্গে প্যান আচ্ছাদন, রাতে স্ট্যান্ড দিতে পারেন, এবং আপনি অবিলম্বে রান্না শুরু করতে পারেন। এর পরে, একটি ফোঁড়া আনা এবং 20 মিনিট জন্য রান্না। এটি বন্ধ করুন, এটি শান্ত হোন সিরাপ ফিল্টার, আপনি একটি সবুজ স্বাদ পেতে। চিনি যোগ করুন এবং 20 মিনিটের জন্য কম তাপ উপর দরিদ্র।
আপনি elderberry থেকে মোটা মধু চাই, রেসিপি এই হল:
- দীর্ঘ জন্য রান্না - অন্তত তিন ঘন্টা।
- পুরু পর্যন্ত একটি কাঠের চামচ সঙ্গে সাফ করুন
- ফেনা সরান, অন্যথায় মধু স্বচ্ছ হবে না।
- পরবর্তী, লেবু একটি অর্ধেক একটি মাংস পেষকদন্ত মধ্যে মাটি এবং মধু যোগ করা হয়। যদি কোন লেবু থাকে, সাইট্রিক এসিড ব্যবহার করুন। মধুটি শর্করা মুক্ত না হওয়ার জন্য লেবু প্রয়োজন হয় এবং নিখুঁত, অস্বচ্ছ বস্তু না হয়ে থাকে।
- লেবু থেকে প্যানের বিষয়বস্তু ফিল্টার করুন, জার মধ্যে tightly রোল এবং এটি সম্পূর্ণরূপে নিচে cooled পর্যন্ত এটি মোড়ানো। অনন্য সুগন্ধি মধু প্রস্তুত!
একটি সহজ রেসিপি কিভাবে পুদিনা হোম (সহজভাবে, সিরাপ) থেকে মধু রান্না করা:
- কোনও মৌমাছি মধুটি বড়বড়ী ফুল থেকে একটি ইউনিফর্ম কনজেশন পর্যন্ত ভেজে নিন।
- একটি জার স্থানান্তর, আঁট কভার।
- একটি শীতল, অন্ধকার স্থানে সংরক্ষণ করুন
বেনিফিট এবং elderberry মধু ক্ষতি
বড়বড় থেকে মধু - সবাই জন্য একটি চমৎকার রেসিপি, কিন্তু ভাল না শুধুমাত্র, কিন্তু ক্ষতি আছে
Elderberry থেকে কৃত্রিম মধুর দরকারী বৈশিষ্ট্য তালিকা বেশ বড়:
- খুব কার্যকরীভাবে কাশি কাটাতে সাহায্য করে;
- উপরের শ্বাসযন্ত্রের পোকামাকড়ের প্রদাহ দূর করে;
- অনুনাসিক সংমিশ্রণ অপসারণ;
- diaphoretic;
- antipyretic বৈশিষ্ট্য আছে;
- ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালী;
- একটি expectorant হিসাবে কাজ করে;
- ফুসকুড়ি অপসারণ, একটি diuretic হিসাবে অভিনয়;
- কিডনি পরিষ্কার করে;
- প্যানকাইটিসিসের চিকিৎসায় সাহায্য করে;
- পেট ব্যথা উপশম;
- একটি নিয়মিত হিসাবে কাজ;
- নার্সিং মায়ের দুধ খাওয়ানো সাহায্য করে;
- রিউম্যাটিজম, রেডিকুলাইটিস সঙ্গে ব্যথা উপশম;
- ত্বকের রোগের জন্য ব্যবহৃত হয়, ত্বকের রঙ্গক দাগের বিরুদ্ধে প্রতিকার হিসাবে;
- গিট সঙ্গে সাহায্য;
- জীবন প্রসারিত, যুবকদের সংরক্ষণ করতে সাহায্য করে
তালিকা সম্পূর্ণ থেকে অনেক দূরে।
যাইহোক, মধুর অলৌকিক ঘটনা সব বিস্তৃত জন্য, যেমন একটি elderberry সিরাপ যেমন মানুষের একটি বিভাগ আছে
- কোলাইটিস;
- ডায়াবেটিস ইনপিডাস ;
- কিডনি রোগে আক্রান্ত;
- মূত্রাশয়;
- পেট;
- অন্ত্রের ট্র্যাক্ট।
বিরল ক্ষেত্রে, এলার্জি ঘটতে পারে।
উপরন্তু, পূর্বে উল্লিখিত হিসাবে, লাল oldine ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত নয় - এটি একটি বিষ।