কেউ কেউ বিশ্বাস করে যে গাজর শোধনের মধ্য পর্যন্ত কোনও সুবিধাজনক সময়ে কাটা হতে পারে, তাই গাজর এমন একটি রুট যা ঠান্ডা আবহাওয়ার ভয় পায় না। এবং কেউ মনে করেন যে গাজর নির্দিষ্ট তারিখগুলি যথাযথভাবে পরিষ্কার করা উচিত। তাই মতামত কোনটি সঠিক? সম্ভবত, এই প্রশ্নটি সুস্পষ্টভাবে উত্তর দেওয়া যাবে না, যেহেতু প্রতিটি গ্রীষ্মকালীন বাসিন্দা নিজের জন্য সিদ্ধান্ত নেয় যে তার পর্যবেক্ষণের উপর ভিত্তি করে তার উদ্ভিদের যথোপযুক্ত যত্ন নেওয়ার পদ্ধতি বছর পরে প্রাপ্ত। কিন্তু এখনও আপনি যখন গাজর ফসল কাটার সময় সম্পর্কে কিছু নিয়ম উপহাস করতে পারেন।
সুতরাং, গাজর ফসলের সময়কে প্রভাবিত করে এমন কিছু উপাদান রয়েছে:
- গাজর গরুর (তিনটি জাতের পার্থক্য - প্রারম্ভিক, মাঝারি ও দেরী চাষ);
- তাপমাত্রা শর্ত;
- চাষের উদ্দেশ্য;
- আপনার গাছের অবস্থা।
আপনার বিছানা উপর কি ধরনের গাঢ় বৃদ্ধি করে এবং অন্যান্য কারণগুলি বোঝার পর, আপনি ফসল কাটা জন্য আদর্শ সময় গণনা করতে পারেন নির্ধারিত। এবং, আপনি সঠিকভাবে সময় নির্ধারণ করে, তারপর আপনার বাগান থেকে আপনি সবসময় মানের গাজর সংগ্রহ করা হবে।
শস্য গাজর শর্তাবলী
- গাজর মৃত কারপ। অতএব, স্থায়ী শরৎ ফোস্টের আগমনের আগে স্থল উদ্ভিদ দিয়ে গর্ত খনন করা উচিত, সেপ্টেম্বরের শেষ পর্যন্ত সর্বাধিক পরিমাণে, যেহেতু গাজরটি ক্রমশ বৃদ্ধি পাচ্ছে যখন তাপমাত্রা চার ডিগ্রির নিচে নেমে যায় এবং যদি তাপমাত্রা কম হয় তবে এটি ধূসর আটা দিয়ে আচ্ছাদিত হতে পারে । সাধারণভাবে, মধ্য সেপ্টেম্বর পর্যন্ত, বাগান থেকে গাজর অপসারণের জন্য এটি আকাঙ্খিত। কিন্তু, খুব গুরুত্বপূর্ণভাবে, গাজর অপসারণ খুব তাড়াতাড়ি, কারণ আপনি এটি বেসমেন্ট মধ্যে সঞ্চয় , তারপর তাপমাত্রা একটি ধারালো পরিবর্তন - গরম পৃথিবী, এবং তারপর একটি ঠান্ডা কোষ - root ফসল উপকার হবে না।
- মাঝারি গন্ধযুক্ত গাজর এটি একটি মাঝারি ripened গাজর দ্বারা নিজের দ্বারা সময় কাটার সময় গণনা করা খুব সহজ, বিবেচনা করে যে পরিপক্কতা সময় 80-110 দিন। প্রাথমিক স্কুলে প্রাপ্ত গাণিতিক ক্ষুদ্র জ্ঞান, এই ধরনের গাজরের ফসল কাটার সময় সঠিকভাবে গণনা করতে সাহায্য করবে। কিন্তু মাঝারি ripened গাজর ripening একটি চিহ্ন yellowed নিম্ন পাতা হয়। সুতরাং ফসল কাটার সময় সঙ্গে অনুমান প্রায় অসম্ভব। কিন্তু আপনি সাবধান হতে হবে কারণ আপনি যদি মাটিতে গরুর মাংস খাওয়াবেন, তাহলে তার স্বাদ উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তিত হবে এবং আরাম হবে, ভাল না।
- প্রারম্ভিক পাকা গাজর গাজর, যা প্রারম্ভিক পরিপূরক, আপনি গ্রীষ্মের মাঝখানে সংগ্রহ করতে শুরু করতে পারেন। এই গাজর তার উজ্জ্বল স্বাদ এবং juiciness দ্বারা আলাদা করা হয়, তাই এটি কাঁচা আকারে খাদ্য জন্য এটি ব্যবহার করা সেরা, এবং শীতকালে ব্যবহার অন্যান্য ধরনের জন্য অন্যান্য প্রস্তুতি জন্য।
সঠিক ফসল কাটা
একটি বিছানা থেকে গাজর অপসারণ করার সময় মোকাবেলা করা, এটি কিভাবে সঠিকভাবে এটি করতে কিছু মনোযোগ দিতে প্রয়োজন। ছোট আকারের মূলগুলি খুব সহজেই সংগৃহীত হয় - এক হাত শীর্ষে দৌড়াতে হবে, অন্যটি গাজর ধরে রাখতে হবে
যত তাড়াতাড়ি মূল ফসলের মাটি সামান্য শুকিয়ে যায়, ততগুলি শীর্ষস্থানের মূল ফসল থেকে মুক্ত হওয়া প্রয়োজন, যেহেতু শীর্ষরা গাজর থেকে সমস্ত পুষ্টিগুলিকে টেনে আনবে, যা আমাদের একেবারে প্রয়োজন নেই। পাতাগুলি শুধুমাত্র গাজরের ঘেউ ঘেঁষে যেতে পারে এবং এমনকি তারপর, দুই সেন্টিমিটারের বেশি নয় এমন একটি দৈর্ঘ্যে কাটাতে আরও ভাল।
কিভাবে এবং কখন গরুর মাংস বিক্রি হবে, আপনি প্রতি বছর আপনার বাগান থেকে পাবেন একটি সুস্বাদু এবং সুন্দর গাজর, যা স্যালাডে খাওয়া যাবে, কোরিয়ান খাবারে এবং শীতকালে জন্য ফসল সংগ্রহের জন্য। এবং প্রধান জিনিস যে সময়ে গাজর সংরক্ষণ শরীরের জন্য দরকারী ভিটামিন হয়, যাতে গাজর শুধুমাত্র সুস্বাদু হবে না, কিন্তু আপনার মেনু একটি দরকারী অংশ।