বার্চ Sap সংগ্রহ

যত তাড়াতাড়ি তুষার গলিত, অন্যান্য গাছ আগে, জীবাণু জাগিয়ে তোলে, যা, রুট চাপ প্রভাব অধীন, তাদের ট্রাঙ্ক বরাবর রস চালনা শুরু। বিড়াল Sap ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদান, পাশাপাশি প্রোটিন, অ্যাসিড, polysaccharides, সুগন্ধযুক্ত এবং tannic পদার্থ একটি বাস্তব গুদাম হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এটি হজমকরণ উন্নত করে এবং অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরোকে স্বাভাবিক করে তোলে , এতে কিডনি এবং যকৃতে পাথর ছড়ানোর ক্ষমতা রয়েছে। এছাড়াও, বার্চ Sap একটি প্রতিরোধকারী পুনরুত্থান হিসাবে দরকারী।

বার্চ স্যাপ সংগ্রহের সময় কখন?

একটি নিয়ম হিসাবে, স্যাপার ফ্লো মার্চ মাঝখানে শুরু হয়, প্রথম thaws সঙ্গে, এবং কুঁড়ি নাড়া পর্যন্ত চলতে থাকে। বার্চ স্যাপ সংগ্রহের শুরুতে আবহাওয়ার উপর নির্ভর করে। মার্চ মাস জুড়ে রস প্রবাহিত হতে পারে, কিন্তু যদি হিমটিভ হিট হয়, তবে এটি কিছু সময়ের জন্য বন্ধ হয়ে যায়।

স্যুপ প্রবাহের প্রারম্ভটি নির্ধারণ করার জন্য, বাহুতে পুরুের একটি পুরুতে একটি পাতলা আরাম সঙ্গে একটি চিকন করা যথেষ্ট, এবং যদি রসের ড্রপ প্রদর্শিত হয়, এটি এপ্রিলের দ্বিতীয়ার্ধ পর্যন্ত পর্যন্ত সংগ্রহ করা যেতে পারে, যখন পাতাগুলি ফুলের শুরু হয়।

সবচেয়ে নিখুঁত বার্চ SAP দিনের সময় মুক্তি, এবং রাতে বৃক্ষ "ঘুম ঘুম"। রস সংগ্রহের সর্বোত্তম সময় হল 10 থেকে 18 ঘন্টা। বৃত্তের ব্যাসের উপর নির্ভর করে গর্তের সংখ্যা (এক থেকে চার) হতে হবে।

রস সংগ্রহের মধ্যে সবচেয়ে উত্তপ্ত জায়গাগুলি দিয়ে শুরু করা উচিত এবং ধীরে ধীরে কাঁটাঝোপে ডুবে যায়, যেখানে বনটি পরে জেগে উঠে।

বার্চ Sap সংগ্রহের জন্য প্রযুক্তি কি?

রস পেতে, অন্তত 20 সেমি এবং খাঁজ একটি ব্যাস সঙ্গে একটি সুপ্রতিষ্ঠিত মুকুট সঙ্গে একটি গাছ নির্বাচন করুন, চোপড় বা একটি ছাল কসরত। স্লটে বা গর্তটি দক্ষিণ দিকে মাটির থেকে 40-50 সেন্টিমিটার উচ্চতায় সম্পন্ন হয়, যেখানে স্যুপ প্রবাহ আরও সক্রিয়।

নীচে থেকে ছুরি সরানোর মাধ্যমে আমরা 2-3 সেন্টিমিটার ছিদ্রের গর্তে একটি গর্ত তৈরি করি। তবে যদি বার্চ খুব মোটা হয়, তাহলে গভীরতর। আমরা বার্চ রস সংগ্রহের জন্য একটি অ্যালুমিনিয়াম খাঁজ এবং একটি অর্ধবৃত্তাকার ডিভাইসের স্লটে রাখি, যার মাধ্যমে এটি একটি পাত্রে পরিণত হবে। বৃক্ষের উপর, আপনি ছোট শাখা বন্ধ কাটা এবং বার্চ Sap সংগ্রহ ব্যাগ সংযুক্ত করতে পারেন।

এক গাছ থেকে সব রস নিষ্কাশন করার চেষ্টা করবেন না, যদি আপনি সম্পূর্ণরূপে গাছ exsanguinate, এটি শুকিয়ে যেতে পারে। এক থেকে পাঁচ লিটার পর্যন্ত প্রতিদিন পাঁচ লিটার রস গ্রহণ করা উত্তম, এবং এটি মৃত্যুর জন্য দুর্যোগ।

রস সংগ্রহ শেষে, আপনি গাছ নিজ যত্ন নিতে প্রয়োজন। বার্চ স্যাটি সংগ্রহের জন্য ডিভাইসটি বের করা হয় এবং ছোপটি তৈরি করা গর্ত মোটা বা শসা দিয়ে বন্ধ হয়।