একটি multivarquet মধ্যে একটি স্টুয়েজ প্রস্তুত করা খুব সহজ, আপনি টুকরা protruded করা ঘড়ি এবং অপেক্ষা করতে হবে না, স্মার্ট ডিভাইস সব কাজ করতে হবে "পুরোপুরি!"। একটি ডিশ কোন ক্লাসিক রেসিপি প্রয়োগ মধ্যে রান্নার অভিযোজিত হতে পারে, শুধুমাত্র দুটি মোড আবেদন এবং একটি প্রচেষ্টা সর্বনিম্ন আবেদন, প্রধান সময় পণ্য প্রস্তুত ব্যয় হয়।
একটি multivariate একটি স্ট্যু রান্না কিভাবে?
একটি মাল্টিভারকাক মধ্যে একটি সুস্বাদু স্ট্যু প্রস্তুত করার জন্য, আপনি একটি ঐতিহ্যগত পদ্ধতিতে ডিশ রান্না করা হয় কিভাবে জানা প্রয়োজন। ক্লাসিক রেসিপি অনেক বৈচিত্র এবং বৈচিত্র আছে, কিন্তু প্রস্তুতির প্রধান নিয়ম - উপাদানগুলিকে ভালভাবে চাপানো উচিত, এই জন্য ডিভাইসটি পুরোপুরি ফিট করে
- মাংসের সাথে একটি মাল্টিভার্কের একটি স্ট্যু প্রস্তুত করার জন্য, টুকরাগুলি প্রথমে ভাজা করা উচিত, তারপর সেগুলি বেকড করা হয়। ডিশের ক্লাসিক সঙ্গতি হল একটি পুরু মাজা।
- একটি ঐতিহ্যবাহী থালা অল্পবয়স্ক মাংস থেকে প্রস্তুত করা হয়, কিন্তু কিছু দেশে পাঁজর এর বৃদ্ধি সঙ্গে রেসিপি পূরণ সম্ভব।
- একটি মাল্টিভাওয়ারেটে সবজি চাষের র্যাটিং একটি মাংসের থালা সঙ্গে একই প্রযুক্তির মত প্রস্তুত করা হয়। প্রধান উপাদান হিসাবে এক উদ্ভিজ্জ বা একাধিক সমান অনুপাত সংগ্রহ করতে পারেন।
- সারাদিন খুব পাতলা কাটা না করা গুরুত্বপূর্ণ, রান্না করার সময়, অন্য একটি থালা বের হতে পারে।
একটি multivariate মধ্যে একটি উদ্ভিজ্জ স্ট্যু রান্না কিভাবে?
মাল্টিভারকাক মধ্যে রান্না উদ্ভিজ্জ স্ট্যু - রেসিপি, একটি নিয়ম হিসাবে, মাল্টি কম্পোনেন্ট। একই থালা মধ্যে, আপনি উপাদানের তুলনায় আরো 5 ধরনের সংগ্রহ করতে পারেন। পুষ্টি আলু যোগ হবে, এবং একটি বিশেষ রৌপ্য স্বাদ - কুমড়া একটি সস হিসাবে, টমেটো রস সঞ্চালন করা হবে, এটি টমেটো থেকে তৈরি করা যেতে পারে, টমেটো পেস্ট সঙ্গে প্রতিস্থাপিত।
উপাদানগুলো:
- আলু 1 কেজি;
- সজ্জা সঙ্গে টমেটো রস - 1 আইটেম;
- কুমড়া - 300 গ্রাম;
- গাজর এবং পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- উচচিনি - 1 টুকরা;
- মিষ্টি মরিচ - 2 পিসি।;
- লবণ, মরিচ, অরেগনো;
- রসুন - ২ টি দাঁতের
প্রস্তুতি
- 30 মিনিটের জন্য "ফ্রাইং" মোড নির্ধারণ করুন
- তেল ঢালা, পেঁয়াজ সংরক্ষণ, গাজর নিক্ষেপ।
- কাটা আটা, মরিচ এবং জকচিন প্রবেশ করান। 5 মিনিটের জন্য ঢাকনাটি বন্ধ করুন।
- মশলা দিয়ে চিমটি, কুমড়া, কাটা রসুন, রস, লবণ, ঋতু।
- "Quenching" সুইচ এবং multivark 40 মিনিট একটি স্ট্যু রান্না।
একটি multivariate মধ্যে মাংস সঙ্গে শাকসবজি স্ট্যু
একটি মাল্টিভারাক্টে শুকরের সাথে পুষ্টিকর উদ্ভিজ্জ স্টুয়েজ প্রচলিত পদ্ধতির তুলনায় আর বেশি জটিল তৈরি হয় না, মাংসটি প্রথমে ভাজা হয়, তবে তা স্বাদমুক্ত না করে, সর্বনিম্ন পরিমাণে সবজির মিশ্রণ কমিয়ে আনুন, পেঁয়াজ, গাজর এবং মিষ্টি মরিচের পরিমাণ কমিয়ে দিন। একটি বিশেষ ঠাণ্ডা স্বাদ চিল্লি যোগ করবে, আপনি একটি তাজা পড, গুঁড়া বা স্থল মরিচ ব্যবহার করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- শুয়োরের মাংস - 500 গ্রাম;
- গাজর - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- মিষ্টি মরিচ - 2 পিসি।;
- টমেটো - 3 টুকরা;
- টমেটো রস - ½ আইটেম;
- স্ট্রিং মটরশুটি;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- লবণ, মরিচ, ফ্রাইং জন্য তেল;
- চিনি - 1 পড
প্রস্তুতি
- মাংসের টুকরো "ঝারকুক" বাদামে, পেঁয়াজ, গাজর, লবণ যোগ করুন।
- মটরশুঁটি সঙ্গে চিপা টমেটো, মিষ্টি মরিচ এবং রসুন, মরিচ মরিচ, স্নান, মটরশুটি প্রবর্তন, সিজন যোগ করুন।
- রস ঢালা, জল যোগ করুন
- "Quenching" তে স্যুইচ করুন, 40 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
মাল্টিভাটাতে স্টুয়েড ইউকচিনি
মাল্টিভাঙ্গারের জকচিনির সাথে উদ্ভিজ্জ স্টুয়েজকে তাজা করে না, এই মিশ্রণটি উজ্জ্বল স্বাদযুক্ত উপাদানগুলিকে যুক্ত করতে পারে - গরম মরিচ, মশলা এবং বাদাম। এই রেসিপি চিকন ব্যবহার করে, এটি 3 ঘন্টা জন্য উষ্ণ জলে ভরে আগাম প্রস্তুত করা আবশ্যক। ফ্রাইং এর শেষে ডিশের মিশ্রণে এটি যুক্ত করুন এবং একসঙ্গে সমস্ত উপাদানগুলি টানুন।
উপাদানগুলো:
- উচচিনি - 3 টুকরা;
- পেঁয়াজ, গাজর - 1 পিসি।
- মিষ্টি মরিচ - 3 টুকরা;
- তিক্ত মরিচ - 1 টুকরা;
- চকো - 1 টি আইটেম;
- টমেটো - 3 পিসি।;
- স্বাদ - 2 আইটেম;
- লবণ, মরিচ, অরেগনো, কুরি, থেইম।
প্রস্তুতি
- "Zharke" পেঁয়াজ সংরক্ষণ, কাটা carrots লিখুন।
- উকিচিনি যোগ করুন, 10 মিনিট ভেজে নিন।
- মরিচ মুরগির সাথে মশলা ও লবণাক্ত, লবণ, সিড়ি পরিবেশন করা।
- কাটা টমেটো এবং মুরগি মুরগি নিক্ষেপ।
- জল ঢালা, "Quenching" সুইচ, একটি multivark 40 মিনিট মধ্যে সবজি একটি স্ট্যুবেল প্রস্তুত।
একটি মাল্টিভারকাক মধ্যে মুরগির সঙ্গে শাকসবজি ragout
একটি multivarche মধ্যে মুরগির সঙ্গে স্টুভ ভাল সাদা সস মধ্যে রান্না করা হয়, এই ক্ষেত্রে খরা ক্রিম, দই, ক্রিম বা একটি মহাকর্ষ আরও জটিল সংস্করণ। গলিত পনির, মশলা এবং কাটা হর্স সঙ্গে রচনা সাপ্লিমেন্ট। উদ্ভিজ্জ উপাদানের ঐতিহ্যগত - পেঁয়াজ, গাজর এবং মরিচ, যদি ইচ্ছা হয়, ডাল যোগ করুন।
উপাদানগুলো:
- ফিললেট - 500 গ্রাম;
- পেঁয়াজ, গাজর - 1 পিসি।
- রুনুণ্ডা - ২ টুকরা;
- উচচিনি - 1 টুকরা;
- সবুজ শাক কাটা - 1 টি মুষ্টি;
- জল - 1 আইটেম;
- খরা ক্রিম - 100 মিলি;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- গলিত পনির - 50 গ্রাম;
- লবণ, মরিচ, শুকনো গুঁড়া
প্রস্তুতি
- "ঝারকিকে" বাদামি মাংসে, 5 মিনিটের জন্য পেঁয়াজ এবং গাজর ভঙ্গ করুন।
- মরিচ এবং zucchini যোগ করুন।
- জল থেকে, grated পনির এবং খাদ ক্রিম একটি সস করা, কাটা রসুন করা, মিশ্রিত করা।
- মসলা, মশলা সঙ্গে ঋতু স্টউয়েজ, সস ঢালা
- 30 মিনিটের জন্য "কুইকিং" এ স্যুইচ করুন। ওষুধের সাথে ছিটিয়ে দিন, 10 মিনিট পরে পরিবেশন করুন
মাল্টিভার্কারে বেগুনী স্টুভ
মূল স্বাদ হল বেগুনের একটি রেগ্যট, একটি মাল্টিভারিয়েটে এটি রান্না করা খুব সহজ। এই থালা বিশেষ বৈশিষ্ট্য সবজি কাটা হয় - টুকরা বড় এবং প্রায় একই আকার হতে হবে। এই রেসিপি মধ্যে গঠন সমৃদ্ধ নয়, কিন্তু খুব রঙিন, যা গরম মরিচ মিশ্রন, cilantro এবং নীল
উপাদানগুলো:
- বেগুন - 3 টুকরা;
- গাজর এবং পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- রুনুণ্ডা - ২ টুকরা;
- তিক্ত মরিচ - 1 পড;
- টমেটো - 3 পিসি।;
- ধনিয়া - ½ পেন্সিল;
- লবণ, মরিচ মিশ্রণ, অরেগন এবং থেইম।
প্রস্তুতি
- "Zharke" বাদামী একটি বেগুনে, পেঁয়াজ এবং গাজর যোগ করুন, 10 মিনিটের জন্য simmer।
- মিষ্টি মরিচ, তিক্ত, লবণ এবং মশলা সঙ্গে ঋতু লিখুন।
- বোতল এবং কাটা টমেটো যোগ করুন, মিশ্রণ, বাটি মধ্যে ভর আচ্ছাদিত ছাড়া জল ঢালা।
- "Quenching" তে স্যুইচ করুন, মাল্টিভারক 30 মিনিটের মধ্যে ঢাকনা দিয়ে একটি স্ট্যু রান্না করুন।
- কাটা কাঁটাচামচ ছাঁটা, 15 আরো মিনিট জোর
একটি মাল্টিভারকাক মধ্যে কেকজাত মাংস সঙ্গে শাকসবজি স্ট্যু
মস্তিষ্কের মধ্যে ঠাসাঠাসি সঙ্গে স্ট্যু - মাংস সঙ্গে থালা একটি সহজ এবং দ্রুত বৈচিত্র। Minced meat "আলা বুলোজিস" এর শৈলীতে বল (মাংসব্লস) বা ভাজা হতে পারে, যে কোনও ক্ষেত্রে একটি সুস্বাদু এবং হৃদয়গ্রাহী চিকিত্সা হতে পারে যা স্প্যাগেটি একটি সাইড ডিজশের সাথে সম্পৃক্ত হতে পারে। একটি সস হিসাবে, টমেটো তাদের নিজস্ব রস ব্যবহার করা হয়।
উপাদানগুলো:
- ফোর্সমেট - 500 গ্রাম;
- পেঁয়াজ এবং গাজর - 1 পিসি।
- মিষ্টি মরিচ - 2 পিসি।;
- মটরশুটি - 4 টেবিল চামচ এল;
- লাল ওয়াইন - 50 মিলিগ্রাম;
- নিজের রসে টমেটো - 300 গ্রাম;
- লবণ, রোজমিয়ারি
প্রস্তুতি
- "Zharke" বাদামি ব্রাউনমেট উপর, ক্রমাগত মেশানো।
- পেঁয়াজ, গাজর এবং মরিচ, মটরশুটি লিখুন।
- লবণ, ওয়াইন ঢালা, ভাজা 10 মিনিট
- পুঁচকে পিষে টমেটো, স্টুকে যোগ করুন, রোজমারি নিক্ষেপ করুন
- "Quenching" তে স্যুইচ করুন, 30 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
একটি multivark মধ্যে stewed মাংস সঙ্গে শাকসবজি স্ট্যু
মস্তিষ্কের মাংস এবং আলু দিয়ে স্ট্যুয়ারের এই সংস্করণ উপাদানগুলি তৃপ্তির ক্রম অনুসারে ভিন্ন। এই ক্ষেত্রে, আলু বাদে সবজি প্রস্তুত করা প্রথম, এটি সব সময়ে ভাজা করা প্রয়োজন হয় না, এবং স্টুভ "Quenching" স্যুইচ করার আগে ইনজেকশনের হয়। যত্নপূর্বক মাংসের টুকরাগুলি নির্বাচন করুন, ফ্যাটি উপাদানগুলি নিক্ষেপ করবেন না।
উপাদানগুলো:
- আলু - 6 পিসি।;
- পেঁয়াজ, গাজর, মরিচ - 1 পিসি।
- স্ট্যুড মাংস - 300 গ্রাম;
- উচচিনি - 1 টুকরা;
- লবণ, রোজমিয়ারি এবং অরেগানো;
- জল - 1 আইটেম;
- টমেটো পেস্ট - 1 টেবিল চামচ ঠ।
প্রস্তুতি
- "Zharke" উপর, পেঁয়াজ সংরক্ষণ করুন, গাজর এবং zucchini যোগ করুন।
- মিষ্টি মরিচ, লবণ, মশলা দিয়ে ঋতু প্রবেশ
- 15 মিনিট পরে, আলু এবং স্ট্যু যোগ করুন।
- জল, পেস্ট পাতলা, একটি স্ট্যু মধ্যে ঢালা।
- "Quenching" সুইচ, multivark 40 মিনিট একটি স্ট্যু প্রস্তুত।
একটি বহুভুজ মধ্যে ফুলকপি সঙ্গে শাকসবজি স্ট্যু
একটি মাল্টিভারকাক মধ্যে বাঁধাকপি সঙ্গে সুস্বাদু এবং সুন্দর উদ্ভিজ্জ স্ট্যু প্রাপ্ত হয়। Inflorescences ভাল কাটা হয় এবং প্রাথমিক রান্নার বা রোস্টিং ছাড়া, তারা তরল উপাদান প্রবর্তনের আগে রচনা যোগ করা হয়। একটি দ্রাবক হিসাবে, একটি সমৃদ্ধ শরত ব্যবহৃত হয়, আদর্শভাবে একটি মাংস শস্য, কিন্তু একটি ঘনক এছাড়াও উপযুক্ত।
উপাদানগুলো:
- উচচিনি - 1 টুকরা;
- গাজর, পেঁয়াজ এবং মরিচ - 1 পিসি।
- আলু - 3 পিসি।;
- লবণ, থাইম;
- মুরগির মাংসের ঘনক্ষেত্র - 1 টুকরা;
- জল - 2 আইটেম;
- ফুলকপি - 300 গ্রাম
প্রস্তুতি
- "Zharke" পেঁয়াজ এবং গাজর সংরক্ষণ, zucchini এবং মরিচ প্রবেশ। ভাজা 10 মিনিট
- মশলা দিয়ে আলু, বাঁধাকপি, লবণ এবং সিজন নিক্ষেপ করুন।
- ফুটন্ত পানিতে, ঘনকটি পাতলা করে, স্ট্যুতে ঢোকান, 40 মিনিটের জন্য "কুইকিং" তে যান।
Multivark মধ্যে মাশরুম সঙ্গে শাকসবজি স্ট্যু
এটি একটি মাল্টিভারাক্টে মাশরুমের সাথে স্টুয়েজ তৈরির জন্য সুস্বাদু এবং সহজ, সবজি, ন্যক্কারজনক কম্বিনেশন, আরও চিতাবাঘ এবং একটি অদ্ভুত হৃদয়গ্রাহী খাবার প্রস্তুতের সময় একটি ঘন্টা প্রস্তুত হবে। যদি বন মাশরুম প্রয়োগ করার সম্ভাবনা থাকে, তবে এটি মিস করবেন না, যাতে স্ট্যু আরও সুগন্ধী হয়ে উঠবে।
উপাদানগুলো:
- শ্যাম্পেন - 500 গ্রাম;
- উচচিনি - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ, গাজর - 1 পিসি।
- সবুজ শাক - ½ পেন্সিল;
- আলু - 2 টুকরা;
- লবণ, ফ্রাইং জন্য তেল;
- মিষ্টি মরিচ - 1 পিসি।
- রসুন 1 টুকরা;
- পানি - 1 টেবিল চামচ
প্রস্তুতি
- "ঝারক" তে, পেঁয়াজ সংরক্ষণ করে, তরল বাষ্প না হওয়া পর্যন্ত মাশরুমগুলি ভেজে আনুন।
- পেঁয়াজ, মরিচ এবং ঝুড়ি যোগ করুন, 10 মিনিটের জন্য উনান।
- আলু এবং রসুন লিখুন, জল, লবণ এবং ঋতু মধ্যে ঢালা।
- "Quenching" উপর 40 মিনিট রান্না করা, সবুজ শাক সঙ্গে ছিপি, 15 মিনিট পরে পরিবেশন করা।