পেঁয়াজ এবং গাজর দিয়ে উচচিনির স্টউভেড তাজা শাকসব্জির একটি সহজ ডিশ, যা সহজেই তৈরি হয় এবং খুব দরকারী। যেমন একটি স্ট্যু পুরোপুরি মাছ, মাংস ফিট এবং একটি ভাল পার্শ্ব থালা হিসাবে পরিবেশন করতে পারেন।
গাজর এবং পেঁয়াজ সঙ্গে stewed Courgettes
উপাদানগুলো:
- উচচিনি - 1 টুকরা;
- গাজর - 2 টুকরা;
- বাল্ব - 2 টুকরা;
- মশলা;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- রসুন - 2 রসুন;
- ঠান্ডা জল - 3 চামচ চামচ;
- তাজা সবুজ শাক - প্রসাধন জন্য
প্রস্তুতি
সুতরাং, গাজরগুলি পরিষ্কার করা হয় এবং বড় শিলাটি উপর ছিটিয়ে দেওয়া হয়। বাল্ব প্রক্রিয়াকৃত, মালেক্কো কাটা এবং বাদামি বাদামী সবজি সোনার রঙে। এই সময়, উকচিনি থেকে স্কোয়াশ কাটা এবং কিউব মধ্যে তাদের কাটা। মশলা দিয়ে রোস্টিং, সিজনের সাথে ছড়িয়ে দিন, মাঝারি তাপে ২0 মিনিটের জন্য একটু ঠান্ডা পানি এবং স্টুকে ঢেকে দিন। এরপর চর্বিযুক্ত সব্জীগুলিকে ডিশে যুক্ত করুন, রসুনটি ছুঁড়ে নিন, চেনাশোনাতে চিক্চিক করা, মিশ্রণ করুন, 3 মিনিট অপেক্ষা করুন এবং আগুন থেকে ফ্রাইং প্যানটি সরিয়ে দিন।
পেঁয়াজ এবং পেঁয়াজ দিয়ে জকচিনি স্টুভড
উপাদানগুলো:
- জলপাই তেল - 2 চামচ চামচ;
- উকচিনি - 2 পিসি।;
- বেগুন - 2 টুকরা;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- রসুন - 2 রসুন;
- গাজর - 1 টুকরা;
- টাটকা সবুজ শাকসবজি
প্রস্তুতি
প্রথমে আমরা সবজি প্রস্তুত করি: আমরা তাদের ধৌত করি, তাদের পরিষ্কার করি এবং তাদের মধ্যে কাটা কাটা হয়। এবার সসপ্যানটি নিন, কিছু মাখন ঢেলে দাও এবং উকচিন ছুঁড়ে দাও। তারপর তরুণ eggplants, টমেটো, গাজর এবং পেঁয়াজ যোগ করুন। তাপ চালু করুন এবং প্রায় ২5 মিনিটের জন্য সবজি সতেজ করুন, প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত, ঢাকনা দিয়ে শীর্ষে ঢেকে দিন। এই পরে, মশলা সঙ্গে থালা সিজন, মিশ্রণ এবং ragout কাটা রসুন মধ্যে নিক্ষেপ। আমরা রেড ওয়াইনের একটি গ্লাস এবং সুস্বাদু মাংসের একটি টুকরা সঙ্গে প্রস্তুত প্রস্তুত গরম গরম, সজ্জিত তাজা আজ সঙ্গে সাজসজ্জার পরিবেশন, পরিবেশন।
গাজর এবং পেঁয়াজ সঙ্গে zucchini stews জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- গাজর - 1 টুকরা;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- উচচিনি - 1 টুকরা;
- পাট টমেটো - 3 পিসি।;
- বেগুন - 2 টুকরা;
- রসুন - 3 cloves;
- আটা - 2 চামচ চামচ;
- মশলা;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 3 চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
সবজির সবগুলি প্রক্রিয়াজাত করা হয় এবং কাটা হয়: গাজর - খড়, পেঁয়াজ এবং উচচিনি - কিউব, এবং ডিম - ছোট টুকরা। টমেটো সঙ্গে, ছুলা এবং স্লাইস মধ্যে কাটা। ফ্রাইং প্যানের মধ্যে একটু তেল ঢালা, উচ্চ তাপ উপর এটি গরম এবং eggplant নিক্ষেপ। তারপর গাজর, উচচিনি ও পেঁয়াজ যোগ করুন। একটি ঢাকনা দিয়ে উপরে আবরণ এবং 5 মিনিট জন্য সবজি সজীব। এর পরে, ময়দা দিয়ে অল্প পরিমাণে আটা, মিশ্রণ, টমেটো এবং সিজন লাগিয়ে দিন। খুব কম সময়ে, রসুনটি কুচি কুঁচি যোগ করুন, সতেজ এবং উদ্ভিজ্জ স্ট্যু অল্প পরিমাণে দিন। প্রস্তুত ডিশ কাটা আটা দিয়ে সজ্জিত এবং টেবিল এ পরিবেশন করা হয়।
একটি multicrew মধ্যে carrots এবং পেঁয়াজ সঙ্গে stewed Courgettes
উপাদানগুলো:
- আটা - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- উচচিনি - 4 পিসি।;
- গাজর - 1 টুকরা;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ চামচ;
- টমেটো পেস্ট - 0,5 আইটেম;
- গ্রাউন্ড ধনিয়া - চিম্টি;
- প্যাডেলি সবুজ শাকসব্জি;
- মশলা;
- রসুন - 2 রসুন
প্রস্তুতি
গাজর এবং পেঁয়াজ পরিষ্কার এবং পাতলা স্লাইস মধ্যে কাটা হয়। জকচিনি কাটা কাটা, ভাল podsalivaem এবং একটি বাটি মধ্যে ছেড়ে। যখন তারা যথেষ্ট পরিমাণে বরাদ্দ করে, তখন চকলেটের মধ্যে সবজি ছিটিয়ে দাও। ময়দা এবং মিশ্রণ সঙ্গে ছিটিয়ে মাল্টিভাড়া ক্ষমতার মধ্যে আমরা উদ্ভিজ্জ তেল ঢেলে ২5 মিনিটের জন্য "হট" মোডে ডিভাইস চালু করলাম। গাজর এবং বাদামি শাক সবজি দিয়ে পেঁয়াজ ছড়িয়ে দিন। যখন তারা হালকা হালকা বাদামি, উকচিল ছুঁড়ে দিলে প্রোগ্রামটি শেষ না হওয়া পর্যন্ত মিশিয়ে রান্না করা হবে। শব্দ সংকেত পরে, গরম জল সঙ্গে diluted টমেটো পেস্ট ঢালা, স্বাদ যাও মশলা নিক্ষেপ, মিশ্রিত করা, multivark কভার বন্ধ এবং "Quenching" মোড সেট। প্রস্তুত সংকেত শব্দ যখন, মুরগি তাজা parsley এবং রসুন যোগ করুন।