ম্যাকেরল - একটি ছোট মাছ ব্যয়বহুল, মাঝারি তৈলাক্ত এবং খুব দরকারী, অনন্য অ্যাসিডের একটি সম্পূর্ণ সেট এবং ভিটামিন ডি একটি বড় কন্টেন্ট ধন্যবাদ। তাই, আমাদের খাদ্য, এটি সপ্তাহে একবার বা দুবার, প্রায়ই দেখা উচিত। আপনি বিভিন্ন উপায়ে ম্যাকেরল প্রস্তুত করতে পারেন: একটি প্যান বা টেবিলের মধ্যে ভাত, ভুট্টা মধ্যে সবজি সঙ্গে marinated। কিন্তু এটি বিশেষ করে আরিগিলের মধ্যে সুস্বাদু। এই রান্নাঘরের একক স্বতন্ত্রতা হয় যে এটি মধ্যে ম্যাকেরল না শুধুমাত্র বেককানা পারে, কিন্তু ধূমপানও। স্মোক ম্যাকেরল সম্পর্কে, এরিগ্রেলে, আমরা ইতিমধ্যেই লিখেছি। আজকে, ম্যাকেরল তৈরির সবচেয়ে উপযোগী ও সহজ উপায় সম্পর্কে কথা বলি - ফকিল এবং তার ছাড়াও তার প্যাকিং।
এরিগ্রেলে বেকড জন্য ম্যাকেরল জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- ম্যাকেরল - 1 পিসি।;
- লবণ, মাছের জন্য মশলা - স্বাদ থেকে
প্রস্তুতি
আমরা ম্যাকেরেলকে পরিষ্কার করি, মাথা, লেজ এবং পাখনাগুলি কেটে ফেলি। আমরা লবণ এবং মশলা সঙ্গে মৃত দেহরক্ষী ঘষা। কমপক্ষে অর্ধ ঘন্টার জন্য ছেড়ে দিন, মশলা ওজন সঙ্গে সরাবেন। তারপর aerogrill নীচের ভাজাভুজি উপর মৃতু্যর রাখুন (আমাদের মাছ না লাঠি যাতে এটি প্রাক তৈলাক্তকরণ ভুলবেন না) এবং প্রায় 190 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রা এ প্রায় অর্ধ ঘন্টা জন্য সেকান না। তারপর এটি অন্য পার্শ্ববর্তী পিপা এবং এই পার্শ্ব থেকে বাদামী এটি। আপনি দেখতে পারেন, সবকিছু খুব সহজ, দ্রুত এবং আপনার অংশে ন্যূনতম প্রচেষ্টা!
কিভাবে অ্যানোগ্রিলে ফ্লেলে ম্যাকেরল রান্না করবেন?
উপাদানগুলো:
- ম্যাকেরল - 1 পিসি।;
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- লিমন - 1 টুকরা;
- জলপাই - 6 টুকরা;
- পেঁয়াজ সবুজ - 1 গুচ্ছ;
- লেটুস সবুজ - 1 গুচ্ছ;
- ময়দা - 2 টেবিল চামচ চামচ;
- লবণ, মরিচ কালো মাটি - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
প্রথম আমরা মাছ প্রস্তুত আমরা ম্যাকেরল defrost, আমরা মাথা, ভিতরে এবং পাখনা মুছে ফেলুন আমরা পেট পাশ থেকে রিজ কাটা এবং হাড় এবং পাঁজর আউট গ্রহণ। লাশ ধোয়া, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে লঘু এবং ঘষে।
200 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় Aerogrill মধ্যে অর্ধেক ঘন্টা ফয়েল মধ্যে ম্যাকেরেল জাল। শেষ 5 মিনিট ফয়েল ফুটা এবং মাছ বাদামী বাদামী যাক। প্রস্তুত ম্যাকেরল সাবধানে একটি সবুজ সালাদ এর পাতা, লেবু, জলপাই এবং পালক পেঁয়াজ wedges সঙ্গে সজ্জিত করা। গাভী আপেল চাল বা বেকড আলু জন্য নিখুঁত।