ফ্রাইং প্যানটি যেকোনো রান্নাঘরে উপস্থিত থাকা বৈশিষ্ট্যের কথা উল্লেখ করে। ডিভাইসটি নির্বাচন করার জন্য বিশেষভাবে সাবধানে থাকা উচিত সম্প্রতি একটি সিরামিক ফ্রাইং প্যান জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। আপনি এটি কেনার আগে এই রান্নাঘর আনুষঙ্গিক এর প্রো এবং কনসোলে অধ্যয়নের জন্য সুপারিশ করা হয়।
একটি সিরামিক ফ্রাইং প্যান সুবিধা
নন-স্টিক লেপ দিয়ে ফ্রাইং প্যানের মাধ্যমে খাদ্য আটকের ক্ষেত্রে প্রয়োগটি পরিষ্কার করতে হবে না। কিন্তু তাদের একটি অসুবিধা আছে - তফীলাক লেপের উপস্থিতি, যা অনেক স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর বলে মনে করে।
সিরামিক যন্ত্রগুলি বাজারে হাজির হওয়ার পর, অনেক ভোক্তা জিজ্ঞাসা করতে শুরু করেন: সিরামিক বা অ-লাঠি - যা ফ্রাইং প্যানটি ভাল হয়? সিরামিক ফ্রাইং প্যানের অনেক সুবিধা রয়েছে, যা নিম্নরূপ:
- শক্তি;
- উচ্চ তাপমাত্রা প্রতিরোধ, যা 450 ° C পর্যন্ত পৌঁছতে পারে;
- পৃষ্ঠের দ্রুত এবং অভিন্ন গরম;
- scratches এবং যান্ত্রিক ক্ষতি প্রতিরোধ;
- দীর্ঘ সেবা জীবন;
- রক্ষণাবেক্ষণ সহজে
সিরামিক ফ্রাইং প্যান কভারের অসুবিধাগুলি উচ্চ তাপমাত্রার পরিবর্তন এবং একটি উচ্চ মূল্যের ভয়।
একটি সিরামিক ফ্রাইং প্যান কিভাবে চয়ন করবেন?
একটি সিরামিক frying প্যান নির্বাচন করার সময়, নিম্নলিখিত পয়েন্ট বিবেচনা করুন:
- ঢালাই লোহা ভিত্তি করে তুষারপাত টানা হয়, কিন্তু ধীরে ধীরে গরম। তারা রান্নার জন্য অনেক সময় প্রয়োজন যে পণ্য জন্য উপযুক্ত। দ্রুত রান্নার জন্য, অ্যালুমিনিয়াম এবং ইস্পাত ভিত্তিক যন্ত্রপাতি উপযুক্ত।
- কাস্ট এবং পছন্দসই ফ্রাইং প্যানের মধ্যে নির্বাচন করার সময়, এটি প্রথম পছন্দ করার জন্য ভাল। তারা দীর্ঘ শেষ এবং ভাল।
- একটি গুরুত্বপূর্ণ প্যারামিটার নীচে পুরুত্ব হয়। এটি কমপক্ষে 4 মিমি হতে হবে।
একটি সিরামিক ফ্রাইং প্যানের যত্ন কিভাবে?
ফ্রাইং প্যানের যত্নের নিয়ম খুবই সহজ:
- অবিলম্বে ক্রয়ের পরে, এটি উষ্ণ জল এবং সাবান দিয়ে ধুয়ে এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরিষ্কার করা উচিত।
- তারপর এটি আগুনে পুড়িয়ে ফেলা উচিত এবং কিছুটা চুর
- ডিভাইস ব্যবহার করে, রাসায়নিক এবং স্পঞ্জ ব্যবহার না করে এটি হালকাভাবে কুঁচন।
সিরামিক ফ্রাইং প্যান - শ্রেষ্ঠ কোম্পানি
সিরামিক ফ্রাইং প্যানগুলি অনেক কোম্পানি তৈরি করে। উদাহরণস্বরূপ, ভোক্তাদের বিশ্বাস নিম্নলিখিতগুলি উপভোগ করে:
- Ballarini (ইতালি) - দ্রুত তাপ প্রযুক্তি প্রযুক্তি উত্পাদন নির্মিত হয়।
- ব্রেনার (জার্মানি) - প্যানের শরীরটি বিশুদ্ধ অ্যালুমিনিয়ামের তৈরি এবং সিরামিকের আবরণ উচ্চমানের।
- TVS (ইতালি) - মূল নকশা এবং উচ্চ মানের লেপ দ্বারা চিহ্নিত ডিভাইসের জন্য।
সিরামিক ফ্রাইং প্যানের সমস্ত বৈশিষ্ট্য অধ্যয়নরত থাকার, আপনি সেরা পছন্দ করতে পারেন।