মাল্টিভারার্কের ফ্রেঞ্চের মাংসটি অত্যন্ত অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু ও উত্সাহী খাবার, যা খুব দ্রুত প্রস্তুত করা হয়। এর একসাথে দেখুন এবং কিছু রেসিপি বিবেচনা।
একটি মাল্টিভাওয়ারেটে আলুর সাথে ফরাসি মধ্যে মাংস
উপাদানগুলো:
- গরুর মাংস - 500 গ্রাম;
- আলু - 500 গ্রাম;
- বাল্ব - 4 পিসি।;
- পনির - 300 গ্রাম;
- মশলা
মারিনাড জন্য:
- ওয়াইন - 300 মিলিগ্রাম;
- জলপাই তেল - 200 মিলি;
- মশলা।
সস জন্য:
- তেল "কৃষক" - 55 গ্রাম;
- / গুলি মধ্যে ময়দা - 1 চামচ চামচ;
- মশলা;
- দুধ - 250 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
মাংস ধুয়ে, প্রক্রিয়াভুক্ত, কাটা এবং হালকাভাবে বীট বন্ধ করুন। ডেসার্ট ওয়াইনকে জলপাই তেল দিয়ে মিশ্রিত করা হয়, আমরা মশলা ছিটিয়েছি এবং মাংসটি বের করেছিলাম। মারিনেমে এটা 4 ঘন্টা। সস জন্য, স্কপ মধ্যে মাখন দ্রবীভূত করা, ময়দা ঢালা এবং বাদামী পর্যন্ত সুবর্ণ পর্যন্ত। তারপর প্লেট থেকে সরান এবং উষ্ণ দুধ ঢালা, intensively সতেজভাবে যাতে কোন lumps আছে। আবার আমরা আগুনে সস পাঠাই, এটি তাপ এবং স্বাদ যাও মশলা নিক্ষেপ। বাটি নীচে আমরা মাংস আউট রাখা, পেঁয়াজ আলু এর ringlets সঙ্গে finely চূর্ণ করা পেঁয়াজ এবং আবরণ সঙ্গে পেঁয়াজ ছিটিয়ে। স্বাদ যাও লবণ যোগ করুন, সস সঙ্গে থালা ভর্তি এবং grated পনির দিয়ে ছিটিয়ে। প্রয়োগের ঢাকনাটি বন্ধ করুন এবং মাল্টিভারার্কে ফরাসিতে মাংসকে প্রায় 1 ঘন্টা ধরে "পাচক" মোড নির্বাচন করে মাংস রান্না করুন।
একটি মাল্টিভাওয়ারেটে চিকেন থেকে ফরাসি মাংস
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র - 800 গ্রাম;
- বাল্ব - 2 টুকরা;
- রসুন - 2 রসুন;
- পনির - 200 গ্রাম;
- প্রক্রিয়াজাত পনির - 100 গ্রাম;
- ময়দা - 2 টেবিল চামচ চামচ;
- মশলা;
- উদ্ভিজ্জ তেল
প্রস্তুতি
আমরা একটি মাল্টিভাওয়ারায় ফ্রেঞ্চ মাংস রান্না কিভাবে আপনি অন্য উপায় অফার। পিলিট সম্পূর্ণরূপে ধুয়ে, একটি ফিল্ম সঙ্গে আচ্ছাদিত টুকরা মধ্যে কাটা, এবং আলতোভাবে বন্ধ বীট। তারপর মুরগির মাংসের মিশ্রণে উদ্ভিজ্জ তেল এবং মশলা মিশ্রিত করুন এবং 1 ঘন্টার জন্য ছেড়ে দিন। একটি বৃহৎ পিঁড়ায় চূর্ণ আঠা পনির, রসুন প্রেস মাধ্যমে চিপস যোগ করুন, একটি সামান্য mayonnaise এবং মিশ্রণ করা। আমরা বাল্বটি পরিষ্কার করে, অর্ধবৃত্তাকার টুকরো টুকরো করে ফেললাম, এবং তেলের সাথে মিশিয়ে নিলামে কাঁটা ছিটিয়ে দিলাম। উপরে থেকে, টুকরা করা মুরগির পাত্রটি বের করে, পনির মিশ্রণটি গ্রীস এবং ভাজা পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। আমরা উপযুক্ত মোডে 40 মিনিটের জন্য ডিশ প্রস্তুত করি।
মাল্টিভারিয়াটে মাশরুমের সাথে ফরাসি মধ্যে মাংস
উপাদানগুলো:
- শুয়োরের মাংস - 600 গ্রাম;
- টাটকা মাশরুম - 500 গ্রাম;
- আলু - 500 গ্রাম;
- বাল্ব - 3 টুকরা;
- পনির - 200 গ্রাম;
- টমেটো - 2 পিসি।;
- মেনিনজ - 40 মিলিগ্রাম;
- মশলা।
প্রস্তুতি
আমরা মাংস প্রক্রিয়া, টুকরা মধ্যে এটি কাটা, এটি বন্ধ করা, লবণ যোগ করুন এবং multivark এর বাটি নীচে এটি রাখুন। বাল্ব পরিষ্কার করা হয়, semirings দ্বারা কাঁটা এবং মাংস উপর বিতরণ। তারপর আলু যোগ করুন, কাটা মধ্যে কাটা, এবং স্বাদ যাও লবণ যোগ করুন। আমরা মেইনয়েজ দিয়ে ঢেকে রাখি মাশরুম প্রক্রিয়া করা হয়, কাটা মধ্যে কাটা এবং একটি প্যান অবশিষ্ট পিঁয়াজ সঙ্গে ভাজা। এরপর, পরবর্তী স্তর দিয়ে সবজি বিতরণ করুন এবং টমেটো রিংগুলি ঢেকে দিন। ভাজা পনির সঙ্গে থালা ছিটান, ঢাকনা বন্ধ করুন এবং 1 ঘন্টা জন্য "ব্যাক" প্রোগ্রাম নির্বাচন করুন।
মাল্টিভারিয়াটে ফরাসি ভাষায় মাংসের রেসিপি
উপাদানগুলো:
- শুয়োরের মাংস - 500 গ্রাম;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- টমেটো পাকা - 2 পিসি।;
- গাজর - 1 টুকরা;
- পনির - 200 গ্রাম;
- মেজাজের - স্বাদ থেকে;
- মশলা।
প্রস্তুতি
মাংস ধুয়ে, শুকনো, টুকরো কাটা এবং একটি রান্নাঘরের হাতুড়ি দিয়ে পিটানো। প্রোমাজিভ মেজাজের প্রতিটি স্লাইস, পডসালুভিম এবং একটি বাটি মাল্টিভাড়ায় লাগানো, তেলযুক্ত। "বেকিং" মোড চালু করুন এবং 30 মিনিট রেকর্ড করুন। সময় নষ্ট না করে, আমরা সবজি পরিষ্কার করে এবং পেঁয়াজ কাটা - অর্ধেক রিং, এবং grater grater নেভিগেশন দীর্ঘ খড় সঙ্গে কুঁচন। টমেটো পাতলা টুকরা কাটা, এবং পনির চূর্ণনীত। শব্দ সংকেত পরে, ডিভাইস খুলুন, শুয়োরের মাংস টুকরা এবং প্রতিটি বিস্তার গাজর উপরে, পেঁয়াজ এবং টমেটো চালু। 35 মিনিটের জন্য একই শাসনব্যবস্থায় পনির এবং বেকিং সঙ্গে প্রচুর পরিমাণে ছিটান।