প্রাচীন কাল থেকে ক্যালসিয়ামের উৎস হিসাবে ডিম শেল ব্যবহার করা হয়েছে । তার গঠনতে, স্বাভাবিকভাবেই সুগন্ধি ক্যালসিয়ামের 93%। টেবিলড ওষুধের বিপরীতে, এটি শরীর দ্বারা সহজ এবং সম্পূর্ণরূপে শোষিত হয়। এই পদার্থ ছাড়াও, এটি মানুষের জন্য প্রয়োজনীয় অনেক ম্যাককেইলিমেন্ট রয়েছে: ম্যাঙ্গানিজ, লোহা, তামা, ফসফরাস, ফ্লোরাইন, জিংক, মোল্বিদানাম, সিলিকন ইত্যাদি।
ডিম শেল ব্যবহার
ক্যালসিয়ামের উৎস হিসাবে ডিম শেলের ব্যবহারটি এই সত্যের মধ্যে উদ্ভাসিত হয় যে এটি:
- ফোড়া পরে হাড়ের টিস্যু পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করে;
- অস্থি মজ্জাতে তেজস্ক্রিয় উপাদান জমা করার অনুমতি দেয় না;
- অ্যাজমা আক্রান্ত হওয়া ;
- অস্থি মজ্জা দ্বারা রক্তের উত্পাদন উদ্দীপিত
আপনি কেশ, অস্টিওপোরোসিস, গাম রক্তপাত, মেরুদণ্ডের সমস্যা, চুল বা নখ জোরদার বা কিডনি বা মূত্রাশয়ের মধ্যে কোনও আকারের পাথরকে চূর্ণবিচূর্ণ করার বিরুদ্ধে লড়াইয়ে এটি ব্যবহার করতে পারেন। ক্যালসিয়ামের অভাবটি গর্ভাশয়ের পেশীগুলির শক্তিশালী দুর্বলতার কারণ হতে পারে, তাই গর্ভধারণের সময় ডিমহল গ্রহণ করা হয়।
কিভাবে আন্ডারেল খাবেন?
ক্যালসিয়ামের উৎস হিসাবে মাটি ডিমের শেল ব্যবহার করা হয়। কাঁচা ডিম থেকে একটি গুঁড়া করা, আপনি প্রয়োজন:
- এটা তাদের জল ধোয়া ভাল।
- প্রোটিন সঙ্গে কুল
- আবার শেল ধোয়া।
- ভিতরের থেকে সমস্ত চলচ্চিত্র সরান
- কয়েক মিনিটের জন্য শেলটি উষ্ণতর পানিতে ঢেকে দিন।
- 3 ঘন্টা জন্য শাঁস শুকনো।
- একটি মর্টার মধ্যে শাঁস চষা
দ্রুত ডিমের শেলটি তৈরি করুন এবং এটি ক্যালসিয়ামের উৎস হিসাবে ব্যবহার করুন, এটি একটি কফি গ্রিকারের উপর মিশিয়ে দিন। যেমন একটি পণ্য পরিবেশন করা প্রস্তুত দ্বিতীয় খাবারের মধ্যে ভাল বা লেবু রস দ্রবীভূত। তাই মানুষের শরীরের দ্বারা এটি আরও ভাল শোষিত হয়। ডিমশেল এবং স্যালাড বা স্যুপ থেকে পাউডার যোগ করুন। এ ধরনের খাবারে এটি তার বৈশিষ্ট্য হারায় না।