আপনি কি জানেন যে কবুতর একমাত্র খাবার যা গ্রীলের উপর রান্না করা যায়? আজ জনপ্রিয়তার শীর্ষস্থানে হল গিল - একটি বিশেষ গিল মাংস, মাছ , সবজি ইত্যাদি।
আসুন এই পাত্রে বৈশিষ্ট্যগুলি বিবেচনা করি। যদি আপনি একটি dacha বা একটি দেশ ঘর জন্য একটি grate ক্রয় পরিকল্পনা করা হয়, এই তথ্য আপনার কাছে একটি ভাল, গুণমান পণ্য নির্বাচন করার জন্য আসতে হবে।
আমরা বারবিকিউ গ্রিল জন্য গ্রিল গ্রিল কিনতে
পছন্দ প্রধান মাপদণ্ড, অবশ্যই, উপাদান যা থেকে গুঁড়ো করা হয়। এটি অ্যালুমিনিয়াম বা স্টেইনলেস স্টীল হতে পারে। প্রথম বিকল্পটি সস্তা, কিন্তু এর দুর্বলতা - যেমন একটি ধাতু অক্সিডাইজড করা হবে, বিষাক্ত পদার্থ মুক্তি। উপরন্তু, অ্যালুমিনিয়াম ক্ষয় প্রবণ হয়, যার মানে আপনার অধিগ্রহণ স্বল্পকালীন হবে। অ্যালুমিনিয়াম ঝাঁকনি কিনতে জ্ঞান করে তোলে, আপনি একটি গ্রিল ব্যবহার না এবং আপনি অনুশীলন একটি নতুন ডিভাইস চেষ্টা করতে চান তাহলে।
স্টেইনলেস স্টীল বারবিকিউ জন্য গ্রিল - একটি আরো নির্ভরযোগ্য এবং পরিবেশগত বন্ধুত্বপূর্ণ বিকল্প। এবং যদি মিশ্রের মিশ্রণ নিকেল হয়, তাহলে আপনার ভেজে উচ্চ তাপমাত্রা এ বিকৃতি থেকে রক্ষা করা হবে।
একটি brazier জন্য লোহা ভাজাভুজি গ্রিল এছাড়াও একটি ভাল পছন্দ। লোহা কাটা একটি টেকসই এবং নির্ভরযোগ্য উপাদান, তার পণ্য বাঁক না, তারা বিকৃত না এবং একটি দশকের বেশী জন্য শেষ হবে। মেটালের মধ্যে পার্থক্য আপনি রান্না প্রক্রিয়াতে লক্ষ্য করবেন: ঢালাই লোহা উপর রান্না করা পোষাক সমানভাবে গরম গরম করে, এবং সেইজন্য আরো সুষম স্বাদ থাকবে।
জালের আকার এছাড়াও গুরুত্বপূর্ণ: ফ্ল্যাট বেশী উদাহরণস্বরূপ, যেমন ছোট আকারের পণ্য জন্য ব্যবহৃত হয়, এবং বড় টুকরা জন্য গভীর বেশী। এছাড়াও বারবিকিউ জন্য বারবিকিউ গ্রিল আয়তক্ষেত্রাকার বা বৃত্তাকার হতে পারে - আকৃতি পছন্দ আপনার brazier আকারের উপর নির্ভর করে
কিন্তু যদি অতিথিরা ইতিমধ্যেই থ্রেশহোল্ডে থাকে, তবে আপনার কাছে এই উপযোগী ডিভাইস নেই? হতাশা না - আপনি নিজেকে এটি করতে পারেন। একটি brazier জন্য একটি জামাকাপড় করা কি? এটি একটি চুলা বা লোহা rods থেকে একটি জাল থেকে নির্মিত হতে পারে। যাইহোক, এই ক্ষেত্রে, আপনি নিশ্চিত হতে হবে যে ধাতু স্টেইনলেস স্টীল, এবং কিছু অজানা খাদ বা স্ক্র্যাপ না, কারণ এই জিনিস খাদ্য সঙ্গে যোগাযোগ মধ্যে আসা হবে, তাই এটি নিরাপদ হওয়া উচিত।