দুধ উপর কাপকয়েক

এখন দুধের উপর পিষ্টক তৈরি করার জন্য আমরা আপনাকে কিছু রেসিপি দেব। এই সহজ, প্রথম নজরে, ডেজার্ট অত্যন্ত সূক্ষ্ম এবং সুস্বাদু এবং এটি রান্না করা কঠিন নয়, এবং পণ্য সবসময় হাতে হয়।

দুধের একটি সহজ পিষ্টক জন্য রেসিপি

উপাদানগুলো:

• দুধ - 1 গ্লাস;
• ময়দা - 3 কাপ;
• চিনি - 200 গ্রাম;
• ডিম - 4 টুকরা;
• মাখন - 200 গ্রাম;
• বেকিং পাউডার - 0,5 টি চামচ;
• কুঞ্চিত আখরোট - 0,5 চশমা;
• কিশমিশ - 100 গ্রাম;
• গুঁড়া জন্য চূর্ণ চিনি - 1 চামচ চামচ।

প্রস্তুতি

প্রথম আমরা raisins বাছাই, এটি ধোয়া এবং জন্য উষ্ণ জল ঢালা 15-20 মিনিট। আমরা আটা ছাঁটা এবং একটি বেকিং গুঁড়া সঙ্গে এটি মিশ্রিত। বাদাম রাজ্যের রাজ্যে crushed মাখন দ্রবীভূত প্রোটিন yolks থেকে পৃথক করা হয়। Yolks মধ্যে, দুধ মধ্যে ঢালা এবং মসৃণ পর্যন্ত ভর মিশ্রিত। প্রোটিন যাও, চিনি ধীরে ধীরে এবং ঝাড়া প্রসাধন একটি রান্নার ফেনা গঠন পর্যন্ত চলতে থাকে।

ভাজা ভাজা raisins, আলতো আটা এবং মিশ্র সঙ্গে ছিটিয়েছি অতিরিক্ত আর্দ্রতা এড়ানো প্রয়োজন। প্রস্তুত মিশ্রণ সঙ্গে ময়দা মিশ্রিত: দুধ, প্রোটিন এবং গলিত মাখন। সমস্ত clumps ছুটি না হওয়া পর্যন্ত মালকড়ি ধোয়া। এর পরে, raisins যোগ করুন, বাদাম এবং আবার মিশ্রণ। আপনি যদি একটি সিলিকন বেকিং ডিশ ব্যবহার করেন, এটি জল দিয়ে এটি moisten যথেষ্ট সহজ। যদি ফর্ম সাধারণ হয়, তাহলে এটি তেলযুক্ত করা উচিত।

সুতরাং, একটি ছাঁচ মধ্যে আটা ঢালা এবং এটি 180 ডিগ্রী যাও উত্তপ্ত, চুলা পাঠান। নিম্নলিখিত নিয়ম পালন করা গুরুত্বপূর্ণ: পিষ্টক পৃষ্ঠের উপর ফাটল এড়ানোর জন্য, এটি প্রথম 25-30 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রা এ বেকিং করা ভাল, এবং তারপর এটি 200 ডিগ্রী পর্যন্ত বৃদ্ধি। পিষ্টকের পৃষ্ঠ যদি খুব গাঢ় হয়ে যায়, তবে এটির ভিতরে এখনও স্যাঁতসেঁতে হয়, ফয়েল দিয়ে ফর্মটি ঢেকে রাখুন এবং শেষ সূর্যালোক: থেকে কাপকেক বন্ধ থেকে প্রতিরোধ করা, আপনি অন্তত প্রথম 30 মিনিট জন্য চুলা খুলতে হবে না। দুধে কিশমিশ এবং বাদামের সাথে প্রস্তুত পিষ্টক একটি ফ্ল্যাট ডিশের উপর ঘুরিয়ে এবং চূর্ণ চিনির সাথে এটি ছিটিয়ে দিন।

খরা দুধ থেকে Cupcake

উপাদানগুলো:

• গম ময়দা - 350 গ্রাম;
• মাখন - 150 গ্রাম;
• চিনি - 200 গ্রাম;
• ভ্যানিলা চিনি - 1 প্যাকেট;
• কর্ষিত দুধ - 250 মিলিগ্রাম;
• বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ;
• ডিম - 3 টুকরা;
• সোডা - 1 টি চামচ;
• শুকনো গুঁড়া - 70 গ্রাম;
• কমলা - 1 পিসি

প্রস্তুতি

নরম মাখন প্রায় দুই মিনিটের জন্য একটি মিশ্রণক সঙ্গে চিনি দিয়ে পিটানো হয়। তারপর এক এক, ডিম যোগ করার সময়, বীট অব্যাহত থাকার সময় এর পরে, ভ্যানিলা চিনি এবং কমলা ছুলি, একটি সূক্ষ্ম grater নেভিগেশন grated। আমরা আটা ছিটিয়ে, সোডা এবং বেকিং পাউডার দিয়ে এটি মিশ্রিত। এবং তারপর ধীরে ধীরে প্রস্তুত mass সঙ্গে এটি মিশ্রিত, ময়দা এবং খরা দুধ বিকল্প। এখন আধা কাপড়ে শুকনো শুকনো গুঁড়ো রাখুন এবং সবকিছু আবার মিশ্রিত করুন। বেকিং গ্রীসের জন্য মাখন এবং স্বল্প পরিমাণে প্রিটিউরিটিভ ময়দার জন্য ফর্ম।

আমরা একটি ছাঁচ মধ্যে আধা ছড়িয়ে এবং 50-60 মিনিট জন্য 180 ডিগ্রী উত্তপ্ত, চুলা তা পাঠান। ফর্ম থেকে অবিলম্বে sour দুধ মধ্যে প্রস্তুত পিষ্টক সরানো যাবে না, এটা ঠান্ডা যাক এটা এবং তারপর একটি থালা উপর ঘুরিয়ে এবং গলিত চকলেট সঙ্গে ঢালা

দুধে চকলেট কেক

উপাদানগুলো:

• ময়দা - 2 কাপ;
• কোকো - 3 চামচ চামচ;
• চিনি - ২ কাপ;
• দুধ - 1 গ্লাস;
• ডিম - 4 টুকরা;
• উদ্ভিজ্জ তেল - 1 কাচ;
• সোডা - 1 চা চামচ

প্রস্তুতি

প্রথম, চিনি দিয়ে ডিম বীট, তারপর sifted ময়দা এবং কোকো যোগ করুন, মিশ্রণ। আমরা উদ্ভিজ্জ তেল এবং দুধ ঢালা সব গাঁজন চলে গেছে পর্যন্ত মালকড়ি আরাম করুন। সোডা যোগ করুন, যা ভিনেগার সঙ্গে extinguished হয় ফর্ম তেল সঙ্গে lubricated এবং এটি মধ্যে dough ঢালা প্রায় 45 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি তাপমাত্রায় একটি বেলে তৈরি করুন। যদি ইচ্ছা হয়, ঠান্ডা কাপকেকটি গলিত চকলেট দিয়ে ঢেলে দিতে পারে।

এই রেসিপি ব্যবহার করে, আপনি দুধ উপর একটি multivark মধ্যে একটি cupcake প্রস্তুত করতে পারেন। এটি করার জন্য, আমরা মাল্টিভারকাকের বাটি মধ্যে আটা ঢালা, "বেকিং" মোড এবং রান্না সময় নির্বাচন করুন - 60 + 35 মিনিট শেষ cupcake বাটি থেকে সরানো পর্যন্ত এটি ঠান্ডা করা যাবে না।

এখানে যেমন সহজ, কিন্তু খুব সুস্বাদু cupcakes দুধ প্রস্তুত করা যেতে পারে। আপনি সর্বাধিক পছন্দ যে রেসিপি চয়ন করুন, এবং আপনার প্রিয়জনের পছন্দ করার জন্য দ্রুত।