আজ আমরা আপনাকে বলতে চাই কিভাবে পনির সঙ্গে সুস্বাদু সুস্বাদু এবং সূক্ষ্ম cheeses রান্না করা, যা আপনার সব গেস্ট সিস্টেমের প্রশংসা করবে।
মাশরুম এবং পনির সঙ্গে Shamrocks
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- ডিম - 3 টুকরা;
- দুধ - 500 মিলিগ্রাম;
- ময়দা - 1 টি আইটেম;
- লবণ - চিম্টি
ভর্তি জন্য:
- মাশরুম - 500 গ্রাম;
- মুরগির পাত্র - 500 গ্রাম;
- পনির হার্ড - 300 গ্রাম;
- বাল্ব - 2 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- মশলা।
প্রস্তুতি
প্রথমে আপনার সাথে ভর্তি প্রস্তুত করা যাক: আমরা ময়দা পেষকদন্ত মাধ্যমে পেঁয়াজ পরিষ্কার, চুঙ্গি চাদর, এবং ময়দা পরিষ্কার। মসলা যোগ করুন এবং তেল দিয়ে উত্তপ্ত ফ্রাইং প্যান মধ্যে minced মাংস ছড়িয়ে। ঢাকনা দিয়ে মাঝারি তাপ উপর ভরাট সোনা বাদামী পর্যন্ত বন্ধ।
আমরা মাশরুম প্রক্রিয়া, প্লেট ছেদন এবং তারা প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত পৃথকভাবে তাদের পাস। পনির একটি বড় খিলান নেভিগেশন ঘষা, এবং আমরা সবুজ শাক কাটা। এখন সমস্ত উপাদানগুলি সংযুক্ত করুন এবং ভরাট মিশ্রন।
পরবর্তীতে, পেঁচা থেকে আলাদা করে পেঁচা করুন এবং দুই পক্ষ থেকে পেঁচা করুন। তারপর প্রতিটি সামান্য ঠাসাঠাসি করা, খাম দিয়ে প্যানকেক মোড়ানো এবং মাখন সঙ্গে greased, একটি ছাঁচ এটি ছড়িয়ে। আমরা প্রায় 10 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রি তাপমাত্রায় একটি গরম ওভেনের সাথে মাশরুম এবং পনির দিয়ে পেস্ট করি এবং সার মাংস দিয়ে টেবিলটিতে পরিবেশন করি।
হ্যাম এবং পনির সঙ্গে প্যানকেকস
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- ডিম - 3 টুকরা;
- দুধ - 500 মিলিগ্রাম;
- ময়দা - 1 টি আইটেম;
- লবণ - চিম্টি
ভর্তি জন্য:
- হ্যাম - 200 গ্রাম;
- পনির - 200 গ্রাম;
- মাখন।
প্রস্তুতি
প্রথমত, ডিম একটি গভীর বাটি মধ্যে ভাঙ্গা, তাদের লবণ যোগ করুন, এবং একটু ঝাড়া চাবুক। এর পরে, দুধ মধ্যে ঢালা, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত এবং ধীরে ধীরে ময়দা ঢালা উভয় পক্ষের একটি গরম ভাজা প্যান মধ্যে প্রতিটি প্যানকেক ভাজা এবং একটি গাদা যোগ করুন।
পনির একটি বড় খিলান উপর ঘষা হয়, এবং হ্যাম পাতলা আগাছা সঙ্গে কাটা হয়। এখন প্যানকেক অর্ধেক কাটা হয়, আমরা মাঝখানে হ্যাম এবং পনির রাখি এবং এটি একটি নল দিয়ে আবৃত করি। বেকিং জন্য ফর্ম ভাল ময়দার সঙ্গে lubricated হয়, pellicles এবং একটি preheated চুলা 15 মিনিট বা একটি মাইক্রোওয়েভ মধ্যে মধ্যে বেকিং করা।
পনির এবং রসুন সঙ্গে পেঁচা
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- ডিম - 3 টুকরা;
- দুধ - 500 মিলিগ্রাম;
- ময়দা - 1 টি আইটেম;
- লবণ - চিম্টি
ভর্তি জন্য:
- প্রক্রিয়াজাত পনির - 2 টুকরা;
- রসুন -3
প্রস্তুতি
প্রথম আমরা প্যানকেকস জন্য আধা কেজি গুঁড়ো: একটি গভীর বাটি মধ্যে, ডিম ভাঙ্গা, লবণ একটি চিম্টি চুরি, ঝাঁকি বীট, দুধ ঢালা এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। তারপর, স্টপ ছাড়া, ধীরে ধীরে sifted আটা ঢালা একটি গরম ভাজা প্যান উপর আটা ঢালা এবং উভয় পক্ষের উপর প্রতিটি প্যানকেক ভাত। রসুন পরিষ্কার করা হয় এবং, একসঙ্গে গলিত পনির দিয়ে, প্রেস মাধ্যমে squeezes। প্রতিটি প্যাডেড তৈলাক্তকরণের ভর শেষ করুন এবং একটি নল মধ্যে চালু।