ট্রাস্ট, তবে চেক করুন: ২5 টি হাই-প্রোফাইল ফুড স্ক্যান্ডাল

কয়েক দশক আগে লোকেরা প্রতিবেশীদের সাথে বিনিময় করে বাগান ও বাগানগুলিতে সবজি ও ফল উত্থাপন করে, আক্ষরিকভাবে প্রয়োজনীয় খাদ্য পেতে লম্বা লাইনগুলিতে দাঁড়িয়ে আছে।

আধুনিক যুবকদের মনের মধ্যে, পুরাতন মানুষদের দোকানের খালি কাউন্টারে গল্পগুলি মাপসই করা অসম্ভব, এবং কোনও ক্যাফের বিষয়ে কোনও আলোচনা হতে পারে না। আধুনিক জগতে, খাদ্য এবং খাদ্য সরবরাহ সেবাগুলির বাজার এত বৈচিত্র্যপূর্ণ যে এই ধরনের ভলিউম কল্পনা করা কঠিন। কিনুন - আমি চাই না! এবং সবকিছু ভাল হতে হবে, কিন্তু দুর্ভাগ্যবশত, কিছু পণ্য গুণমানের উপভোগ করা অনেক বেশী ছেড়ে তাই, ২5 টি খাবার কেলেঙ্কারী, যা গ্রাহকদের প্রভাবিত করেই প্রথমত জানতে পারে।

1. চীন থেকে হিমায়িত হিমায়িত মাংস

২015 সালে, চীনের বৃহত্তম চোরাচালানের মাংস আবিষ্কৃত হয় - $ 500 মিলিয়ন অন্য সবকিছু ছাড়াও, মাংস ছিল মুলতুবি: কিছু টুকরা উপর, চিহ্ন ছিল 70 এর দূরে থেকে! স্বাভাবিকভাবে, স্টোরেজ শর্ত পূরণ করা হয় নি: চোরাচালানকারীরা বার বার ক্ষয়প্রাপ্ত এবং ইতিমধ্যে ক্ষতিগ্রস্ত মাংস হিমায়িত।

2. টোকা থেকে বোতলজাত পানি

বোতলজাত পানি কিনতে যারা মনে করেন যে এটি অন্তত ফিল্টার করা হয়। যাইহোক, বোতলজাত পানি উৎপাদনের একটি বড় সংখ্যা কেবল এটি পরিষ্কার করার জন্য ন্যূনতম কার্যোপচার না করেই এটি টুপি থেকে সংগ্রহ করে। একটি "প্রত্যয়িত" পণ্য জন্য একটি ধনী যোগ আউট বিদায় আগে দুবার চিন্তা।

3. ক্লাব দানব ভক্ত "Krispy Kreme"

একটি সুপরিচিত ঘটনা ইংল্যান্ডে Krispy Kreme কফি ঘর একটি নেটওয়ার্কের সঙ্গে ঘটেছে - কোম্পানী একটি বিজ্ঞাপন পোস্ট: "KKK বুধবার", যেখানে সংক্ষিপ্ত নাম KKK "Krispy Kreme Klub" হিসাবে deciphered ছিল। কিন্তু আয়োজকরা মনে করেন না যে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বর্ণিত এক বর্ণের অনুরূপ সমন্বয়হীন দল ছিল। তারা দ্রুত কাজ করে: তারা ক্ষমা চেয়েছেন এবং সাইন পরিবর্তন।

4. তাত্ক্ষণিক নুডলস নেতৃত্ব

নেপোলির পণ্যগুলি প্রায় 80% ভারতীয় নুডল বাজারের জন্য ব্যবহৃত হয়, যতক্ষণ না পরীক্ষাগারের পরীক্ষাগুলি দেখায় যে ম্যাগজি তাত্ক্ষণিক নুডলসের প্রধান উপাদান অনুমোদিত সীমা 7 গুণ। এই কলঙ্ক দৃঢ়ভাবে নেসলে এবং তার আর্থিক খ্যাতি উভয় প্রভাবিত: কোম্পানী প্রায় 400 মিলিয়ন Maggi প্যাকেজ ধ্বংস, $ 50 মিলিয়ন মার্কিন ডলারের চেয়ে বেশি খরচ হিসাব গ্রহণ এবং বাজার থেকে পণ্য প্রত্যাহার বিবেচনা।

5. vegans এর দুর্ভাগ্য

বেশিরভাগ মানুষ ম্যাকডোনাল্ডের ফরাসি ফ্রাইসের মতো নিরামিষভোজী খাদ্য হিসাবে বিবেচনা করে গভীরভাবে ভুল করে। এটি পাওয়া যায় যে ম্যাকডোনাল্ডের বিশ্ব বিখ্যাত আলুর জন্য রেসিপি "স্বল্প পরিমাণে" মাংসের স্বাদে অন্তর্ভুক্ত করে, এবং এটি আবিষ্কার করে এমন কাশ্মীরকে ক্ষমা করে ...

6. বিষাক্ত গম

1971 সালে, মধ্য প্রাচ্য একটি গুরুতর খরা ভোগ করে, যা প্রায় ব্যাপক দুর্ভিক্ষের নেতৃত্বে। পরিস্থিতি থেকে বেরিয়ে আসার উপায় ছিল, কিন্তু কোন সন্দেহ নেই যে সবকিছুই শেষ হয়ে যাবে। মেক্সিকো থেকে বীজ বপনের জন্য ইরাকে শস্যের মালপত্র আমদানি করা হয়েছিল, কিন্তু গম মথিলিমারউরিয়ায় ছিটিয়েছিল এবং সেগুলি ব্যবহারের জন্য ছিল না। স্থানীয় ভাষা অজ্ঞতার কারণে কয়েকটি কারণে, যার উপর সতর্কবার্তা লিপিবদ্ধ ছিল, এবং রোপণ ঋতুতে প্রসবের বিলম্বের কারণে কয়েকটি গ্রামের বাসিন্দার দ্বারা শস্য ভক্ষণ করা হয়েছিল। তারা সমন্বয় এবং দৃষ্টি ক্ষতিগ্রস্ত ছিল। মানুষের মধ্যে মস্তিষ্কের ক্ষতির 459 টি ঘটনা ছিল। তাছাড়া, বিষাক্ত শস্য একটি স্থানীয় প্রবাহের মধ্যে নিষ্পত্তি করা হয়েছিল, যার বাসিন্দাদেরও খুব খারাপভাবে ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছিল

7. জলপাই তেলের জেলখানা

ডেভিসের ক্যালিফোর্নিয়ার ইনস্টিটিউটের গবেষণার ফলাফল দেখিয়েছে যে ভূমধ্যসাগরে উত্পাদিত অতিরিক্ত বর্গের জলপাই তেল (ঠান্ডা চাপা) 65% এর বেশি জাল এবং আন্তর্জাতিক মান পূরণ করে না। সমাপ্ত জলপাই তেল প্রচলিত সূর্যমুখী তেল সঙ্গে diluted ছিল।

8. আপেলের রসের পরিবর্তে মিষ্টি পানি

1987 সালে, বেইক-নট জালিয়াতি অভিযুক্ত করা হয়। পরিবর্তে 100% প্রাকৃতিক শিশুদের আপেলের রস, প্যাকেজ হিসাবে নির্দেশিত, জল দ্বারা মিষ্টি মিষ্টি চিনি বাজারে এসেছিলেন। কোম্পানি $ 2 মিলিয়ন জরিমানা আরোপ করা হয়েছে

9. 50 থেকে 50

কানাডিয়ান ব্রডকাস্টিং কর্পোরেশনের গবেষণার ফলাফলে দেখা গেছে যে সাবওয়ে ফাস্ট ফুড রেস্তোরাঁতে ব্যবহৃত মুরগির মাংস কেবল 50% প্রাকৃতিক, অবশিষ্ট 50-সোয়া প্রোটিন।

10. হাত এবং কোন জালিয়াতি Sleight

হ্যামটন ক্রিক কোম্পানির ব্যর্থতার কারণে, "আমেরিকার পথে ঘাঁটাঘাঁটি করা" হয়ে ওঠে: এটি তার পণ্যগুলির বিক্রয় পরিসংখ্যান মেয়োনেজ জাস্ট মেয়োকে অতিরিক্ত কিনে নেয়, এবং তারপর খুব ভালভাবে সুস্পষ্ট বিনিয়োগকারীদের কাছে ভাল ফলাফল ঘোষণা করে না।

11. বাদাম পরিবর্তে জমিন

যুক্তরাজ্যে, খাদ্যপণ্যের মানদণ্ডের এজেন্সি কার্ল প্যাকেজগুলি থেকে নমুনা সংগ্রহ করেছে। গবেষণার ফলাফল তাদের একটি ছোট পরিমাণ বাদাম উপস্থিতির নিশ্চিত। একটি সংস্করণ আছে যে caraway সরবরাহকারী স্তরের চাহিদা এবং সরবরাহ স্তরিত ব্যবহৃত, কিন্তু বাদাম একটি এলার্জি প্রতিক্রিয়া ব্যক্তিদের সম্পর্কে চিন্তা করেন না।

12. বার্গার রাজা এবং ঘোড়াবিশেষ

তরুণদের মধ্যে জনপ্রিয়, ফাস্ট ফুড ক্যাফের বার্গার কিং দাবি করে যে এটি খাবার তৈরির সময় 100% প্রাকৃতিক গরুর মাংস ব্যবহার করে, কিন্তু এটি কি আসলেই? .. আইরিশ মাংসের সরবরাহকারীর সাথে ছিন্ন চুক্তি (পরে এটি পরিণত হয়েছিল - ঘোড়া মাংস) বিপরীতটি নিশ্চিত করেছে ...

13. পাগল গরু রোগ

প্রথমবারের মতো 1986 সালে যুক্তরাজ্যে পাখি গরু রোগ রেকর্ড করা হয়েছিল। এটা বিশ্বাস করা হয় যে এটি পশুদের মাংসের হাড়ের খাবার খাওয়ানো দ্বারা সৃষ্ট, বিশেষ করে ভেড়াের "সংক্রমিত" প্রাণীর দেহাবশেষ থেকে তৈরি। পরবর্তীতে, ক্রুৎস্ফেল্ড-জাকব রোগের একটি নতুন ধরন থেকে 200 জনের বেশি মানুষকে চিহ্নিত করা হয়। এই বিষয়ে, অনেক দেশই ইউকে থেকে গরুর মাংস আমদানি নিষিদ্ধ।

14. Nedojenza

জাল ডিম দিয়ে চীনের কেলেঙ্কারির জন্য "বিখ্যাত" ডিম শেল ক্যালসিয়াম কার্বোনেট, ইস্কুল এবং প্রোটিন থেকে তৈরি করা হয় - সোডিয়াম এলজিনাট, জিলেট এবং ভোজ্য ক্যালসিয়াম ক্লোরাইড থেকে। যে জল, খাদ্য রঙ, স্টার্ট এবং ঘাড় যোগ করা হয়েছিল যে আসলে। Nyam-yum ...

15. রহস্যময় KFC মাংস

কেএফসি - চীনে একটি উন্মত্ততা জনপ্রিয় ফাস্ট ফুড রেস্তোরাঁ ... ছিল ... যতক্ষণ না তথ্য সরবরাহ করা হয় ততক্ষণ মাংস সরবরাহকারী মাংসের সাথে তাজা মাংস দিয়ে মুরগির মেয়াদ শেষ হয়ে যায়।

16. তেজস্ক্রিয় ওটমিল

1940 ও 1950-এর দশকে ম্যাসাচুসেটস ইনস্টিটিউট অফ টেকনোলজি থেকে ছাত্রদের একটি দল বিপুল পরিমাণ নগদ ক্ষতিপূরণ প্রদান করে, যখন তেজস্ক্রিয় তেজস্ক্রিয় মাটি ছাড়া তাদের খাওয়ানো হয় পৃষ্ঠায় এসে। তথাকথিত "পরীক্ষার" একশত শিক্ষার্থী অংশগ্রহণ করেছিল

17. তরমুজ-বোমা

পূর্ব চীনের একটি প্রদেশে তরমুজ বিস্ফোরণে যুদ্ধক্ষেত্রের শেলের মত বিস্ফোরিত হয়। এক সংস্করণের মতে, কৃষকদের নিজেদের জন্য এটি দায়ী, যারা একটি তথাকথিত বৃদ্ধি হরমোনের সাথে ফসল চাষ করে, যা সীমিত পরিমাণে খাওয়াতে সক্ষম।

18. টাও বেলের মাংস

মাংস টাও বেলের প্রেমিক পাওয়া যায় যে এটি মাত্র 88% প্রাকৃতিক। কোম্পানী তার সরকারী ওয়েবসাইটে এই তথ্য নিশ্চিত করে, যোগ করে যে 12% বাকি খাদ্য নিয়ন্ত্রণ অফিস দ্বারা অনুমোদিত একটি বিশেষ স্বাদ এবং সামঞ্জস্যের জন্য অনুমোদিত খাদ্য additives সঙ্গে replenished হয়।

19. অতিরিক্ত কিলোগ্রাম

পণ্যের ওজন বাড়ানোর একটি ব্যাপক কিন্তু বেহুদা উপায় জল (একটি সিরিঞ্জ সঙ্গে, বা একটি স্থায়ী defrost এবং ফ্রীজ সঙ্গে) যোগ করা হয়। বিশেষ করে প্রায়ই হাইপারপাওয়ারে এটি ব্যবহার করা হয় - একটি অযৌক্তিক ক্রেতা এটি লক্ষ্য করবেন না যে তিনি মাংসের জন্য অর্থ ব্যয় করেন কিন্তু পানির জন্য।

20. উজ্জ্বল শুয়োরের মাংস

চীনের একজন অধিবাসী আবিষ্কার করেছেন যে, এক সুপারমার্কেটে কেনা মাংস, অন্ধকারে গ্লস। গণমাধ্যমে লিনাক্সে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা সবাইকে আতঙ্ক ছড়িয়ে পড়ে। পরবর্তীকালে, সাংহাই ডিপার্টমেন্ট অফ হেলথের বিশেষজ্ঞরা যুক্তি দিয়েছিলেন যে পোকার একটি ফসফোরেসেন্ট ব্যাকটেরিয়া আক্রান্ত হয়েছিল।

21. ভেড়ার বাচ্চা পরিবর্তে মাংসের মাংস

চীনা খাদ্য ব্যবসায় অন্য একটি জালিয়াতি: গরু এবং মটনের পরিবর্তে ঘোড়া মাংস, mink এবং ফক্স বিক্রয়। চীনের সরকারি সচিবালয় কর্তৃক পরিচালিত একটি সক্রিয় অভিযানের তিন মাসের মধ্যে 63 জনকে গ্রেফতার করা হয়। মিথ্যা লেবেল ছাড়াও, মাংস প্রক্রিয়াকরণের সময় অপরাধীরা অবৈধ পদার্থ ব্যবহার করেন।

22. টাটকা রোলস

২009 সালে, হার্ডি এর কোম্পানী "ফ্রেশ রোলস" নামক একটি সাইনবোর্ডের বিজ্ঞাপন সিরিজ তৈরি করে, যেখানে একটি মহিলা হাত পিকিংয়ের অনুরূপ মনে করে ... "মহিলাদের বন"। কোন তন্দ্রা ...

২3. পিঙ্ক "কিছু"

2012 সালে, গরুর মাংস উৎপাদন কোম্পানির পরিচালক একটি নতুন পণ্য চালু, বলা হয় "পিষ্টক slime"। জনসাধারণ নবীনতা গ্রহণ করেননি, এবং ফাস্ট ফুড রেস্তোরাঁগুলি পণ্যগুলি কিনতে অস্বীকৃতি জানায়, যদিও এটি ইউএস ডিপার্টমেন্ট অফ এগ্রিকালচারিটি নিয়ন্ত্রণ করে। ফলস্বরূপ, কোম্পানি $ 400 মিলিয়ন হারিয়ে এবং 3 গাছপালা বন্ধ করতে বাধ্য হয়। তবে, গোলাপি "কিছু" সম্প্রতি আমেরিকান বাজারে ফিরে এসেছে।

24. গ্রাউন্ড কালো ... ময়লা

চীনে, দরিদ্র মানের খাবারের বাইরে আরেকটি কলঙ্ক ছড়িয়ে পড়ে। এই সময় এটি মরিচ এর। কেউ খুঁজে পাওয়া যায় যে মরিচ পরিবর্তে ময়লা ছিল। যখন একজন সাংবাদিক ছদ্ম-মরিচ বিক্রেতাকে জিজ্ঞেস করলেন যে তিনি কীভাবে এটি করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন, তখন তিনি উত্তর দিয়েছিলেন যে এটি একটি বিষ নয় এবং কোন ভয় নেই, কারন কেউ এর থেকে মরে যাবে না।

২5. লিড পেপারিকা

হাঙ্গেরিতে, পেপারিকা হল সবচেয়ে জনপ্রিয় মশলা, যা সাধারণত দেশের সকল শেফ দ্বারা ব্যবহৃত হয়। এবং এখন তাদের মুখ কল্পনা করুন যখন মানুষ সূর্যমুখী পানপাত্রের মৃত্যুতে শুরু করে। স্পষ্টতই, এই পদ্ধতিতে প্রযোজক মুদ্রার চাহিদা বৃদ্ধি করতে চেয়েছিলেন। মোট 60 জন সন্দেহভাজনকে আটক করা হয়, তবে এই ক্ষতি, দুর্ভাগ্যবশত, এই সময়ের কারণে ক্ষতির উপর প্রভাব ফেলেনি।