আমরা প্রতিদিন এটা খাওয়া, আমরা স্যালাডে এটি যোগ করুন, এবং রুটি কিছু শামুক কে চিনতে হবে, কিন্তু এই পণ্য সম্পর্কে অনেক আকর্ষণীয় গুজব আছে এবং আকর্ষণীয় তথ্য অনেক আছে। আমাকে বিশ্বাস করুন, নীচের ঘটনাগুলি পড়ার পরে, আপনি এই পণ্যের একটি ভিন্ন চেহারা নিতে।
1. 60% চর্বি এবং মুরগির স্যান্ডউইচের 31% ক্যালোরি "বার্গার কিং" শুধুমাত্র মেইনজেইসে পড়ে।
2. যদি আপনি আপনার নিজের স্বাস্থ্য ক্ষতি করতে না চান, ময়দা পছন্দ না, যা ডিম ইঞ্চি পাউডার অন্তর্ভুক্ত। এই উপাদান মধ্যে প্রধান মন্দ কোলেস্টেরল হয়।
3. মেয়োনিজ হল বিশ্বের সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত সস। উদাহরণস্বরূপ, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, প্রতি বছর কেবল মাত্র ২ বিলিয়ন মেইনয়েজ খাওয়া হয়।
4. আপনি কি জানেন যে প্রথম আবিষ্কৃত মেইনয়েজকে "ম্যাগসেস" বলা হতো? যদি আপনি অক্সফোর্ড ইংরেজি অভিধান বিশ্বাস করেন, এই সস ভুল "by Mayonnaise" বলা হয়, যা 1841 এর রান্না বই প্রদর্শিত হয়।
5. আপনি কি এখনও মেয়েরাইজ কিনছেন, নাকি আপনার রান্নাঘরে তা করার চেষ্টা করছেন না? আমাকে বিশ্বাস করুন, এই দুটি sauces স্বাদ আলাদা হবে। ক্রয়ের মধ্যে, সস্তা উপাদান ব্যবহার করা হয়, যার ফলে নির্মাতা প্রধান খরচ কমাচ্ছে, শেলফ জীবন বৃদ্ধি করে এবং পণ্যের লাভ করে।
6. আইবিএম, গবেষণার একটি ধারাবাহিক মাধ্যমে, সিদ্ধান্ত নেয় যে মেয়রজনিত একটি অল্প সময়ের জন্য তাপ পেস্ট প্রতিস্থাপন করতে পারেন, কিন্তু উদ্ভিজ্জ তেল এই টাস্ক জন্য আদর্শ হতে হবে।
7. মেয়োনিজ রজন বন্ধ ধোয়া সাহায্য করবে।
8. যদি আপনি এই সস খাওয়া (বিশেষত ক্রয়) বৃহৎ পরিমাণে, তারপর আপনি বিষাক্ত সঙ্গে শয়ন করতে পারেন। উপরন্তু, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাফ্ট রোগের সঙ্গে মানুষ খাওয়া সুপারিশ করা হয় না।
9. সুশি জন্য হট সস mayonnaise এবং shrarichi (এক ধরনের চিনি সস) থেকে তৈরি করা হয়।
10. আপনি কি জানেন যে এটি দুর্ঘটনার সৃষ্টি হয়েছিল?
এটি সাত বছরের যুদ্ধ (1756-1763) সময় ঘটেছিল, যখন ডিউক অফ রিশেলিয়ুর সৈন্যরা খাবারের সরবরাহে বড় সমস্যা ছিল। অবশিষ্ট সবজি তেল, ডিম এবং লেবুগুলির মধ্যে, রান্না করা সস তৈরি করার চেষ্টা করার চেষ্টা করে, যা বেশ সুস্বাদু পরিণত হয় এবং "মেয়োনিজ" বলা হয়।