সুস্বাদু, সুন্দর এবং ফলবান বেকিংয়ের একটি ভাল বৈচিত্র ব্লুবেরি সঙ্গে একটি পিষ্টক। আপনি কোন ভিত্তি ব্যবহার করতে পারেন, berries সম্পূর্ণরূপে বিভিন্ন ধরনের মালকড়ি সঙ্গে মিলিত হয়, তারা toppings, creams বা ঢালাই সঙ্গে সম্পূরক করা যেতে পারে, আপনি ঠিক একটি উপযুক্ত রেসিপি ব্যবহার এবং আচরণ প্রস্তুত করার সময় একটু কল্পনা দেখাতে প্রয়োজন।
কিভাবে ব্লুবেরি পাই রান্না করা?
ব্লুবেরি পাই হল এক ধরনের পোষাক, যা সমস্ত হোম মিটীস প্রশংসা করবে, কারণ এটি কেবলমাত্র বাড়িতে চিকিত্সাগুলির মধ্যেই সুপরিচিত সর্বোত্তম গুণাবলীগুলিকে মিশ্রিত করে: সুগন্ধযুক্ত আধা ও সরস, খাঁজ ভরাট।
- ব্লুবেরি দিয়ে একটি খোলা পাই তৈরি করা, একটি মালকড়ি ব্যবহার করা হয়: বালি, দমকা, খামি। এটা tarts আকারে প্রস্তুত করা হয় বা আধা জাল বা অন্যান্য উপায়ে সঙ্গে শীর্ষ সজ্জিত।
- সবচেয়ে সুস্বাদু একটি চুল্লি মধ্যে ব্লুবেরি সঙ্গে একটি বেকড পাই হয়, কিন্তু অন্যান্য উপকরণ এছাড়াও মাপসই: একটি মাল্টিভাণ্ডার বা মাইক্রোওয়েভ চুলা।
- কোমল ক্রিম সঙ্গে Pies খুব জনপ্রিয় - একটি সূক্ষ্ম ভরাট এবং খাদ, সমৃদ্ধ ব্লুবেরি সঙ্গে crumbly বেস একটি আদর্শ সংমিশ্রণ।
- জেলি এবং বিস্কুট পিসের জন্য, আপনি তাজা বা হিমায়িত berries ব্যবহার করতে পারেন, তারা শুকিয়ে শুকানো প্রয়োজন এবং রস এর অত্যধিক বরাদ্দ থাকতে স্টার্চ দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া।
ব্লুবেরি সঙ্গে বালি পিষ্টক
হোম বিটলেট ব্যবহার করার সবচেয়ে ভাল উপায় হল ব্লুবেরি জ্যাম দিয়ে একটি বালি পাই তৈরি করা। অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু খাদ্য প্রস্তুত করা হয় না বিরক্তিকর, আপনি যে কোন উপায়ে একটি ব্যবস্থা ব্যবস্থা করতে পারেন, আপনি প্যাকিং উপর মাংসের দেহাবশেষ আবদ্ধ করতে পারেন বা রেখাচিত্রমালা কাটা এবং একটি জাল করা। আপনি যদি প্রচুর পরিমাণে ময়লা রেখে থাকেন, তাহলে আপনি একটি বিস্কুট তৈরি করতে পারেন বা পরের বার পর্যন্ত এটি নিশ্চিহ্ন করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- হিমায়িত তেল - 150 গ্রাম;
- ময়দা - 2 আইটেম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- চিনি - 150 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার, ভ্যানিলা চিনি;
- ব্লুবেরি জ্যাম - ২50 গ্রাম
প্রস্তুতি
- ময়দা সঙ্গে ময়দা কাটা crumbs গঠিত পর্যন্ত ময়দা কাটা।
- পৃথকভাবে চিনি দিয়ে চিনি, বেকিং পাউডার ভ্যানিলা এবং চিবুক যাও নেতৃত্ব।
- এক মিনিট সংগ্রহ করুন, একটি ছবির সাথে মোড়ানো, 40 মিনিটের জন্য শীতল।
- স্তর ভরাট, একটি ছাঁচ এটি করা, জ্যাম ঢালা, অবশিষ্ট ময়দার সাথে সাজাইয়া
- ২5-30 মিনিটের জন্য 1 দশমিক 0 ডিগ্রি সেলাই করুন।
ব্লুবেরি সঙ্গে curd পিষ্টক
কাঁচা পনির এবং ব্লুবেরি সঙ্গে Deliciously কোমল পাই সহজ উপাদানের শুধু 40 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত করা হয়। রেসিপি বাস্তবায়ন একটি ছোট আটার প্রয়োজন হবে, ভর্তি খুব সমৃদ্ধ এবং মিষ্টি হবে যে দেওয়া, পিষ্টক মিষ্টি না প্রয়োগ করা যেতে পারে। একটি রিফ্রেশমেন্ট পরে পরিবেশন করুন
উপাদানগুলো:
- কাঁটাগাছ - 500 গ্রাম;
- দই ভর - 400 গ্রাম;
- ক্রিম - 100 মিলিগ্রাম;
- চিনি - 100 গ্রাম;
- লতাবিশেষ;
- ডিম - 1 টুকরা;
- ব্লুবেরি - 1 টেবিল চামচ
প্রস্তুতি
- Dough রোল আউট, আকৃতি করা, অতিরিক্ত প্রান্ত বন্ধ কাটা। একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে চিকচিক করে তোলে, 200 ডিগ্রী এ 15 মিনিট জন্য স্যুপ। ঠান্ডা করতে
- ডিম এবং ক্রিম সঙ্গে কুটির পনির বিট, চিনি, ভ্যানিলা এবং ব্লুবেরি যোগ করুন।
- একটি ছাঁচ মধ্যে ঢালা, কুটির পনির এবং ব্লুবেরি সঙ্গে একটি পিষ্টক 30 ডিগ্রী মিনিট 200 ডিগ্রি জন্য।
ব্লুবেরি সঙ্গে ফিনিশ পাই
ফিনিশ রেসিপি নেভিগেশন খরা ক্রিম ভরাট সঙ্গে আনুষ্ঠানিকভাবে সুস্বাদু ব্লুবেরি পাই একটি অস্বাভাবিক স্বাদ সঙ্গে মিষ্টি বরফ একটি প্রেমিকা দ্বারা প্রশংসা করা নিশ্চিত করা হয়। প্রস্তুতির গুরুত্বপূর্ণ মুহূর্ত - প্রস্তুত পাই কাটা সম্পূর্ণরূপে নিঃসরণ প্রয়োজন, সম্পূর্ণ ভর্তি যখন, অন্যথায় একটি পিষ্টক প্লেট উপর ছড়িয়ে হবে যে একটি ঝুঁকি আছে। আইসক্রিম বা ভাঁজ ক্রিম একটি বাটি সঙ্গে পরিবেশন করুন
উপাদানগুলো:
- ময়দা - 1 টি আইটেম;
- চিনি - 150 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- মাখন - 150 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার;
- লতাবিশেষ;
- চূর্ণ চিনি - 50 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 300 মিলিগ্রাম;
- ব্লুবেরি - 400 গ্রাম।
প্রস্তুতি
- চিনির সাথে নরম মাখন মেশান 1 ডিমের পরিচয় করিয়ে দিন, সব কম্পনের
- ময়দা ঢালা, মালকড়ি সঙ্গে ময়দা এবং আকৃতির গামছা বিতরণ।
- 190 মিনিটে 10 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন।
- সমাপ্ত পিষ্টক পেতে, প্রসারিত, কেন্দ্র একটি খাঁজ পেতে বেরি আউট রাখুন।
- ডিম, ভ্যানিলিন এবং গুঁড়ো সঙ্গে খরা ক্রিম আপ হিট। বীজ উপর জুড়ুন
- 30 মিনিটের জন্য ভর্তি এবং ব্লুবেরি সঙ্গে পিষ্টক পিষ্টক , সম্পূর্ণ শীতল।
ব্লুবেরি সঙ্গে পাউডার প্যাস্ট্রি
একটি স্তরযুক্ত ব্লুবেরি পাই হল এমন একটি রেসিপি যা অন্য যেকোনো বেকিংয়ের চেয়ে দ্রুত। আপনি একটি ক্রয় আধা-সমাপ্ত পণ্য ব্যবহার করতে হবে, থেকে খামি একটি মার্জিত আরও fluffy এবং crumbly বেরিয়ে আসবে। পছন্দসই যদি, আপনি ভর্তি যাও কুচি বাদাম যোগ করতে পারেন, এবং একটি কারমেল স্ফীত করতে বাদামী চিনি সঙ্গে পৃষ্ঠ ছিটিয়ে।
উপাদানগুলো:
- চর্ম প্যাস্ট্রি - 500 গ্রাম;
- ব্লুবেরি - 400 গ্রাম;
- গুঁড়ো বাদাম - ½ সেন্ট;
- ব্লুবেরি জ্যাম - 3 চামচ এল;
- ব্লুবেরি - 300 গ্রাম;
- চিনি বেত - 1 টেবিল। এল;
- ইঞ্চি - 1 টুকরা;
- স্টার্ট - 1 টেবিল চামচ ঠ।
প্রস্তুতি
- ডিফ্রোস্টেড আটা রোল আউট, একটি ছাঁচ এটি করা, অতিরিক্ত প্রান্ত বন্ধ কাটা।
- Bilberry শুকনো, স্টার্ট সঙ্গে tinted।
- ফর্ম জ্যাম, বাদাম, ব্লুবেরি ঢালা।
- বাদাম বাকি সঙ্গে আনারস, জাল দিয়ে গ্রীস, বাদামী চিনি সঙ্গে ছিটিয়ে।
- ২9 মিনিটের জন্য ব্লুবেরি দিয়ে 1 টেগ্রামের সাথে পিষ্টক তৈরী করুন।
ব্লুবেরি সঙ্গে খামির পাই
খামির আলু থেকে ব্লুবেরি সঙ্গে পিষ্টক ভাল কারণ আপনি ভর্তি, তাজা, হিমায়িত বা canned berries জন্য ব্যবহার করতে পারেন। বেকিং একটি দীর্ঘ সময় তাজা এবং ঠান্ডা করা, আপনি অনেক muffins ব্যবহার করতে হবে: ফ্যাটি তেল, দুধ, ডিম, কেক জন্য রেসিপি পরীক্ষা আদর্শ। বেকিং জন্য ফর্ম 25-27 সেমি বৃত্তাকার প্রয়োজন হয়।
উপাদানগুলো:
- ব্লুবেরি - 500 গ্রাম;
- স্টার্ট - 2 চামচ ঠ।
Opara:
- দুধ - 1 টি আইটেম;
- তাজা খামি - ২5 গ্রাম;
- চিনি - 1 টেবিল চামচ ঠ।
মালকড়ি:
- দুধ - 1 টি আইটেম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- চিনি - 100 গ্রাম;
- নরম তেল - 100 গ্রাম;
- ময়দা - 500-800 গ্রাম;
- লতাবিশেষ;
- কুসুম।
প্রস্তুতি
- উষ্ণ দুধ, খামির এবং চিনি যুক্ত করুন, প্রতিক্রিয়া উষ্ণ না হওয়া পর্যন্ত ছাড়ুন।
- আলগা মধ্যে ঢালা, পৃথকভাবে মাখন, ডিম, দুধ এবং চিনি মিশ্রিত।
- ময়দা যোগ করুন, মালকড়ি, কভার গুঁড়ো, দুইবার বৃদ্ধি ছেড়ে
- হ্যাং, দুটি অসম অংশে বিভক্ত করুন, বৃহৎ রোল আউট, একটি ছাঁচ রাখা।
- ব্লুবেরি মধ্যে স্ট্রেন, আটার উপরে রাখা, চিনি দিয়ে ছিটিয়ে
- আধাশোভিত আধা চা চামচ, ২0 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।
- জাফরান সঙ্গে লুব্রিকেট, 25-30 মিনিট জন্য 200 ডিগ্রী মধ্যে সেকা।
ব্লুবেরি সঙ্গে জেলিড পাই
কেফারের ব্লুবেরি দিয়ে পেস্ট দ্রুত এবং সিম্পকযুক্ত খাবারের জন্য একটি চমৎকার বিকল্প, যেমন হোস্টেস হোস্টেটি প্রস্তুত করে যখন গেস্টরা তাদের পথে ইতিমধ্যেই আছে। বীজ তাজা বা হিমায়িত ব্যবহার করা যেতে পারে, আধুনিক একটি ছোপানো করা উচিত এবং রস গলা পর্যন্ত তাদের সময় গল এবং অপেক্ষা করতে হবে। এই রেসিপি ফর্ম ব্যবহার করা হয় 22 সেমি, যদি একটি বৃহত্তর ক্ষমতা আছে, বেকিং সময় 10 মিনিট দ্বারা হ্রাস করা হয়।
উপাদানগুলো:
- কেফার - 400 এমএল;
- ডিম - 2 টুকরা;
- চিনি - 1 টি আইটেম;
- বেকিং পাউডার, ভ্যানিলিন;
- লেবু ছুলা - 1 টেবিল চামচ এল;
- নরম তেল - 100 গ্রাম;
- ময়দা - 300 গ্রাম;
- ব্লুবেরি - 500 গ্রাম;
- মাড়।
প্রস্তুতি
- চিনি, মাখন সঙ্গে ডিম বীট। ভ্যানিলিন, বেকিং পাউডার, তারপর কেফির
- ময়দা মধ্যে আধা কাপ, পিষে গুঁড়ো।
- বীজ শুকিয়ে ফেলুন, স্টার্ট দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
- একটি তৈলাক্ত আকারে, 1/3 আধা কেজি ভেজে রাখুন, অর্ধেক বীজ রাখুন।
- আটার অন্য অংশ ঢালা এবং ব্লুবেরি ছড়িয়ে, বেস বাকি ঢালা।
- 190 ডিগ্রি এ 30-35 মিনিটের জন্য ব্লুবেরি সঙ্গে একটি পিষ্টক তৈরি করুন
ব্লুবেরি সঙ্গে বিস্কুট পাই
হিমায়িত ব্লুবেরি সঙ্গে একটি পিষ্টক মিক্স, আপনি রেসিপি দ্বারা বিস্কুট পিষ্টক করতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, প্রোটিনগুলিকে স্থিতিশীল শিখর পর্যন্ত আলাদাভাবে ঝুঁকি নিতে হবে - তারা পাইয়ের সৌন্দর্যের জন্য দায়ী, যদি ভয় থাকে যে কেক উঠবে না, তবে 1 টা চপ্পা যোগ করুন। বেকিং পাউডার বীজ স্টার্চ সঙ্গে শুকনো, শুকনো এবং দাগ করা, thawed করা প্রয়োজন।
উপাদানগুলো:
- ডিম - 3 টুকরা;
- চিনি - 200 গ্রাম;
- ময়দা - 1 টি আইটেম;
- বেকিং পাউডার, ভ্যানিলা;
- ব্লুবেরি - 250 গ্রাম;
- স্টার্চ - ½ সেন্ট ঠ।
প্রস্তুতি
- Yolks থেকে প্রোটিন পৃথক করুন।
- ঘন স্থায়ী স্থায়ী শিকড় পর্যন্ত চিনি সঙ্গে whipped ঝাড়া। বেকিং পাউডার এবং ভ্যানিলিন সঙ্গে Yolks মিশ্রিত করুন
- উভয় মানুষের একত্রিত করুন, আলতো করে ময়দা যোগ করুন, গুঁড়ো বায়ু নরম।
- একটি ছাঁচ মধ্যে ঢালা, বোতলজাত বীজের উপরে রাখা, সামান্য pritaplivaya তাদের।
- 180 তে 50 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন।
ব্লুবেরি সঙ্গে Lenten পাই - রেসিপি
ব্লুবেরি সঙ্গে Lenten পাই একটি রেসিপি যা ঐতিহ্যগত বন থেকে নিকৃষ্ট নয়। গুণ, সৌন্দর্য এবং স্বাদ মধ্যে - এটি একটি সুস্বাদু আচরণ, যা প্রতিটি রান্না করা রান্না করতে পারেন এই পোকারের একমাত্র অপ্রীতিকর মুহূর্ত হল ন্যূনতম শেলফ জীবন, কয়েক ঘন্টা পরে পাই শক্ত হতে পারে, তাই বড় অংশটি প্রস্তুত করবেন না।
উপাদানগুলো:
- চিনি - 1 টি আইটেম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 100 মিলিগ্রাম;
- মিনারেল ওয়াটার - 100 মিলিগ্রাম;
- ময়দা - 1 টি আইটেম;
- ভ্যানিলিন, বেকিং পাউডার;
- ব্লুবেরি - 1 টেবিল চামচ
প্রস্তুতি
- চিনি সঙ্গে মটর মারাত্নক, জল মধ্যে ঢালা
- বেকিং গুঁড়া এবং ভ্যানিলিন সঙ্গে আটা যোগ করুন
- ব্লুবেরি যোগ করুন, মিশ্রণ, ঢালাই ঢালাই।
- 190 ডিগ্রি মধ্যে 30 মিনিট জন্য বেঁকে নিন।
ব্লুবেরি সঙ্গে চকলেট কেক
ব্লুবেরি বিস্কুট বা বেস জেলিড ডোভ দিয়ে একটি সহজ পোকা কোকো বেসের মিশ্রণ যোগ করে মৌলিকভাবে রূপান্তরিত হতে পারে, যেমনটি ময়দাটির একটি অংশ দিয়ে প্রতিস্থাপনের সমতুল্য। এই রেসিপি বড় কেক, এবং পাশাপাশি ছোট cupcakes জন্য প্যাকিং জন্য উপযুক্ত হয়, পণ্য 20 মিনিট জন্য বেকড হয়।
উপাদানগুলো:
- ডিম - 2 টুকরা;
- চিনি - 150 গ্রাম;
- এসপ্রেসো - 50 মিলিগ্রাম;
- মাখন - 100 গ্রাম;
- আটা - 200 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার;
- কোকো - 2 চামচ এল;
- ব্লুবেরি - 250 গ্রাম;
- কুচি বাদাম - ½ চা চামচ
প্রস্তুতি
- চিনির সাথে মটরশুঁটি মারুন, এক সময়ে এক ডিম সন্নিবেশ করান।
- কোমল ক্রিম, বেকিং পাউডার যোগ করুন।
- কোকো পরিবেশন, তারপর ময়দা।
- শুকনো ব্লুবেরি এবং বাদাম ঢালা, মিশ্রণ।
- একটি ছাঁচ মধ্যে পাতন, 30 ডিগ্রী জন্য 200 ডিগ্রী মিনিট।
বহুভার্ক মধ্যে ব্লুবেরি পিষ্টক
মাল্টিভাভারতে বেকড ব্লুবেরি পিষ্টা স্বাদ এবং স্প্ল্যাণ্ডারের জন্য প্রচলিত পদ্ধতিতে প্রস্তুত খাবারের চেয়ে নিকৃষ্ট নয়। প্রয়োগ বৈশিষ্ট্য দেওয়া হয়, পৃষ্ঠের উপর একটি কদর্য স্ফীত কাজ করে না। আপনি আটা উপর গরুর মাংস ছড়িয়ে এবং বাদাম পাপড়ি সঙ্গে ছিটিয়ে ছাঁটা দ্বারা পিষ্টক সজ্জিত করতে পারেন। পাই আরও সুবিধাজনক করতে, আপনাকে চর্মরোগের ২ টি বিস্তৃত কাটা কাটা প্রয়োজন এবং ক্রশের উপর ক্রস রাখুন, তারপর আটা ঢেলে দিন। রেখাচিত্রমালা দ্বারা টান থেকে পেয়েছিলাম। রান্না করার আগে, বাষ্প আউটলেট ভালভ সরিয়ে দিন।
উপাদানগুলো:
- নরম তেল - 100 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- চিনি - 100 গ্রাম;
- ভ্যানিলা, বেকিং পাউডার;
- ময়দা - 1 টি আইটেম;
- ব্লুবেরি - 200 গ্রাম;
- বাদাম পাপড়ি - 1 মুষ্টিমেয়
প্রস্তুতি
- চিনি দিয়ে ডিম বীট, ময়দা, বেকিং পাউডার, ভ্যানিলা যোগ করুন।
- ময়দা যোগ করুন, মিশ্রণ।
- ময়দা মধ্যে আধা অর্পণ berries নিক্ষেপ, ছাঁচ মধ্যে ঢালা।
- উপরের বীজ রাখুন, আধা কেটে প্রিটোপিভ করুন, বাদাম দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
- 1 ঘন্টা জন্য রান্না।