সবুজ মটরস থেকে পুরি

সবুজ মটরস থেকে পুরির একটি আসল স্বাদ আছে এবং কোনও মাংসের থালা জন্য উপযুক্ত। আপনি যদি এটি চান তবে তা টাস্টে ছড়িয়ে দিতে পারেন অথবা এটি ব্যবহার করতে পারেন। আসুন এই সুস্বাদু, পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যকর ডিশ প্রস্তুতির জন্য আপনার সাথে অনেক রেসিপি বিবেচনা করুন।

পুটি থেকে সবুজ মটরশুঁচ থেকে শিশু

উপাদানগুলো:

• সবুজ মটর - 2 টেবিল চামচ;
• চাল - 1 টেবিল চামচ চামচ;
• মাখন - 2 চামচ
• লবণ সমাধান;
• পানি - 1 টেবিল চামচ

প্রস্তুতি

রাইস সাবধানে সাজানো, ধুয়ে, সসপ্যানের মধ্যে রাখুন এবং গরম জল ঢেলে দেন। তারপর আগুন লাগান, একটি ফোঁটা আনতে, শিখা কমাতে এবং কম তাপ প্রস্তুত করা পর্যন্ত এটি প্রস্তুত। এর পরে, আমরা বোনা সবুজ মটর দিয়ে চালাচ্ছি এবং একটি ছড়ি দ্বারা তরল দিয়ে গরম ভর একসঙ্গে ঘষা। আপনি একত্রীকরণের জন্য সব কিছু ব্লেন্ডার করতে পারেন, এবং তারপর স্বাদ থেকে লবণ সমাধান যোগ করে, একটি ফোঁড়া আনা। একটি টেবিলে পরিবেশন করা হলে, সবুজ মটরশুটি সঙ্গে পুরু, আমরা মাখন দিয়ে ভরাট।

ময়দা আলু জন্য প্রণালী

উপাদানগুলো:

• আলু - 1 কেজি;
• টিনজাত মটর - 1 পাত্র;
• মাখন - 50 গ্রাম;
• দুধ - 200 মিলি;
• বাল্ব - 1 টুকরা;
• লরেল পাতার - 1 টুকরা;
• মশলা।

প্রস্তুতি

আলুটি ধুয়ে পরিষ্কার করা হয় এবং প্রতিটি কাদার 4 টি অংশে কাটা হয়। তারপর আমরা এটি একটি saucepan মধ্যে রাখুন, এটি দিয়ে জল ঢালা এবং এটা ভাল স্বাদ করতে মাঝারি তাপ এ সেট। প্রস্তুতি 10 মিনিট আগে, লরেল পাতার এবং peeled পেঁয়াজ যোগ করুন। সময় অতিবাহিত হওয়ার পর, সাবধানে একটি আলাদা বাটি মধ্যে জল ঢালা, আমরা রে এবং লরেল পাতা বের করা। আমরা পাত্রটি ঢেকে রাখি, যাতে আলুটা একটু শুকিয়ে যায়।

তারপর সাবধানে এটি গুঁড়ো, যাতে কোন lumps আছে। দুধ একটি বালতি উত্তপ্ত হয়, কিন্তু এটি উনুন না, এবং আলু মধ্যে এটি ঢালা। একবার আবার, আমরা একটি সমজাতীয় পুচ্ছ মত ভর তৈরি করার জন্য পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সবকিছু গরম। এখন আলু শরীরে আমরা একটি প্লেটের উপর লাগানো কান্ড সবুজ মটরশুঁচা ফেলেছি, একটি ফোঁড়া নিয়ে আসি এবং একটি চোরাচালানকারীতে এটি বাতিল করি।

আমরা তরল ড্রাম এবং মাজা আলু দিয়ে মটর মিশ্রিত করা যাক। টেবিলে পরিবেশন করলে, ভরগুলি প্লেটগুলিতে রাখুন, একটি চামচ দিয়ে পৃষ্ঠ মসৃণ করুন এবং একটি প্যাটার্নের আকারে উপরে একটি ছোট খাঁজ করুন। আমরা শুকনো মরিচের গুঁড়ো ময়দা থেকে গলিত ক্রিম মাখন এবং herbs সঙ্গে ছিটিয়ে দিয়ে।

সবুজ মটরশুঁটি এবং রসুন সঙ্গে মেসেড আলু

উপাদানগুলো:

• আলু - 1 কেজি;
• রসুন - 3 cloves;
• হিমায়িত সবুজ মটরশুটি - 350 গ্রাম;
• মাখন - 25 গ্রাম;
• খরা ক্রিম - 3 চামচ চামচ;
• মশলা।

প্রস্তুতি

হিমায়িত সবুজ মটরশুটি থেকে মাজা আলু প্রস্তুত প্রস্তুতি শুরু করার আগে, আমরা চুলা আলো এবং প্রায় 180 ডিগ্রী পর্যন্ত উষ্ণ এটি ছেড়ে। একটি ছোট প্যাকিং ট্রে বা বেকিং ডিশ একটি ভাল মাখন ময়দার সঙ্গে lubricated এবং পরিষ্কার রসুন মাথা রাখুন। আমরা 30 মিনিটের জন্য চুলা রাখি এবং পেঁয়াজ

এই সময় আমরা আলু পরিষ্কার করি, এটি ধুয়ে ফেলুন এবং গরম পানি দিয়ে রাখুন। 20 মিনিটের মাঝামাঝি পর্যন্ত একটি ফোঁটা এবং উনুনে আনুন প্রস্তুতি। তারপর আমরা একটি প্যান একটি সামান্য লবণ এবং হিমায়িত সবুজ মটরশুটি মধ্যে নিক্ষেপ। প্রায় 5 মিনিটের জন্য আলু দিয়ে একসঙ্গে উষ্ণ করুন, এবং তারপর ধীরে ধীরে জল নিষ্কাশন করুন এবং চুলা থেকে প্যান ফিরে। আমরা অপেক্ষা করি, যখন সমস্ত আর্দ্রতা উর্বর হয়ে যায় এবং আগুন বন্ধ করে দেয়। কোমল ক্রিম যোগ করুন, মাখন একটি টুকরা ছিটান এবং প্রেস peeled রসুন মাধ্যমে নিঃসৃত করা।

উপরন্তু, আমরা একটি tolstalker সঙ্গে ভাল গুঁড়ো এবং চক্চকে বা ঝাড়া সঙ্গে একটি সমজাতীয়, নিখুঁত ভর ফরম যতক্ষণ না। আমরা মজাদার মুরগির সাথে প্রস্তুত ডিশের ঋতু এবং একটি উদ্ভিজ্জ গালিশ হিসাবে এটি পরিবেশন করা। রোস্ট মেষশাবক সঙ্গে যেমন একটি মূল এবং হৃদয়হীন puree একত্রিত করা ভাল।