থাইল্যান্ডের রাস্তায় খাওয়া - একটি সুযোগ বা উপবাস?

মানচিত্রে কোন নতুন বিন্দুতে যাওয়া, পর্যটকরা সংস্কৃতি, স্থানীয় রঙ এবং অবশ্যই, জাতীয় খাবারের সাথে পরিচিত হন। আশ্চর্যের কিছু নেই এখানে গ্যাস্ট্রোনোমিক পর্যটন হিসাবে এমনকি এমন একটি জিনিস আছে। সম্ভবত, সর্বাধিক দ্রবীভূত ছাপগুলি বিদেশী দেশগুলিকে সরবরাহ করতে পারে, যার মধ্যে থাইল্যান্ড রয়েছে।

থাই রন্ধনপ্রণালী বিভিন্নতা

থাইল্যান্ডের রন্ধনপ্রণালী কোন উপায়ে পর্যটক আকর্ষণ, কারণ এটি একটি সুস্পষ্ট চরিত্র। মসলাযুক্ত মশলা, সব ধরণের স্যুস, অন্তত মিষ্টি, বাদাম, মসলাযুক্ত এবং খাঁটি, বিভিন্ন খাবারে লাল এবং সবুজ চিমনির মরিচের আধিক্য - এই সবই একজন পশ্চিমা মানুষের জন্য সম্পূর্ণ অস্বাভাবিক এবং এইভাবে খুব আকর্ষণীয়। একটি সাধারণ ধারণা যে থাইল্যান্ডের খাদ্য - বিটলস, লার্ভা, কাকাত্তয়া, একটি কাহিনী। হ্যাঁ, যেমন একচেটিয়া আচরণ থাই থাইকিসন একটি অংশ, কিন্তু তারা যেমন হিসাবে বীজ বা বাদাম হিসাবে খাবার, হিসাবে ব্যবহার করা হয়। প্রধান খাদ্য হল ধান, নুডলস, মুরগী, যেমন আদা , সীফুড, শাকসবজি, ফল ইত্যাদি।

খাওয়া সম্পর্কে প্রেগন্যাসস থাইল্যান্ডের রাস্তা নয়

থাইল্যান্ড ভ্রমণ পর্যটকদের সর্বদা একটি পছন্দ আছে যেখানে খাওয়া বা খাওয়া - আপনি একটি ব্যয়বহুল রেস্টুরেন্ট চয়ন করতে পারেন, আপনি একটি ক্যাফেতে দেখতে পারেন, এবং আপনি কি থাইল্যান্ড রাস্তায় খাবার আলাদা করা চেষ্টা করতে চেষ্টা করতে পারেন। বেশিরভাগ দর্শক অযৌক্তিক অবস্থা, জীবাণু এবং বদ্ধ খাবার সম্পর্কে গল্প দ্বারা ভয় পায়, তাই তারা কেবল ইউরোপের বেশিরভাগ অভিজাত স্মৃতিস্তম্ভের জন্যই পেতে পারে, তবে এই দেশের প্রকৃত স্বাদ রাস্তায় কেবল অনুভূত হতে পারে। থাইল্যান্ডের শহর প্রকৃতপক্ষে, পরিষ্কার নয়, আবর্জনা ক্যান দিয়ে ভরাট করে এবং রাস্তার পাশে বর্জ্য, অপ্রীতিকর অনুভূতি সৃষ্টি করে, কিন্তু এর মানে এই নয় যে থাইস নিম্ন মানের খাবার বিক্রি করে।

থাইল্যান্ড স্ট্রিট খাদ্য

অনেক ট্র্যাশ বা মোবাইল ম্যাকশনিস্ট একটি ভাণ্ডার প্রস্তাব করে যে রেস্তোরাঁগুলি গর্ব করতে পারে না, এবং রাস্তায় দামগুলি অনেকবার কম। সিদ্ধান্ত নেওয়ার আগে, থাইল্যান্ডে রাস্তার খাদ্য থেকে ঝুঁকি বা পরিমাপ করা, এটি বিবেচনা করা ভাল, হয়তো এটি এত ভীতিকর না। প্রথমত, রাস্তায় শুধু পর্যটকদের জন্য নয়, তবে বেশিরভাগই থাইল্যান্ডের জনগণের জন্য, তাই বিক্রেতারা তাদের খ্যাতি মূল্যায়ন করে এবং নিয়মিত গ্রাহকদের পেতে চেষ্টা করে। দ্বিতীয়ত, রাস্তায় থাই খাবারের অদ্ভুততাটি হল জনসাধারণের সামনে খাবার তৈরি করা হয়, অর্থাৎ, নিজের চোখ দিয়ে দেখতে পারেন এবং আপনার জন্য বিশেষভাবে রান্না করা কি তা চয়ন করতে পারেন। তৃতীয়ত, যে সমস্ত কেনা হয় তা সাধারণত ট্র্যাশের কাছাকাছি খাওয়া হয়, যার মানে হল যে পশুপালের সম্ভাবনা যথেষ্ট ছোট, অন্যথায় এটি অবিলম্বে পরিচিত হবে। এই আর্গুমেন্টগুলি ঝুঁকি নিতে এবং অনুশোচনা না করার জন্য অনেককে সন্তুষ্ট করে, কিন্তু ছাপার সমুদ্রের সাথে বাড়ি ফিরে আসে। বিশেষ করে থাইল্যান্ডের যাত্রীদের রাতের বাজারের দিকে নজর দেওয়া উচিত, যা সূর্যাস্তের সাথে প্রবাহিত হয় এবং ভোরের পূর্বে যারা খেয়ে থাকে তাদের খাওয়ান।

থাইল্যান্ডের একটি ক্ষুধার্ত পর্যটকের নিয়ম

স্থানীয় খাবারের চেষ্টা করার সিদ্ধান্ত নেওয়ার পর, নির্দিষ্ট নিয়মগুলি অনুসরণ করা উপযুক্ত, যা দেশ থেকে বিশ্রাম এবং সংবেদনশীলতা নষ্ট করবে না:

  1. স্থানীয় খাদ্য ধীরে ধীরে ব্যবহার করুন। এটি প্রয়োজনীয় নয়, থাইল্যান্ডে পৌঁছানোর পর, প্রথম দিন খুব কঠোর পরিশ্রম এবং মজাদার খাবার দিয়ে পরীক্ষা শুরু করা। তবুও, থাইল্যান্ডের পেটগুলো বেশিরভাগ মরিচ এবং মশলাতে রূপান্তরিত হয়েছে।
  2. থাইল্যান্ডের প্রতিনিধিত্বের ক্ষেত্রেও একটি অস্বস্তিকর খাবার একটি সুস্পষ্ট দ্বীপের স্বাদ, অতএব স্থানীয় কুক্কুটকে সুস্পষ্ট অভিব্যক্তি "স্পাইর জানতে" সতর্ক করা উচিৎ, যার অর্থ "তীব্র নয়"।
  3. থাইল্যান্ডের এই ট্রেতে খাদ্য কিনতে কি না তা লক্ষ করুন। সাধারণত তারা ভাল জায়গা জানেন, এবং আপনি তাদের অভিজ্ঞতা বিশ্বাস করতে পারেন।
  4. আপনি যদি এখনও নতুন খাদ্য শরীরের উপলব্ধি সম্পর্কে চিন্তা, কিন্তু সত্যিই চেষ্টা করতে চান, thermally প্রক্রিয়া করা হয়েছে পণ্য নির্বাচন করুন।

তিক্ততা, এটা টাইডান্ড খাদ্য পর্যটক ভয় করা উচিত যে "pitfalls" নয় লক্ষনীয় করা যেতে পারে।