আদা সঙ্গে চিকেন

আদা সত্যিই একটি জাদু রুট। তিনি দীর্ঘ-পরিচিত পণ্যগুলির আমাদের ধারণা চালু করতে সক্ষম। উদাহরণস্বরূপ, উদাহরণস্বরূপ, মুরগির জন্য সামুদ্রিক একটি আদা যোগ করুন, এবং আপনি এটি পাকান শুরু হলে, রান্নাঘর রহস্যময় প্রাচ্য আরাম সঙ্গে পূরণ করা হবে, এবং মাংস একটি তক্তা, সামান্য তীক্ষ্ন স্বাদ গ্রহণ করা হবে।

চুল্লি মধ্যে আদা এবং রসুন সঙ্গে চিকেন

উপাদানগুলো:

• মুরগির (মজ্জা) - 1 কেজি;
• ওয়াইন সাদা শুষ্ক - 2।
• রসুন - 2 রসুন;
• আদা মূল - 50 গ্রাম;
• জলপাই তেল - 3 চামচ চামচ;
• কালো মরিচ (মটর) - 4 পিসি।;
• লবণ, মরিচ কালো মাটি - স্বাদ যাও।

প্রস্তুতি

মরিচ জন্য আমরা পরিষ্কার এবং একটি ক্ষুদ্র শোষ আদা উপর ঘষা, রসুন প্রেস, কালো মরিচ এর মটর বিপর্যস্ত করা যাক। ওয়াইন এবং 2 tbsp সঙ্গে সব পূরণ করুন জলপাই তেল এর spoons

আমরা একটি ছোট মুরগি ধোয়া, এটি একটি গামছা দিয়ে ডুবান এবং অর্ধে এটি কার্বন এবং মেরুদন্ডে কাটা। মারিনু মুরগির 3-4 ঘণ্টার সময়, এটি ক্রমান্বয়ে ক্রমাগতভাবে মোটা হয়। আমরা বেরিয়ে আসার পরে অবশিষ্ট তেল দিয়ে ঢেকে রাখি এবং বেকিং ট্রেতে রাখি। আমরা একটি ক্ষুদ্র এক সঙ্গে একটি ঘন্টা জন্য 200 ঘন্টা জন্য একটি preheated ওভেন এটি পাঠান। সময় সময়, আমরা রস বের করলাম।

আদা মুরগির সঙ্গে ফলিত লেটুস পাতা, জলে এবং চেরি টমেটো দিয়ে সজ্জিত।

থাই স্টাইলের আদা সঙ্গে চিকেন - রেসিপি

উপাদানগুলো:

• মুরগির পাত্র - 500 গ্রাম;
• পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
• রসুন - 3 cloves;
• আদা মূল - 5 সেমি;
• চিমটি মরিচ - 1 পিসি।
• কালো মরিচ গুঁড়া - 1/3 চামচ;
• হলুদ - 1/2 টি চামচ;
• নারকেল দুধ -500 মিলি;
• লরেল পাতার - ২ পিসি।;
• উদ্ভিজ্জ তেল - ফ্রাইং জন্য;
• লবণ - 1/2 চামচ

প্রস্তুতি

আমার স্তন একটি কাগজ তোয়ালে সঙ্গে শুকনো এবং ছোট টুকরা মধ্যে কাটা হয়। আমরা তেল, লবণ ছাড়া একটি উত্তপ্ত ভাজা প্যান আউট রাখা। ভাজা, তার নিজস্ব রস মধ্যে stirring, পাতলা পেঁয়াজ এবং রসুন, একটি ছোট শোষ আদা উপর ঘষা। বাদামি বাদামী বাদামি পর্যন্ত সবুজ আলু ভাজা প্যান্টি তেলরং

মুরগির জন্য প্রস্তুত হলে, নারকেল দুধের মধ্যে ঢালা, আধা চা চামচ মরিচ যোগ করুন (মৃদুভাবে মরিচ দিয়ে, যদি আপনি খুব ধারালো পাত্র পছন্দ করেন না), হলুদ এবং বায়ু পাতা। এর 5 মিনিট জন্য ঢালা এবং চিকেন রোস্ট যাও স্থানান্তর করা যাক। 5 আরো মিনিট জন্য বন্ধ ঢাকনা অধীনে Tomime

থাই চিকেন কেজরিওয়ালের সাথে উঁচু করে চালের সাথে পরিবেশন করা হয়। এটি গ্রীট কেবল একটি বিশেষ গন্ধ দেয় না, তবে একটি উজ্জ্বল হলুদ রং।

কিভাবে আদা উপর আদা সঙ্গে চিকেন রান্না করা?

উপাদানগুলো:

• চিকেন স্তন - 2 পিসি।;
• সস সোয় - প্রবন্ধের 1/4;
• তিল তেল - 4 টি চামচ;
• মধু - 2 চামচ চামচ;
• আদা মূল - 3 সেমি;
• রসুন - 2 রসুন;
• তিলের বীজ - ২ টি চামচ
• পেঁয়াজ সবুজ - 1 গুচ্ছ;
• লবণ - স্বাদ যাও

প্রস্তুতি

একটি ছোট বাটি মধ্যে, প্রেস মাধ্যমে সয়া সস, তিল তেল, মধু, grated আদা এবং রসুন পাস মিশ্র। চিকেন স্তন ধুয়ে ধুয়ে, কাগজের টগল দিয়ে ডুবিয়ে এবং অর্ধেক মধ্যে কাটা। আমরা মুরগির মাংসকে ছড়িয়ে দিয়ে অন্তত 15 মিনিটের জন্য চলে যাই।

তেল সঙ্গে গ্রিল ভাঙ্গা মুরগি থেকে মারিনাড একটি saucepan মধ্যে ঢেলে এবং 5 মিনিট জন্য উষ্ণ হয়। চিকেনের ব্রেস্টের উপর ছড়িয়ে থাকা গ্রীল এবং 7-8 মিনিট ভাজা ভাজা মরিচ বর্ষণ করে, যাতে করে মুরগির একটি সুন্দর গোল্ডেন বাদামী রং এবং একটি অনন্য সুবাস অর্জন করা যায়।

তিলের বীজ এবং কাটা আটা দিয়ে তৈরি স্তন ছিটিয়ে দিন। আমরা আশ্চর্যজনক আদা সঙ্গে মুরগির পরিবেশন।

আদা সস মধ্যে চিকেন

উপাদানগুলো:

• আদা মূল - 150 গ্রাম;
• মুরগির পাঁজর - 600 গ্রাম;
• পেঁয়াজ - 1 পিসি
• রসুন - 2 রসুন;
• সয়া সস - 3 চামচ চামচ;
• চায়ের ভিনেগার - 2 টেবিল চামচ চামচ;
• চিনি - 2 চামচ চামচ;
• পেঁয়াজ সবুজ - 1 গুচ্ছ;
• ফ্রাইং জন্য উদ্ভিজ্জ তেল।

প্রস্তুতি

আদা পরিষ্কার এবং রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা হয়। এটি আধা কাপ সম্পর্কে হওয়া উচিত। 10 মিনিট ড্রেন পরে ঠান্ডা জল, পূরণ করুন। অতিরিক্ত তিক্ততা চলে যাবে।

চিকেন ছোট টুকরা মধ্যে কাটা, একপাশে উভয় পক্ষ থেকে গরম প্যান এবং ভাজা উপর এক স্তর পর্যন্ত প্রস্তুত। আমরা একটি প্লেট উপর মাংস সরান। এবং একই মাখনের উপর পেঁয়াজ, আদা ও আধা কাপ, পেঁয়াজ, কাটা কাটা। 5 মিনিটের পর, সয়া সস ও ভিনেগার ঢেলে ঢুকিয়ে দিন, প্রয়োজন হলে শর্করা যোগ করুন - ডসলিভাইম কুক্কুট, stirring, যতক্ষণ না এটি thickens। সস মধ্যে চিকেন ছড়িয়ে, কয়েক মিনিটের জন্য এটি গরম এবং আগুন থেকে এটি সরিয়ে।