আপনি কিছু সুস্বাদু এবং নতুন করতে চান? তারপর আমরা আপনাকে একটি জয়-জয় বিকল্প প্রস্তাব - একটি Bonaparte সালাদ। তিনি কোনো ভোজ সজ্জিত হবে এবং অবশ্যই গেস্ট সিস্টেম দয়া করে।
সালাদ জন্য প্রণালী "Bonaparte"
উপাদানগুলো:
- মুরগির পাত্র - 500 গ্রাম;
- গাজর - 3 টুকরা;
- তাজা মাশরুম - 300 গ্রাম;
- হার্ড পনির - 300 গ্রাম;
- ডিম - 4 টুকরা;
- আলু - 3 পিসি।;
- মেয়োনিজ - 200 মিলিলিটার;
- বাল্ব - 1 টুকরা;
- মশলা;
- রোস্টিং জন্য উদ্ভিজ্জ তেল।
প্রস্তুতি
অতএব, প্রথমে একটি পুষ্পযুক্ত সালাদ "বোনাপার্ট" প্রস্তুত করতে, আপনাকে সব পণ্য প্রস্তুত করতে হবে। চিকেন মাংস রান্না করা পর্যন্ত জল এবং ফোঁড়া সঙ্গে একটি saucepan মধ্যে। আলু এবং গাজরগুলি ধুয়ে পরিষ্কার করা হয় এবং ত্বকে শুকানো হয় এবং ডিমগুলি শক্ত-পাতলা। সময় নষ্ট না করা, আমরা পরিষ্কার এবং একটি ছোট পেঁয়াজ একটি পেঁয়াজ সঙ্গে কাটা। ফ্রাইং প্যানের মধ্যে একটি সামান্য উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা এবং এটি ভাল গরম। Champignons ধুয়ে, প্রক্রিয়াজাত, কাটা পাতলা টুকরা এবং passeruem প্রথম luchok, এবং তারপর মাশরুম যোগ করুন এবং একটি সোনার রঙে সবকিছু স্টিং। আমরা প্রস্তুত মুরগির পাত্রটি ঠাণ্ডা এবং এটি কাটা মধ্যে কাটা গড় তাপমাত্রা উপর আলাদাভাবে সাশ্রয় এবং আলগা ঘষা। আরও একটি সুন্দর সালাদ বাটি নীচে আমরা আলু, লবণ, মরিচ এটি স্পর্শ এবং মাশরুম ভয়াবহ গরম সঙ্গে সমানভাবে আবরণ বিস্তার। ময়দা সঙ্গে প্রসাধন, চিকেন fillets প্রসারিত, grated carrots, ডিম এবং mayonnaise সঙ্গে আবার গ্রীস সঙ্গে ছিটিয়ে পনির একটি গড় grater নেভিগেশন চূর্ণ এবং শীর্ষ স্তর আউট রাখা। আমরা কয়েক ঘন্টার জন্য প্রস্তুত সালাদ ছেড়ে সারণী, এবং টেবিলের উপর টেবিল রাখা।
ভাজা মাশরুম সঙ্গে Bonaparte সালাদ
উপাদানগুলো:
- মরিচানা মাশরুম - 400 গ্রাম;
- হার্ড পনির - 300 গ্রাম;
- মুরগির পাত্র - 500 গ্রাম;
- গাজর - 3 টুকরা;
- বাটি ডিম - 3 টুকরা;
- আলু - 4 পিসি।;
- বাল্ব লাল - 2 পিসি।;
- মেইনজেইজ ফ্যাটি - 400 মিলিগ্রাম;
- মশলা;
- তাজা parsley - প্রসাধন জন্য;
- ফ্রাইং জন্য উদ্ভিজ্জ তেল।
প্রস্তুতি
চিকেন স্তন লবণ জলে বোনা হয়, এবং তারপর ছোট কয়েনের মধ্যে ঠান্ডা এবং কাটা। আলু এবং গাজর সম্পূর্ণরূপে ধুয়ে এবং একটি ইউনিফর্ম মধ্যে রান্না করা। পরবর্তীকালে, আমরা সবজি সাফাই এবং পরিষ্কারভাবে একটি বড় খিলান উপর ঘষা। একইভাবে, আমরা বাটিযুক্ত ডিম দিয়ে করি। বাল্ব পরিষ্কার করা হয়, পাতলা কাঁটা দিয়ে এবং সালাদ স্তরগুলি ছড়িয়ে পড়তে শুরু করে: ডিশের নীচে আমরা আলুর এক স্তর, তারপর মরিচানা মাশরুম তৈরি করি, তারপর আমরা মুরগির পাত্রের টুকরো ছড়িয়ে ছিটিয়ে, পেঁয়াজ এবং grated carrots সঙ্গে ছিটিয়েছি। এর পরে, সমস্ত উপাদানগুলি ময়দার আন্ডারের পাতলা স্তর দিয়ে শুষে নেয় যা ঢাকনাযুক্ত ডিম এবং পনির দিয়ে আবৃত থাকে। প্রস্তুত সালাদ সজ্জিত করা হয়, টাটকা প্যানাসলে বা পিট ছাড়া জলপাই সঙ্গে, যদি ইচ্ছা।
মাংস সালাদ বোনাপার্ট
উপাদানগুলো:
- তাজা মাশরুম - 300 গ্রাম;
- শুকরের মাংস - 300 গ্রাম;
- ডিম - 4 টুকরা;
- পনির হার্ড - 200 g;
- গাজর - 2 টুকরা;
- আলু - 3 পিসি।;
- মেয়নেজ।
প্রস্তুতি
তাই, তাজা মাশরুম প্রক্রিয়াভুক্ত করা হয়, কুচিলি প্লেটগুলি এবং তুষারপাতের উপরে সুগন্ধি ময়দা পর্যন্ত