পোমোরো এর সাথে সিট্রনটি বৃহত্তম সিত্রিত ফলগুলির মধ্যে একটি। তাঁর স্বদেশ চীন, যেখানে এই ফল দক্ষিণপূর্ব এশিয়া জুড়ে ছড়িয়েছে এবং আরও পূর্বের দেশগুলিতে। Pomelo একটি সামান্য কদম সঙ্গে একটি সুস্বাদু মিষ্টি স্বাদ আছে, যা একটু একটি আঙ্গুর সঙ্গে বর্ণিত।
Pomelo প্রায়শই তার নিজের বা ফলের সালাদ একটি উপাদান হিসাবে তাজা খাওয়া হয়, এটি একটি ক্রিম বা ক্রিম ড্রেসিং সঙ্গে ভাল ফিট। Pomelo মাংস খুব সহজেই ঘন ছুলা থেকে আলাদা এবং একটি সুন্দর রিফ্রেশিং স্বাদ আছে। চমৎকার স্বাদ গুণের পাশাপাশি, পোমেলির বেশ কিছু দরকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা ডায়াবেটিস পুষ্টি এবং প্রচলিত ঔষধের রেসিপিগুলিতে সক্রিয়ভাবে ব্যবহৃত হয়।
পামেলির বেনিফিট
সব সাইট্রাস ফলগুলির মতো, পোমেলির একটি সমৃদ্ধ বায়োকেমিক্যাল মিশ্রণ রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে ভিটামিন, খনিজ পদার্থ, প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, এন্টি-প্রদাহ এবং অ্যান্টিভাইরাল পদার্থ। শরীরের জন্য পোমেলির উপকারিতা অত্যধিক অবহেলা করা কঠিন, কারণ এই ফলের মাংস রয়েছে:
- ভিটামিন সি (100 গ্রামের বেশি 60 মিলিগ্রাম), বি গ্রুপ ভিটামিন, ফোলিক অ্যাসিড এবং নিকোটিনিক এসিডের পরিমাণ বেশি;
- মাইক্রো- এবং ম্যাক্রোলেমেটমেন্ট, বিশেষত পটাসিয়াম (200 মিলিগ্রামের বেশি), ফসফরাস (২0 মিলিগ্রাম পর্যন্ত), ম্যাগনেসিয়াম (6-7 মিলিগ্রাম), ক্যালসিয়াম (4 মিলিগ্রাম), সোডিয়াম, লোহা, তামা, জিংক, ম্যাঙ্গানিজের সমৃদ্ধ মিশ্রণ।
- সেলুলোজ এবং pectins;
- লাইপেস;
- জৈববিহীন তরমুজ এবং অপরিহার্য তেল
পোমেলির দরকারী গুণগুলি চিকিৎসা এবং খাদ্যতালিকাগত পুষ্টি, পুনরুত্থানকারী এবং দৃঢ় করা প্রোগ্রাম, প্রসাধনী এবং পুনর্জন্মের পদ্ধতিতে ব্যবহৃত হয়।
দরকারী বৈশিষ্ট্য এবং শরীরের উপর pomelo প্রভাব
Pomelo দ্রাক্ষাক্ষেত্র একটি ঘনিষ্ঠ আত্মীয় বিবেচিত হয়, এটি প্রায়ই স্বাদ এবং চেহারা থেকে এই ফল অনুরূপ। প্রশ্ন যে এটি pomelo বা grapefruit আরো দরকারী, এটা অস্পষ্টভাবে উত্তর অসম্ভব। এই ফলগুলির প্রতিটিতে তার সুবিধা রয়েছে, তবে পোমেলির উপকারী বৈশিষ্ট্য হচ্ছে:
- পটাসিয়াম উচ্চ কন্টেন্ট কারণে, দেয়াল এবং শক্তির স্থিতিস্থাপকতা উন্নতি উন্নত।
- হার্ট এর contractile কাজ করে উন্নতি দ্বারা কার্ডিয়াক কার্যকলাপ কার্যকরী উপর উপকারী প্রভাব।
- অ্যাসকরবিক এসিড এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের একটি রেকর্ড পরিমাণ শরীরের ভাইরাস এবং জীবাণু বিরুদ্ধে কার্যকরভাবে যুদ্ধ সাহায্য।
- ফ্যালোভিনোয়েড সঙ্গে ডায়রিটি ফাইবার এবং Polysaccharides সংক্রমণ মধ্যে হজম ট্র্যাক্ট এবং অন্ত্রের গতিশীলতা উন্নত।
- পোমেলো, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফসফরাস এর মিশ্রণে স্নায়ু কোষগুলির উপর শামুক প্রভাব রয়েছে, মস্তিষ্কের ফাংশন উন্নত করে এবং বিষণ্নতা দূর করতে সহায়তা করে।
- পোমেলির নিয়মিত ব্যবহার বিপাকীয় প্রক্রিয়াকে উত্তেজিত করে এবং বিপাককে গতি বৃদ্ধি করে, এবং ক্ষুধা নিয়ন্ত্রন করে, যা ওজন কমানোর জন্য বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ।
- এই গর্ভের এনজাইমগুলি, বিশেষ করে লিপেজে, সক্রিয়ভাবে কলেস্টেরল লড়াই করে যা ওজন হ্রাসের প্রক্রিয়ার গতি বাড়ায় এবং রক্তের যমজ উন্নত করে।
- লিমনোয়েডের জৈবিক পদার্থ, যা অনেক সাইট্রাস ফলের মধ্যে পাওয়া যায়, শক্তিশালী সাইটোস্ট্যাটিক্স বলে মনে করা হয়, অর্থাৎ, তারা antitumor ingredients হয়।
- মহিলাদের জন্য পোমেলির ব্যবহারটিও এই ফলের মাধ্যমে হরমোনের ভারসাম্যকে নিয়ন্ত্রন করতে সহায়তা করে। মাসিক চক্রের লঙ্ঘন বা মেনোপজের সময়, সপ্তাহে 3 বার পোমেলের বেশ কয়েকটি লবুলের ব্যবহার হরমোনের রোগের অপ্রীতিকর লক্ষণ দূর করতে পারে।
সাধারনত, পোমেলির দরকারী বৈশিষ্ট্যগুলি তালিকাটি চালিয়ে যেতে পারে, আমাদের শরীরের ব্যাপকভাবে এর প্রভাব। শারীরিক ব্যায়াম বৃদ্ধি, জীবনের তীব্র তাল এবং সক্রিয়ভাবে ব্যায়াম করা ব্যক্তিরা শক্তির পুনরুদ্ধার এবং সাধারণ টোন বাড়াতে পোমেলিকে ব্যবহার করার জন্য অত্যন্ত উপযোগী।
শুকনো পোমেলো দরকারী বৈশিষ্ট্য বজায় রাখে, এটি তাজা ফলের প্রায় সব পদার্থ রয়েছে। এই শুকনো ফলের স্বাদ আরো পরিপূর্ণ এবং এটি চা জন্য একটি খুব দরকারী জলখাবার বা মিষ্টি হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।