স্যুপ এবং স্টুজে প্রধান খাবারের খাবার, যা মাল্টিভারকাক্টে রান্নার জন্য আরও সুবিধাজনক। সুবিধাজনক মোড দ্বারা পরিচালিত, আপনি প্রক্রিয়া উপর সরাসরি নিয়ন্ত্রণ ছাড়া soups প্রস্তুত করতে পারেন, নির্বিশেষে রান্নার সময়কাল। বহুভার্কের বিভিন্ন ধরণের উদ্ভিজ্জ স্যুপের সাথে আমরা আরও বুঝতে পারব।
একটি multivariate মধ্যে শাক স্যুপ - রেসিপি
একটি শুদ্ধ জমিন এবং স্যুপের একটি সুন্দর সান্দ্রতা বিভিন্ন ধরণের শাকসব্জির সম্পূর্ণ অস্ত্রশস্ত্র দিতে পারে, তবে তাদের মধ্যে আলু নিরাপদভাবে সর্বাধিক জনপ্রিয় বলে বিবেচিত হতে পারে। আমাদের স্যুপ মধ্যে আলু ভিত্তিতে যাও মিষ্টি leek যোগ করা হবে।
উপাদানগুলো:
- মাখন - 45 গ্রাম;
- রসুন - 6 টি দাঁত;
- leeks - 320 গ্রাম;
- আলু - 540 গ্রাম;
- আটা - 10 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ শোষ - 1.4 লিটার;
- ক্রিম - 115 মিলি
প্রস্তুতি
মাখন দ্রবীভূত করা, রিং ছড়িয়ে পড়া জন্য একটি বেস হিসাবে এটি ব্যবহার করুন। পরেরটি আরও স্বচ্ছ হয়ে গেলে, আলোর কুচি যোগ করুন এবং সমস্ত ময়দা ছিটিয়ে দিন। আধুনিক, আলু স্টারার কোম্পানির মধ্যে, প্রস্তুত স্যুপ ঘন করা হবে। কাটা রসুন দাঁত যোগ করুন, এবং অর্ধ মিনিট পরে ক্রিম সঙ্গে সব উদ্ভিজ্জ স্বাদ নিসৃত। আপনার পছন্দসই seasonings আস্বাদন, "স্যুপ" মোড সেট এবং অর্ধ ঘন্টা জন্য উনান থেকে তুষারপাত ছেড়ে।
যদি আপনি চর্বিযুক্ত উদ্ভিজ্জ স্যুপ মাল্টিভারার্ক রান্না করতে চান, তবে সবজি দিয়ে মাখন প্রতিস্থাপন করুন, এবং পরিবর্তে ক্রিম সয়া দুধ যোগ করুন
একটি multivariate মধ্যে মাশরুম সঙ্গে একটি উদ্ভিজ্জ স্যুপ রান্না কিভাবে?
উপাদানগুলো:
- পেঁয়াজ - 55 গ্রাম;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- উদ্ভিজ্জ শোষ - 2 l;
- শ্যাম্পেন - 135 গ্রাম;
- টমেটো - 370 গ্রাম;
- মটর - 45 গ্রাম;
- অ্যাসপিরাজ মটরশুটি - 85 গ্রাম;
- ডিম - 2 পিসি
প্রস্তুতি
কাটা পেঁয়াজ, মাশরুম এবং রসুন এর passekrovka প্রস্তুত। ভাজা টমেটো, মটরশুড়ি এবং মৌমাছি কিউব যোগ করুন, এবং তারপর প্রস্তুত মুরগির সঙ্গে সবকিছু পূরণ। স্যুপটি একই নামতে উকিয়ে রাখুন, অর্ধ ঘন্টার জন্য "ভার্ক" মোড করুন। খুব শেষ পর্যায়ে, বেত্রাঘাতের ডিম যুক্ত করুন, স্যুপটি সরিয়ে 10 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন।
মস্তিষ্কের মধ্যে মুরগির সঙ্গে শাক স্যুপ
উপাদানগুলো:
- চাল - 95 গ্রাম;
- Savoy বাঁধাকপি - 135 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 85 গ্রাম;
- স্যালারি একটি ডাল - 1 টুকরা;
- গাজর - 75 গ্রাম;
- রসুনের দাঁত - 3 টুকরা;
- মুরগির পাত্র - 490 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ শস্য - 1.7 লিটার।
প্রস্তুতি
তেল গরম করার পরে, পেঁয়াজ, গাজর এবং রসুনের সাথে সিলেটের ফ্রাই টুকরা। কাটা কাবাব যোগ করুন, এটি ভলিউম সামান্য হ্রাস পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। শেষ, চিকেন মুরগির রাখুন, এটি দখল করা এবং অবিলম্বে ময়দা দিয়ে এটি পূরণ করুন। 15 মিনিটের জন্য একই মোডে স্যুপটি রান্না করুন, তারপর চালটি ভর্তি করুন এবং ২0 মিনিটের জন্য রান্না করুন।