বহুভাইয়ের মধ্যে ব্রনি

Brownie - একটি ঐতিহ্যবাহী থালা যে উত্তর আমেরিকা থেকে আমাদের এসেছিলেন এবং এখন খুব জনপ্রিয়। তিনি অনেক sweeties ভালো পছন্দ এবং পছন্দসই, কিন্তু মূল ডেজার্টের বিশেষ করে প্রেমীদের এবং connoisseurs। আজ আমরা আপনার সাথে একটি মাল্টিভাভারে ব্রাউনি এর বিভিন্ন রেসিপি শেয়ার করব, যা আপনি কেবল প্রেমে পড়েন, কারণ এইরকম আচরণটি কেবল আপনাকে উদাসীনতা ছাড়তে পারে না। প্রধান এবং গুরুত্বপূর্ণ অবস্থার পাই না অত্যধিক না এবং overdry না। আদর্শভাবে, এটি বাইরে শুষ্ক বাইরে এবং আর্দ্র হতে চালু করা উচিত, সামান্য ভেতরে ভিতরে কিন্তু কিভাবে এটা করতে হবে, আমরা এখন আপনাকে বলবো!

মাল্টিভারেজ মধ্যে চকোলেট Brownie

উপাদানগুলো:

• ডার্ক চকোলেট - 200 গ্রাম;
• মাখন - 150 গ্রাম;
• চিনি - 200 গ্রাম;
• বেকিং পাউডার - 2 টি চামচ;
• গম ময়দা - 100 গ্রাম;
• চিকেন ডিম - 3 টুকরা;
• কুচি আখরোট বা হেলেনটস - 150 গ্রাম

প্রস্তুতি

রান্না করার জন্য, মাল্টিভারার্কে ব্রাউনি , চকলেট এবং মাখন একটি বাটি মধ্যে রাখুন এবং একটি মাইক্রোওয়েভ বা একটি জল স্নান মধ্যে গলিত। আমরা একটি গভীর কাপে ময়দাটি কয়েকবার ছিঁড়ে ফেলি, লবণ, চিনির একটি চিম্টি যোগ করে এবং বেকিং পাউডার ছুঁড়ে দিই। গলিত চকলেট মধ্যে আমরা ডিম প্রসারিত এবং ঝাড়া সঙ্গে ভাল মিশ্রিত। তারপর আটা মিশ্রণ এবং কাটা বাদাম ঢালা। প্রায় 60 মিনিটের জন্য "ব্যাকিং মোড" মোডে রেডি-তৈরি আটা একটি গ্রীসযুক্ত মাল্টি-কাপ বাটি এবং ভেজে বাদামি পাইকে ঢেকে দেয়। শব্দ সংকেত পরে, "গরম" চালু এবং ঢাকনা খোলার ছাড়া অন্য 5 মিনিট জন্য ছাড়ুন। তারপর বাটি থেকে delicacy করা, grate এটি ঠান্ডা এবং গরম চা বা দুধ সঙ্গে টেবিল এটি পরিবেশন।

বহুভালের মধ্যে চেরি সঙ্গে Brownie

উপাদানগুলো:

• তিক্ত চকলেট - 1 টালি;
• গম ময়দা - 2 টেবিল। চামচ;
• চিনি - 90 গ্রাম;
• ভ্যানিলিন - চিপ;
• চিকেন ডিম - 3 টুকরা;
• মাখন - 100 গ্রাম;
• চেরি হিমায়িত - 400 গ্রাম;
• বাদাম পাপড়ি - 2 চামচ চামচ।

ভর্তি জন্য:

• চিকেন ডিম - 1 টুকরা;
• ডানা চিনি - 50 গ্রাম;
• ভ্যানিলিন - চিপ;
• কুটির পনির - 180 গ্রাম

প্রস্তুতি

সুতরাং, একটি বাটি মধ্যে, তাজা চিকেন ডিম বিরতি এবং চিনি যোগ। একই সময়ে, আমরা জল স্নানের উপর ভাঙা চকোলেট দিয়ে একটি বাটি রাখি, ময়দা লেপ যোগ করে এবং মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত গলে। গতির জন্য, আপনি এটি মাইক্রোওয়েভ এ সব করতে পারেন। পরবর্তীতে, কোরিলা গ্রহণ করুন এবং আলতো করে ডিম দিয়ে চিনি মেশান, তবে কোনও ক্ষেত্রে ঝক্কি না, কিন্তু একটি বৃত্তের মধ্যে কেবল এক দিক দিয়ে আলোড়ন তুলুন। মুরগির সাথে চকোলেটের সময়কালীন সময়ে এবং যখন সব চকলেটের কলাই দ্রবীভূত হয়, এবং ভরটি সিল্কী হয়ে যায়, তখন পানি স্নান থেকে সরিয়ে ফেলুন। অন্য বাটি মধ্যে, curd ভরাট প্রস্তুত: আমরা চিনি এবং ভ্যানিলিন সঙ্গে কুটির পনির একটি প্যাক একত্রিত। আমরা ঝাঁকি সঙ্গে এই সব মিশ্রিত, কিন্তু ঝাড়া না। তারপর আমরা ফিরে ডিমের ভর, একটি বৃত্তে এটি বাধা অব্যাহত, sifted ময়দা, ভ্যানিলিন ঢালা এবং মাখন সঙ্গে মিক্সড চকলেট ঢালা পিট ছাড়া defrosted চেরি সঙ্গে, সাবধানে গঠিত রস একত্রিত এবং মালকড়ি মধ্যে বেরি নিক্ষেপ। ধীরে ধীরে মিশ্রিত করুন, যাতে ভর মধ্যে একসঙ্গে চুরি ছিল না আটকানো আমরা মাল্টিভারার্কের কাপটি এক টুকরো তেল দিয়ে ঢেকে রাখি এবং ময়দা দিয়ে একটি চিমটি দিয়ে ছিটিয়ে দিই। এর পরে, বাটি নীচে নীচে চকলেট আটার অর্ধেক ঢালা, তারপর curd ভরাট ছড়িয়ে এবং কেন্দ্র থেকে প্রান্ত থেকে একটি বৃত্তে উভয় স্তর মিশ্রিত, উদ্ভট নিদর্শন তৈরি। উপরে, চকোলেটের বাকি অংশটি ঢেলে দিন, একটি চামচ দিয়ে স্তরটি ছড়িয়ে দিন এবং বাদামের পেটুলগুলি ছিটিয়ে দিন, একটি শুকনো ফ্রাইং প্যানের উপর আগাম ভাজা। পরবর্তী, "বেকিং" মোডে ডিভাইসটি সেট করুন, আমরা 50 মিনিট রেকর্ড করেছি এবং শব্দ সংকেতের জন্য অপেক্ষা করছি। কুটির পনির সঙ্গে প্রস্তুত brownie আমরা multivark এর বাটি সঠিক ঠান্ডা, এবং তারপর আমরা প্লেট থেকে স্থানান্তর এবং টেবিলে এটি পরিবেশন।