Eggplants খুব স্বাস্থ্যকর শাকসব্জি যে ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদান অনেক আছে এবং এমনকি কাঁচা ফর্ম ব্যবহার করা হয়। তাদের থেকে রান্না করা খাবারের গরম গরম নয়, কিন্তু ঠাণ্ডা পরিবেশন করা যায়। আপনার সাথে একটি multivark মধ্যে বেগুনের জন্য কিছু মূল রন্ধন দেখুন।
বহুভার্ক টমেটো সঙ্গে Eggplants
উপাদানগুলো:
- বেগুন - 2 টুকরা;
- টমেটো - ২ পিসি।;
- গাজর - 1 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 চা চামচ;
- খরা ক্রিম বা ক্রিম - 200 মিলি;
- পেঁয়াজ - 2 পিসি।;
- প্যানাসলি, ডিল, ধনে-সবুজ শাক সবজি;
- লবণ, কালো মরিচ মরিচ, মশলা - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
একটি বহুভুজ মধ্যে বেগুন রান্না কিভাবে একটি সহজ উপায় বিবেচনা করুন। আমরা "নীল", খনি, আমরা তাদের একটি টুয়েল দিয়ে শুকনো করি, ছোট চেনাশোনাগুলি লবণ দিয়ে কাটাতে থাকি এবং 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখি যাতে সমস্ত তিক্ততা তাদের থেকে যায়। বহুভার্কের ক্ষমতা একটু আলু তেল দিয়ে ঢেলে দেয় এবং দূরে সরে যায়। আমরা পেঁয়াজ পরিষ্কার করে, অর্ধবৃত্তাকার টুকরা টুকরা করে এবং বাটিতে রাখি। তারপর আমরা eggplants, টাটকা পাস, লবণ, মরিচ এবং ঋতু সব মশলা স্বাদ যাও। উপরে থেকে grated গাজর এবং একটি সামান্য কাটা সবুজ শাক ছড়িয়ে। আমরা খামি ক্রিম সঙ্গে সব কিছু গ্রীস, ভাল মিশ্রিত, একটি ঢাকনা সঙ্গে আবরণ, "বেকিং" মোড 40 মিনিট সেট, এবং প্রস্তুত সংকেত জন্য অপেক্ষা করুন।
একটি multivariate মধ্যে আলু সঙ্গে Eggplants
উপাদানগুলো:
- বেগুন - 2 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- শুয়োরের মাংস - 400 গ্রাম;
- আলু - 3 পিসি।;
- টমেটো - ২ পিসি।;
- ডাল, সিলানো্রো -30 g;
- রসুন - 5 দন্তচিকিত্সা;
- পেঁয়াজ - 2 পিসি।;
- মেয়োনিজ - 200 মিলিলিটার;
- পনির - 100 গ্রাম;
- লবণ, কালো মরিচ মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
একটি মাল্টিভারাক্টে মাংস দিয়ে বেগুন খাওয়ার জন্য, সব্জিগুলি সাবধানে ধুয়েছে, শুকনো, গুঁড়ো করে কাটা এবং গুঁড়ো করে কাটা। উষ্ণ জল, চিটানো এবং কাটা স্লাইসের মধ্যে মাংস ধুয়ে। মাল্টিভাড়াটির দক্ষতা উদ্ভিজ্জ ও জলপাই তেলের সাথে গলে যায় এবং তারপর, নিম্নলিখিত অনুক্রমে কাটা সবজি এবং শুকরের মাংসের স্তরভেদ: প্রথম বীজতলা, আলু, মাংস, পেঁয়াজ, গাজর এবং টমেটো। উপরোক্ত প্রেসের মাধ্যমে আমরা রসুনের সাথে চিনি, প্রচুর মেয়ারোজিয়ামের সাথে গ্রীস ছিটিয়ে দারুন পনির এবং কাটা সবুজ শাক দিয়ে ছিটিয়ে দিন। আমরা 40 মিনিটের জন্য "বেকিং" মোডে ডিশ প্রস্তুত করি। সময়ের শেষে, ডিমের সঙ্গে মাল্টিককারের শুকরের মাংস প্রস্তুত! এই থালা পুরোপুরি চাল, সবজি বা আধা আটা দিয়ে মিলিয়ে থাকে।