বাচ্চাদের (বা শিশু প্রবীণদের) শাকসব্জির অন্য অংশ খাওয়াতে - ফ্যান্টাসি থেকে একটি টাস্ক, কিন্তু এটি প্রয়োজনীয় কার্বোহাইড্রেট এবং ফাইবারের সাথে ডায়ভারিভাইজ করতে হবে। সবজি ক্যাসারল একটি আদর্শ উপায়। এটি জন্য আপনি প্রায় কোনও ফলের ব্যবহার করতে পারেন, সময় সময় নতুন সমন্বয় তৈরি।
ওভেন মধ্যে সবজি casserole
ব্রেকফাস্ট জন্য সবজি casserole একটি রেসিপি আদর্শ। সন্ধ্যা থেকে ডিশ সব উপাদান প্রস্তুত করার ক্ষমতা সকালে প্রস্তুতি সময় নষ্ট না সাহায্য। দুগ্ধজাত দ্রব্য এবং ডিমগুলির প্রোটিনের সঙ্গে উদ্ভিদজাত খাবারের সংমিশ্রণ পুরো দিনটি শক্তি অর্জনের একটি আদর্শ উপায়।
উপাদানগুলো:
- বেকন - 8 টুকরা;
- ডিম - 1২ টুকরা;
- ডিয়োন সরিষা - 3 টেবিল চামচ চামচ;
- দুধ - 400 মিলিগ্রাম;
- ভাজা পনির - 270 গ্রাম;
- বেগুন - 2 টুকরা;
- মিষ্টি মরিচ - 1 টুকরা;
- টমেটো - 2 টুকরা;
- পেঁয়াজ - ½ পিসি।;
- টোস্ট রুটি - 4-6 টুকরা
প্রস্তুতি
- চূর্ণবিচূর্ণ করার জন্য সস বেকন স্লাইস।
- চিনাবাদাম ফলের চিলি ব্যবহারের জন্য বুকে ব্যবহৃত হয়।
- সরিষাটি দুধ, ডিম এবং লবণের একটি চিম্টি মারুন।
- ছাঁচ নীচের অংশে রুটি টুকরা ছড়িয়ে, ডিম এবং দুধ মিশ্রণ ঢালা এবং উপরে সবজি রাখা পনির একটি স্তর ছড়িয়ে এবং আবার ডিম ভর ঢালা
- 180 ডিগ্রি এ 40-45 মিনিটের জন্য উদ্ভিজ্জ casserole রান্না করুন।
মাংস সঙ্গে শাকসবজি Casserole
গতকালের ডিনারের অবশেষে সহজেই আজকের দুপুরের মধ্যে পরিণত হতে পারে, কয়েকটি শাকসব্জ যোগ করা এবং পনির দিয়ে ডিশ ভর্তি ক্লাসিক্যাল সমন্বয় ব্যর্থ হয় না এবং রেফ্রিজারের অবশিষ্টাংশগুলি অন্য কোনও ক্ষতির কারণ হতে পারে একটি নতুন জীবন।
উপাদানগুলো:
- চিকেন পিল্ট - 600 গ্রাম;
- পেপারিকা - 1 চা চামচ;
- ব্রোকলি মাথা (মাঝারি) - 1 টুকরা;
- চুনযুক্ত শেডার - 200 গ্রাম;
- ক্রিম - 150 মিলিগ্রাম;
- দুধ - 200 মিলি;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- পেঁয়াজ - 200 গ্রাম;
- বাষ্প চাল - 250 গ্রাম
প্রস্তুতি
- ব্লোসম ব্রোকলি ফুল।
- পেঁয়াজ এর অর্ধ-রিং রসুন সঙ্গে উদ্ধার
- ফাইবারের চিকেনকে চিনি এবং চাল ও সবজি দিয়ে মিশিয়ে দিন। একটি অগ্নি প্রতিরোধক বাটি মধ্যে ভর ছড়িয়ে, দুধ এবং ক্রিম মিশ্রণ ঢালা, উপরে পনির বিতরণ
- মুরগীর সঙ্গে শাক সবজি কষানো 180 ° 40-45 মিনিটের মধ্যে রান্না হয়।
কোর্টগেটস সঙ্গে সবজি casserole
ডিনার জন্য lasagna করতে চান, কিন্তু আপনি এই চিত্র রাখতে চান? উসিচিনি প্লেটের সাথে পাস্তা এর স্বাভাবিক প্লেটগুলি প্রতিস্থাপন করুন। যেমন একটি প্রতিস্থাপন ধন্যবাদ, কার্বোহাইড্রেট স্তর কম অবশেষ, কিন্তু স্বাদ এবং প্রস্তুত থালা তৈরি, এই সর্বনিম্ন প্রভাব।
উপাদানগুলো:
- জলপাই তেল - 45 মিলিগ্রাম;
- পেঁয়াজ - 130 গ্রাম;
- মরিচ গুঁড়ো একটি চিম্টি;
- ক্ষুদ্র টার্কি - 450 গ্রাম;
- টমেটো - 600 গ্রাম;
- শুকনো অরিজিনাল - 3 টেবিল চামচ চামচ;
- উকচিনি - 2 পিসি।;
- পারমেশান - 60 গ্রাম;
- রিক্তা - 150 গ্রাম
প্রস্তুতি
- একটি উদ্ভিজ্জ casserole প্রস্তুত করার আগে, একটি ধারালো ছুরি বা একটি বিশেষ slicer ব্যবহার করে পাতলা প্লেট মধ্যে উচচিনি বিভক্ত।
- পেঁয়াজ কাটা পেঁয়াজ এবং ময়দা মাংস এটি জুড়ুন। যত তাড়াতাড়ি পরম্পরাগত ধরা পড়ে, টর্মাগুলিকে আদিবাসীদের সাথে রাখুন। বহিরাগত তরল তরল করা এবং ঘন ঘন সস অনুমতি দিন।
- পনির সঙ্গে এটি চকলেট, zucchini শীট উপর মাংস এর stuffing স্থাপন দ্বারা শুরু
- Parmesan পনির সঙ্গে সবকিছু ছিটান
- প্রায় এক ঘন্টার জন্য 190 ডিগ্রি এ একটি উদ্ভিজ্জ casserole প্রস্তুত।
পনির সঙ্গে শাকসবজি Casserole
পনির এবং ক্রিম সস একটি কঠিন স্তর এছাড়াও bitten শাকসব্জি স্বাদ উন্নত করতে সাহায্য করবে, উদাহরণস্বরূপ, ফুলকপি, যা আমরা batter বা breaded মধ্যে ভাত ব্যবহৃত হয়। নিম্নলিখিত রেসিপি মধ্যে inflorescences পনির এবং bechamel একটি স্তর অধীনে প্রস্তুত করা হবে।
উপাদানগুলো:
- ফুলকপি মাথা;
- মাখন - 50 গ্রাম;
- আটা - 40 গ্রাম;
- দুধ - 250 মিলিগ্রাম;
- চেডার - 200 গ্রাম
প্রস্তুতি
- চুলা মধ্যে একটি উদ্ভিজ্জ casserole প্রস্তুত করার আগে, অর্ধেক রান্না করা পর্যন্ত তারা inflorescences মধ্যে বাঁধাকপি মাথা ভাগ এবং তাদের blanch।
- ময়দা সঙ্গে ময়দা মিশ্রন দ্বারা সস জন্য বেস তৈরি করুন
- সব দুধ ঢালা এবং পুরু পর্যন্ত রান্না করা।
- ফর্ম মধ্যে বাঁধাকপি বিতরণ, bechamel সঙ্গে এটি পূরণ করুন এবং শেড্ডার একটি উদার স্তর সঙ্গে ছিটিয়ে।
- 10 মিনিটের জন্য সবজির কাসারোল 200 ডিগ্রি সে।
ডিম ছাড়াই সবজি ক্যাসারওল
যেহেতু ক্যাসারোলের ঐতিহ্যগত ভিত্তি হচ্ছে ডিম এবং দুগ্ধজাত দ্রব্যাদি, উপবাস বা নির্দিষ্ট খাদ্যের সাথে, মনে হয়, স্বয়ংক্রিয়ভাবে মেনু থেকে বাদ দেওয়া উচিত। বস্তুত, প্রচুর খাবারের মধ্যে বৈচিত্র এবং তাদের মধ্যে বেশিরভাগ প্রাণী প্রাণীবিন্যাসের বাইরে নেই। নিম্নলিখিত রেসিপি একটি সরাসরি প্রমাণ।
উপাদানগুলো:
- বেগুন - 1 টুকরা;
- জলপাই তেল - 20 মিলি;
- টমেটো - 400 গ্রাম;
- কুচি কুচি - 350 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- টমেটো সস - 240 মিলি
প্রস্তুতি
- বেগুনের স্লাইসেসগুলি একটি তৈলাক্ত ভুট্টাতে উভয় পক্ষের কাছ থেকে দ্রুত ভরা।
- স্পাসারুয়েট পেঁয়াজ এবং সস দিয়ে মিশিয়ে দিন।
- ছাঁচ নীচে বেগুন স্থাপন, উপরোক্ত বিতরণ chickpeas, সস এবং টমেটো slices থেকে।
- ওভেন মধ্যে বেগুন বেকড পুডিং 180 ডিগ্রী 45 মিনিট সময়ে রান্না করা হয়।
কুমড়া সঙ্গে শাকসবজি Casserole
উদ্ভিজ্জ ওভেনে শাক-সবজির গুঁড়ো, বিভিন্ন রকমের রেসিপি হতে পারে, যে কোনও ক্ষেত্রে তা সরলতা ও রান্নার গতির মধ্যে পার্থক্য থাকা উচিত এবং উপলব্ধ উপাদানের গঠন অন্তর্ভুক্ত। মৌসুমে ভিত্তি কুমড়া বা মাজা আলু সমগ্র টুকরা করা যাবে।
উপাদানগুলো:
- চিকেন চিনি - 500 গ্রাম;
- রসুন - 1 দাঁত;
- কুমড়া পুঁচ - 300 গ্রাম;
- মিষ্টি মরিচ - 150 গ্রাম;
- লিক্স - 200 গ্রাম;
- মুরগির মাংস - 250 মিলিগ্রাম;
- উঁচানো পশেঙ্কা - 150 গ্রাম;
- থেইম এবং রোজিমার একটি শাখায়;
- ডিম - 1 টুকরা;
- ক্রিম - 115 ml;
- মোজ়ারেলা - ২50 গ্রাম
প্রস্তুতি
- কাটা রসুন, দারুচিনি, মরিচ এবং হরিদাসসহ বাদাম ভাজা
- থালাগুলির নীচের অংশে একটি উঁচানো পশেখু রাখা, সমস্ত তরমুজ ঢালা, minced মাংস এবং ঔষধি বিতরণ কুমড়া পুঁচকে দিয়ে ভর্তি আবরণ, ডিম whipped ক্রিম ঢালা এবং মোজ়জারেলা সঙ্গে ছিটিয়ে।
- প্রায় ২0 মিনিটের জন্য একটি সুস্বাদু উদ্ভিজ্জ কাসারোল 200 ডিগ্রি প্যাক করা হয়।
ফুলকপি সঙ্গে শাকসবজি Casserole
এই থালা মধ্যে রান্না প্রক্রিয়াটি দ্রুত করার জন্য, আপনি প্রায় কোনও সুপারমার্কেটের মধ্যে পাওয়া যেতে পারে, যা গৃহ্য কুম্ভী bechamel তাত্ক্ষণিক ক্রিম স্যুপ, প্রতিস্থাপন করতে পারেন। নির্দেশাবলী অনুযায়ী স্যুপ তৈরি করা, মশলা, মাখন এবং গোলমরিচ জন্য আদর্শ সস সঙ্গে এটি গন্ধ প্রস্তুত।
উপাদানগুলো:
- ফুলকপি মাথা;
- ক্রিম পনির - 160 গ্রাম;
- হার্ড পনির - 90 গ্রাম;
- ক্রিম স্যুপ - 400 মিলি;
- শ্যাম্পেন - 150 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- একটি wig - 2 tsp
- অগভীর - 4 পিসি
প্রস্তুতি
- ক্রিম সঙ্গে ক্রিম ডিম ডিম এবং প্রস্তুত ক্রিম স্যুপ মিশ্রণ মিশ্রিত। পেপারিকাকে ভিত্তি করে বড় করুন
- শালট উদ্ধারকারী এবং সস যোগ করুন। মাশরুম ভাজা
- থালাগুলির নীচের অংশে তাদের পিছনে বাঁধাকপি ফ্লোরাসসেনস রয়েছে - মাশরুম, এবং সবজি দিয়ে সবজি ভরা।
- ডিমের সাথে উদ্ভিজ্জ কাসারোল 1 টে থেকে 180 ডিগ্রি প্যারাসে হার্ড পনির দিয়ে ছিটিয়ে থাকে।
বহুভাইয়ের মধ্যে সবজি কাসারল
Parmesan সঙ্গে Eggplants - একটি ক্লাসিক ইটালিয়ান উদ্ভিজ্জ casserole, যা আজকাল এটি যেমন মাল্টিভার্স হিসাবে আধুনিক গ্যাজেট সঙ্গে রান্না করা সুবিধাজনক। সস এবং নিজের রসের দীর্ঘমেয়াদী স্টউইংটি সর্বাধিক স্বাদ এবং ডিশের একটি নিখুঁত স্বাদ নিশ্চিত করে।
উপাদানগুলো:
- আটা - 40 গ্রাম;
- ডিম - 2 টুকরা;
- রুটি টুকরা - 100 গ্রাম;
- বেগুন - 600 গ্রাম;
- মারিনারা সস - 700 মিলি।
- মোজ়ারেলা - ২00 গ্রাম;
- ভাজা Parmesan - 100 গ্রাম
প্রস্তুতি
- Eggplant চেনাশোনা ময়দা মধ্যে অঙ্কুর, ডিম মধ্যে ডুবান এবং crumbs সঙ্গে ছিটিয়ে "বেকিং" উপর ভাজা
- একটি বাটি স্তর মধ্যে সবজি রাখুন, টমেটো ঢালাই এবং cheeses ঢালা।
- বেগুনের সাথে উদ্ভিজ্জ বাদামকে একই মোডে 40 মিনিটের জন্য রান্না করা হয়।